Knut Kucznik Altglienicke'de sürüsü için savaşıyor

Knut Kucznik tam bir “erkek ağacı”. O akşam Altglienicke'de sınırları belirlenmiş bir mera alanına doğru sağlam bir adımla yürüyor, çitteki elektriği kesiyor ve turuna başlıyor. Her adımını uzaktan takip eden 300 koyununun her zaman dikkatli gözleri altındadır. “Öncelikle çitleri kontrol ediyorum. Ayrıca alanda göze çarpan başka bir şey olup olmadığına bakıyorum” diye açıklıyor.

Kucznik onlarca yıldır usta bir çobandır. O, bu mesleği hala amaçlandığı gibi icra eden son insanlardan biri: Yaya olarak, yürürken, tüm hayatının merkezinde sürü var. “Ama koyunlarım ve ben de yükleyicili bir kamyonla seyahat ediyoruz” diye ekliyor. Çünkü devir değişti. Yeni, geniş yollar, gereksinimler ve yasalar genellikle meradan meraya kaygısız hareketi engelledi.

Özgürlük arıyorum

Daha sonra koyun uzmanı eski Doğu Almanya'daki çocukluğundan ve beş yaşındaki bir çocuk olarak koyunları kesmek yerine evcilleştirmeyi tercih etmesinden bahsediyor. “Sonuçta ben kasap bir aileden geliyorum. Ve hayvanlar hayal ettiğimden farklı bir rol oynuyorlardı.” Ama bu gerçeğin yalnızca bir kısmıydı. Diğer kısmı ise kendi ülkesi ile ilgiliydi. “Özgürlük ve huzur duygusunu bulmak benim için inanılmaz derecede zordu.” Ancak koyunlarla bu mümkündü. Rüdersdorf'taki bir şirkette çıraklık yaptıktan sonra hayvanlarla birlikte Spreewald'da seyahat etti. “O zamanlar özel bir şeydi.”

Hayvanları protesto yürüyüşü

Berlin'de çobanlar ve koyunlar gösteri yapıyor

Bugün mesleğini tanımlayan rakamlar daha çok yavaş yavaş kayboluşa benziyor. 2000 yılında Brandenburg'da 168.000'den fazla koyun besleniyordu; Kasım 2025'te Berlin-Brandenburg İstatistik Ofisi yalnızca 71.300'ü saydı. Almanya'nın tamamında 890'dan az tam zamanlı koyun çiftliği bulunmaktadır.

Eğer hesabı yaparsanız, çoğu asgari ücreti zar zor alıyor. Siyah başlı bir kuzunun kesilmesinin maliyeti 140 avro civarında, Skudden kuzusunun maliyeti ise 60 avro. Artık kimse bununla tek başına yaşamıyor. Kucznik işini ayakta tutuyor çünkü birkaç şeye güveniyor: damızlık hayvan satmak, hayvancılık seminerleri ve karşılığında para aldığı doğa koruma alanlarının bakımı. Destek programları hayatta kalmak için gereklidir. Onlar olmasaydı muhtemelen uzun zaman önce biterdi.

Gerçekte, bu zor bir iş

Kucznik, Altglienicke'deki saha gezisini tamamladı. Bir sonraki görev: su oluklarını temiz suyla doldurun. Bu arada hayvanları sessiz, sabırlı bir tablo sunuyor: yüzlerce ceset, yün, toynak, çok çeşitli tonlarda meleme.

Hayvanlar

Koç müzayedesinde en güzel koyunlar açık arttırmayla satılıyor

Uzaktan cennet gibi görünen şey aslında iştir. İnsanlar ve hayvanlar için sıkı çalışma. Ağzınızla peyzaj yönetimi. Dört ayak üzerinde doğayı koruma. Yangından korunma, set koruması, türlerin korunması ve giderek daha az insanı destekleyen bir iş. Koyun uzmanı, “Çok daha fazlasını yapmak isterim” diyor. Ancak kendisine uygun çalışan bulamıyor.

