Tofu zengin, sarmalayıcı sosu sever, bu yüzden Hetty Lui McKinnon'un en son tariflerinden biri olan popüler Hint-Çin tavada kızartma yemeği olan chili paneer'in vegan versiyonu beni hemen etkiledi. Söz konusu sos, soya sosu, Sriracha, pirinç sirkesi ve zencefil, sarımsak ve jalapeño bazlı ketçaptan oluşuyor; zengin, lezzetli ve tam olarak doğru miktarda tatlı.
Hetty, Haberler Cooking'deki harika tofu sanatçılarımızdan biridir ve ister onlarca yıldır tofu pişiriyor olun ister mutfağınızda bir malzeme olarak nispeten yeni olun, onun tariflerine güvenle güvenebilirsiniz: lezzetli olacaklar. (Daha fazla yemek pişirmek için Bok Choy ile Soya Kızarmış Tofu, Tofu ve Tatlı Patates Fıstık Ezmesi Köri ve Brokoli ile Limonlu Miso Tofu'ya göz atın.)
Çıtır Tavuk ve Dana Kızarmış Pilav da dahil olmak üzere önümüzdeki haftaya yönelik daha fazla tarif fikri için kaydırma yapmaya devam edin. Bana Dearemily@Haber adresinden ulaşabilirsiniz. Senden haber almayı seviyorum.
3. Sığır eti ile kızarmış pilav
Kay Chun'un, kızarmış pilav kadar basit bir yemeği bile daha iyi hale getirmenin bir yolu var. Burada, etin yumuşak olmasını sağlamak için kadifeleme adı verilen bir teknik kullanıyor: Kay, sığır filetosunu veya dana bifteğini ince dilimler halinde kesiyor, mısır nişastasıyla karıştırıyor ve pişirmeden önce sığır etinin yumuşaması için en az 15 dakika (30 daha iyi) bekletiyor.
Bu tarife göz atın.
4. Patlamış domatesli sac mantı
Bu çok eğlenceli. Hetty'nin bu tarifinde, mağazadan satın aldığınız mantıyı domates, sarımsak ve yağla birlikte bir tavaya atıyorsunuz ve 30 dakika içinde akşam yemeği yiyorsunuz. Biraz lezzet katmak için üzerine fesleğen yaprakları serpin.
Bir yanıt yazın