İnsanlar Bentonville, Arkansas'taki bir Wal-Mart Pickup-Market mağazasının önünde konuşuyor.
Rick Wilking | Reuters
Walmart İndirimci, yüksek enflasyon döneminde çektiği alışverişçileri elinde tutmaya çalışırken, yeni bir bakkal markasını piyasaya sürüyor.
Büyük mağaza perakendecisi Salı günü, daha trend ve şef odaklı yiyeceklerden oluşan Bettergoods adlı özel bir markayı piyasaya süreceğini söyledi. Çoğu öğenin fiyatı 5 doların altında olacak.
Walmart halihazırda gelir bakımından ülkenin en büyük bakkalıdır. Şirketin son mali yılda ABD'deki satışlarının yaklaşık %60'ı bakkal işinden geldi.
Walmart'ın büyük gıda işletmesi, özellikle yüksek enflasyon döneminde müşterilerin isteğe bağlı harcamalarını izlemesi nedeniyle, mağaza ve çevrimiçi trafiği artırmaya yardımcı oldu. Düşük fiyatlı itibarı, enflasyonun bütçeleri daraltması nedeniyle şirketin yüksek gelirli market alışverişçilerini çekmesine yardımcı oldu.
Ocak ayı sonunda sona eren son mali yılda, Walmart'ın ABD'deki net market satışları yıllık bazda yaklaşık %7 artışla 264,2 milyar dolara yükseldi.
Bir çalışan, Burbank, California'daki Walmart Inc. mağazasında dondurulmuş gıda ürünlerini yeniden stokluyor.
Patrick T. Fallon | Bloomberg | Getty Images
Ancak diğer marketler gibi Walmart da, alışveriş yapanların yeni tatlar ve daha düşük fiyatlar arayışına girmesiyle özel markalı işini büyütme fırsatı buldu. Kovid-19 salgını sırasında bazı ulusal markaların ürünlerinin mağazalarda azalması, müşterilerin perakendecilerin kendi markalarını satın almaya başlamasına neden oldu.
Daha sonra enflasyon, yiyecek ve konut fiyatlarını yükseltti ve daha fazla müşterinin genellikle daha ucuz olan mağaza markalarını denemesine ilham verdi. Ayrıca Aldi, Lidl ve Trader Joe's gibi düşük fiyatlı market zincirlerinin büyümesi de dikkat çekicidir. Ulusal markalar yerine kendi özel markaları var ve Costco'nun Kirkland'inin popülaritesi müşterilerin mağaza markalarına ilişkin algısını değiştirdi.
Marketler ayrıca özel etiket yaklaşımlarını da elden geçirdiler. Perakendeciler, mağaza markalarını oluşturmak için konserve bezelye veya Cheerios'a benzeyen daha düşük fiyatlı bir mısır gevreği kutusu gibi taklit ürünler gibi temel ürünlere güvenmek yerine, daha benzersiz gıda ürünlerini piyasaya sürmeye başladı.
Örneğin, Hedef 2019 yılında poşetli salata setleri, fıstık ezmeli ezmeli ürünler ve dondurulmuş sebzeler gibi geniş bir ürün yelpazesiyle Good & Gather adında yeni bir bakkal markasını piyasaya sürdü. Piyasaya sürdüğü bir diğer bakkal markası olan Favorite Day, dondurma çubukları ve patlıcan karışımlarına yönelik yaratıcı yaklaşımlardan oluşuyor.
Diğer perakendeciler, uygun fiyatlılığa odaklanan ve Aldi veya Dollar General gibi indirimcileri savuşturmaya odaklanan yeni özel markaları market reyonlarına soktu. Krogerörneğin iki yıl önce Smart Way'i piyasaya sürdü. Marka mayonez ve dilimlenmiş ekmek gibi düşük fiyatlı temel ürünler sunuyor.
Walmart'ın yeni bakkal markası Bettergoods, dondurulmuş gıdalar, süt ürünleri ve atıştırmalıklar dahil olmak üzere 2 doların altından 15 doların altına kadar değişen birçok kategorideki ürünlerden oluşacak. Şirket, ürünlerin üç ana alandan birine uyacağını söyledi: kavanozlu kremalı mısır jalapeño çorbası gibi daha fazla mutfak yeteneğine sahip ürünler; yarım litre yulaf sütü, süt ürünü olmayan dondurulmuş tatlı gibi bitki bazlı ürünler; veya glüten ve antibiyotik içermeyen tavuk parçaları gibi belirli içerikleri içermeyen öğeler.
Bettergoods, bir pazar araştırma firması olan Numerator'a göre, gelir açısından ülkenin en büyük özel bakkal markası olan Great Value'yu da içeren Walmart'ın bakkal bölümündeki mevcut özel marka koleksiyonuna katılacak.
Bir yanıt yazın