Yaban mersini, zengin vitamin ve antioksidan içeriği nedeniyle dünya pazarında süper meyve olarak kabul edilmektedir; ve aynı zamanda ürünlerinin değeri açısından da kesinlikle parasal açıdan ilk sırada yer almaktadır; Ve Yaban mersini ve kiraz üretiminde iki ana ülke Peru ve Şili'dir..
Peru, Güney Yarımküre'de, guacamole veya avokado ülkesi Meksika ve Avrupa pazarının ana tedarikçisi olan Fas'ın ötesinde ana yaban mersini üreticisidir.
Meksika meyve ve sebze üretiminin merkez üssü Jalisco ve Michoacan eyaletlerindedir; ve avokado tartışmasız bir şekilde Kuzey Amerika ekonomik alanını (ABD/Kanada/Meksika) talep ekseni olarak gören yıldız ürünüdür.
Ancak asıl dikkate değer olan, geçen yıl Peru'da yaban mersini üretimiyle ilgili yaşananlar. 317.847 ton, bu da 1.800 milyon ABD Dolarından fazlasını temsil ediyorbir önceki yıla göre %42 büyüme göstererek; ve vurgulanması gereken temel gerçek, yalnızca Peru Sahili'nden ortaya çıkmış olmasıdır. And Dağları'nın sularını kanalize eden bir sulama sistemi gezegendeki en kurak bölgelerden biri, yağmur sisteminin bulunmadığı ve derin su kaynağının bulunmadığı bir yer.
Bu meyve ve sebze bahçesi Ekvador sınırından Şili'deki Arica'ya kadar uzanır; ve üretimi küresel sistemdeki en ileri teknolojilerle rekabet edebilecek kapasitededir.
Peru Tarım Bakanlığı şunu belirtti: Peru Sahili'ndeki meyve ve sebze üretimi son 10 yılda %125 arttı; ve bugün dış satışları Peru'nun ihracatının %20'sinden fazlasını temsil ediyor.
Sonuç olarak bu son derece kuru ama sulanan bölge, başta Çin olmak üzere büyük Asya pazarlarına üretim ve ihracat yapmak isteyen Şili ve Kuzey Amerika başta olmak üzere yabancı yatırımlar için gerçek bir mıknatıs haline geldi.
Bu, Peru'nun dünyanın en büyük kuşkonmaz ve üzüm ihracatçısıToplam 2,8 milyar ABD doları tutarında satışla, Meksika'dan sonra 3'üncü küresel avokado ihracatçısı konumundayız.
Artık küresel meyve ve sebzede ilk sırayı alma sırası yaban mersininde; ve bu anlamlı gerçeğin nedenlerinden biri de en büyük tüketici pazarının 500 milyondan fazla insandan oluşan yeni Çin orta sınıfı Kuzey Amerikalılarla karşılaştırılabilir gelir seviyelerine sahip (yıllık 35.000 ABD Doları/50.000 ABD Doları) ve yılda %8 büyüyen Halk Cumhuriyeti, 2030 yılında 1.000 milyondan fazla üyesi olan bir “orta sınıf toplum” olacaktır.
Peru, bilindiği gibi, ekonomik açıdan son derece istikrarlı bir ülkedir. Merkez Bankasının tam ve saygın özerkliğive aynı zamanda siyasi açıdan son derece istikrarsız; ve kaotik bir siyasi durumun ortasında üretken başarısının en önemli faktörlerinden biri Peru Sahili'ndeki meyve ve sebze üretimidir.
Bu da yetmezmiş gibi, küresel sistemdeki en yüksek radyasyon ve fotosentetik aktiviteye sahip ekosistemlerden birine sahip. Peru Sahili'nin muzaffer sulamasında günde daha fazla güneş var ve üstün bir fotosentez gücü var.
Ulusötesi tarım-gıda üretim sistemleri son halkası olan tüketim yoluyla değişmektedir; Ve Bugün dünya tüketiminin, özellikle de tarımsal gıdanın merkezi Asya'dadır.ve başta Çin olmak üzere sistemin diğer süper gücü olan 1 numara ABD ile birlikte.
Peru'nun meyve ve sebze üretiminde, özellikle de “gurme” yaban mersini ve kiraz ürünlerinde yaşananların nedeni budur. Muazzam potansiyelini henüz ortaya çıkarmaya başlayan üretken bir mucize.
Bu, en iyinin henüz gelmediği bir tarım-gıda dünyasıdır. And Dağları'nın yalnızca bu yakasında Şili'ninkiyle aynı olan Arjantin'in meyve ve sebze üretiminin hem Şili'den hem de Peru'dan öğreneceği çok şey var; Arjantin yapımının, Macedonio Fernández'e atıfta bulunarak şunu söyleyen Borges'in stratejik özdeyişini takip etmesi uygundur: “Ona intihal derecesinde hayran kaldım.”
Bir yanıt yazın