Brandenburg'da 70.000'den fazla koyun

Brandenburg'da 3 Kasım 2025 itibarıyla 270 çiftlikte 71.300 koyun besleniyordu. Bu, bir yıl öncesine göre 700 hayvanın azalması anlamına geliyordu; bu da yüzde birlik bir azalma anlamına geliyordu. Koyunlardaki düşüş özellikle ciddi. Sayıları 3.900 hayvan azalarak 51.400'e düştü (yüzde yedilik bir azalma). Koyunlar istatistikteki herhangi bir kategori değildir. Onlar bir sürünün geleceğidir. Daha az anne, daha az kuzu, daha az üreme, daha az çiftlik, daha az çoban anlamına gelir.

Almanya genelinde sayı çok büyük görünüyor: 3 Kasım 2025'te yaklaşık 1,5 milyon koyun sayılmıştı. Ancak birçok şirket için günlük hayat sıkışıklaştı: yün için az gelir, yüksek iş yükü, bürokrasi, arazi baskısı, çit masrafları, veteriner, aşırı hava koşulları. Peyzaj için bu kadar yararlı olan hayvanın mali açıdan sürdürülmesi çoğu zaman zordur. Brandenburg'lu çoban, “Olumlu ve başarılı işler yapabilmek için hâlâ çok fazla idealizme sahip olmanız gerekiyor” diyor.

Berlin'de peyzaj mimarı olarak kullanılan koyunlar

Birkaç yıldır koyunlar, Berlin'deki beton, koşuşturma ve şehrin ortasında bir rönesans yaşıyor. Orada et üretmek için değil, yüksek verimli peyzaj yöneticileri ve iklim koruyucuları olarak kullanılıyorlar. Tempelhofer Feld'de “eko-çim biçme makineleri” bölge boyunca hareket ederek türlerin ve doğanın korunmasına katkıda bulunuyor. Charlottenburg Saray Bahçeleri'nde, gürültülü fosil çim biçme makinelerinin yerini yaklaşık 50 koyun alıyor. Çoban Knut Kucznik, “Ayrıca yangından korunma da yapıyoruz” diye açıklıyor. Hayvanların çeşitli meralardaki kuru otları yemesini sağlayarak canlı yangın koruma şeritleri oluşturulabilir.

Tempelhof Sahası

Hayvan çim biçme makineleri

Bu yıl çobanların değerli çalışmaları yeniden ilgi görüyor. Birleşmiş Milletler, 2026 yılını Uluslararası Meralar ve Pastoralistler Yılı olarak belirledi. Sebep: Mera manzaraları dünya kara alanının yaklaşık yarısını kapsıyordu. Ayrıca dünyanın her yerindeki çobanlar, yaptıkları çalışmalarla ekosistemleri koruyacaktır.

Kienbergpark'ta “Çoban Günü”

Berlin-Brandenburg Koyun Yetiştiriciliği Birliği bu nedenle çobanlar yılını Berlin ve Brandenburg'daki eylem günleri için de kullanıyor. 6 Haziran'da Dünya Bahçeleri'ndeki Kienbergpark'ta Berlin Otlatma Günü ile başlıyor. Kucznik, “Saat 14:00'ten itibaren hayvanlarımla birlikte orada olacağım ve soruları yanıtlayacağım” dedi.

Artık Altglienicke'deki su oluklarını doldurdu ve çitin elektriğini tekrar açtı. Çok sayıda sakin onu bunu yaparken gözlemledi. Nancy Orwart (37) bir eliyle koyun sürüsünü işaret ederek “Bunun harika olduğunu düşünüyorum” diyor. Etkileyici hayvanlardır. “Onlara bakmaktan keyif alıyorum ve kendimi giderek daha rahatlamış hissediyorum.” Kucznik bu sözlere gülümsüyor. “Anın tadını çıkarın. Yarın hayvanlar artık burada olmayacak.”

Sonra büyük kamyonla geliyor. Daha sonra 300 dört ayaklı arkadaş yükleniyor. Ve bir sonraki meraya gidiyoruz. Çoban “Hareket”i “Bu hayvan otlatıldı” diye açıklıyor.

Konu hakkında daha fazlasını okuyun