Kavurucu yaz sıcağında içinizi serinleten en ferahlatıcı meyvelerden biri şüphesiz narlardır. Ancak narı kesmek ve soymak büyük bir çaba gerektirir ve çoğu zaman bizi keyif almaktan alıkoyar. Ünlü şef ve MasterChef Hindistan jürisi Kunal Kapur, bize yardımcı olmak için 19 Nisan'da Instagram'da meyvenin nasıl mükemmel şekilde kesilip serinletici bir içeceğe dönüştürüleceğini gösterdi.
Ayrıca Okuyun | Mükemmel beyaz sosun sırrı nedir? Şef Ranveer Brar kolay makarna tarifini açıklıyor ve paylaşıyor
Nar nasıl kesilir
Kunal Kapur'un gösterdiği gibi nar kesme adımları şu şekildedir:
- Bir nar ve keskin bir bıçak alın. Meyvenin üst kısmını kesin.
- Açıkta kalan kesitte narı dörde bölen doğal çizgilere dikkat edin. Bıçağı çizgiler boyunca gezdirin ve deriyi kesin.
- Ellerinizle baskı uygulayın ve çeyrekleri açın.
- İçerisindeki beyaz kabuğu çıkarın ve kırmızı, sulu tohumları dikkatlice çıkarın. Bunları doğrudan soğuk suya koyun. Bu, tohumların bir kısmını kaplayan beyaz parçacıkların yüzeye çıkmasını sağlayacak ve bunlar daha sonra ayrılabilecektir.
- Nar taneleri tüketime hazırdır.
- Tohumlar ayrıca taze nar suyuna da dönüştürülebilir. Bunu yapmak için tohumları bir mikser öğütücüye ekleyin ve tamamen karıştırın. Harmanlanmış tohumu bir elekten geçirerek bir bardağa geçirin, bir kaşıkla bastırarak suyunun tamamen geçmesini sağlayın. Nar suyu hazır.
Nar mojito nasıl hazırlanır
Kunal Kapur, özel günler için ya da sadece canımız sıkıldığında ve basit nar suyunun yetmeyeceği durumlarda, kendinizi şımartmak için mükemmel bir serinletici içecek olan nar mojitosunun özel tarifini paylaştı. İçeceği hazırlamak için ayrıntılı talimatlar aşağıdaki gibidir.
Nar mojitosu için malzemeler:
- Nar – 2
- Nane yaprakları – 1/4 bardak
- Sodalı su – 400ml
- Limon – 1
- Şeker – 3 yemek kaşığı
Hazırlama yöntemi:
- Narı yukarıda belirtilen talimatlara göre kesip çekirdeklerini çıkarın.
- Nar tanelerini nane yaprakları ve şekerle birlikte blendera koyun.
- Pürüzsüz olana kadar karıştırın ve bir elekten geçirerek bir kaba süzün.
- Şimdi sıvıyı iki bardağa bölün ve içlerine limon sıkın.
- Üzerine soğumuş sodayı ilave edip servis yapın.
Okuyuculara not: Bu rapor, sosyal medyadaki kullanıcılar tarafından oluşturulan içeriğe dayanmaktadır. HT.com iddiaları bağımsız olarak doğrulamamıştır ve bunları onaylamamaktadır.
Bu makale yalnızca bilgilendirme amaçlıdır.

Bir yanıt yazın