Rainer Judd, 1970’li ve 1980’li yıllarda, New York’un SoHo bölgesindeki 101 Spring Street’te babası sanatçı Donald Judd’la birlikte büyürken, “kimse bana bunu söylemediği için” binanın açık pencerelerinde oturuyordu. yap.” dedi ve çünkü o zamanlar SoHo “gıcırdayan, kirli, güzel bir yerdi”. 1971’de babası, bir gün mahallenin “turistik mağazalar ve restoranlar, kötü sanat eserleri ve yüksek kiralar” nedeniyle boğulabileceğini yazmıştı. Ve bu önsezi büyük ölçüde gerçekleşmiş olsa da, eski bir dökme demir tekstil fabrikası olan evi, ailesinin (karısı, dansçı Julie Finch ve oğlu Flavin dahil) Judd’un sanat ve sanat mimarisi hakkındaki etkili fikirlerine göre yaşadığı yerdi. neredeyse tamamen değişmemiştir.
Judd, bir sanat eserinin yerleştirilmesinin, onun nasıl anlaşılacağı açısından temel olduğuna inanıyordu ve buna “kalıcı yerleştirme” adını verdi. 101 Spring’in tamamı bir tür kalıcı ev enstalasyonudur ve dikkatli bir şekilde korunması, 53 yaşındaki Rainer ve 55 yaşındaki Flavin’in denetlediği Judd Vakfı sayesindedir. Judd Vakfı, babasının ölümünden sonra 1994 yılında kuruldu ve kendisini sanatçının 101 Spring ve Marfa, Teksas’taki ev ve çalışma alanlarını, kütüphanelerini ve arşivlerini korumaya adamıştır. Vakfın ilk projelerinden biri aile evinin 23 milyon dolarlık restorasyonuydu. Şimdi odak noktası, sanatçının Marfa’da sahip olduğu 20’den fazla mülkün çoğunun restore edilmesi ve burada tamamlanmamış mimari planlarının tamamlanması.
Geçtiğimiz akşam, binanın büyük boy pencereleri açıktı ve yaklaşık 50 misafir etrafta dolaşırken odaları sıcak erken sonbahar havasıyla doldurdu. Bu etkinlik, Marfa Restorasyon Planını desteklemek amacıyla düzenlenen bağış toplama yemeğiydi; bu, binanın 2013 yılında yeniden açılmasından bu yana 101 Spring Street’te düzenlenen türünün sadece üçüncü etkinliğiydi. Rainer, birinci kattaki sergi alanına girerken galeri yöneticilerini, sanatçıları ve eski dostlarını selamladı. Judd’un eserlerinin duvarlarda asılı olduğu yer. Aşağıdaki katta şefler Ignacio Mattos ve David Tanis, şef ve yazar Alice Waters ile işbirliği içinde oluşturulan ve ikinci katta servis edilmek üzere üç çeşitli bir yemek hazırladılar. Her ikisi de işleri yavaş ve kararlı bir şekilde ele almanın gerektiğine inanan Rainer von Waters ve babası, “Çıldırırdın” dedi.
Ortam rahattı, hatta tanıdıktı. Konuklar birbirleriyle, evle ve Judd’la olan ortak bağlantıları ortaya çıkarmaktan keyif aldılar. Tam zamanlı olarak Marfa’da yaşayan Rainer, çocukluğunun geçtiği eve dönerken, “Her şeyin evrimleştiğini ve yeniden doğduğunu görmeyi seviyorum” dedi. Babası sık sık misafir oluyordu ve iyi organize edilmiş bir akşamın nasıl olması gerektiği konusunda aynı fikirleri paylaştıklarını söyledi; buna “başka insanlardan bir şeyler öğrenmek, fikrinizi değiştirmek, tartışmak” da dahil. Bir fark mı? “Muhtemelen daha iyi bir aşçı olduğumu düşünüyorum.”
Katılımcılar: Konuklar, Judd’un Art in America’daki editörü Elizabeth C. Baker ve büyük ölçekli freskleri hala ikinci katın duvarını kaplayan sanatçı David Novros dahil olmak üzere eski arkadaşlarından Fransız tasarımcı Michèle Lamy ve aktris gibi kültürel figürlere kadar çeşitlilik gösteriyordu. Chloë Sevigny ve Karma Galerisi’nin yöneticisi ortağı Siniša Mačković. Bir tür ikinci nesil sanat dünyası, sanat tarihçisi Germano Celant’ın oğlu Argento Celant ve heykeltıraşlar Coosje van Bruggen ve Claes Oldenburg’un kızı ve üvey kızı Maartje Oldenburg gibi konuklar tarafından temsil edildi.
Yiyecek: Waters, sonbahar menüsünü Mattos Hospitality’nin şefi ve kurucusu Mattos ve yakın zamanda Waters’la birlikte Los Angeles’taki Hammer Müzesi’nin avlu restoranı Lulu’yu açan Tanis ile birlikte tasarladı. Başlangıç olarak ekip, tavuk ciğeri ezmesi ve Tanis’in deyimiyle “hamsi ve tereyağına sarılmış güzel turplar” gibi malzemelerle çeşitli crostini servis etti. Oturarak sunulan meze, Mattos’un spesiyalitelerinden biri olan maydanozlu ve traşlanmış bottargalı mozzarella salatasıydı ve ana yemek, halibut, ıstakoz ve midye parçalarıyla birlikte Marsilya tarzı balık güvecinin yüksek bir versiyonuydu. Waters, Mattos’un yemek servisini denetlediği otel ve bar olan 9 Orchard’da bir tatlının tadını çıkardıktan sonra son dakikada tatlı olarak kremalı krema yapmak için ilham aldı.
İçecekler: Şampanya ve Fransız şarabı ikram edildi ama tekila öne çıktı. Judd, Meksika ruhunun hayranıydı ve 2021’de Judd Vakfı, küçük partili tekila üreticisi Casa Dragones’in yönetim kurulu üyesi ve genel müdürü Bertha González Nieves’in desteğiyle Marfa’da bir agav bahçesi açtı. Kokteyl saatinde Casa Dragones Blanco’dan basit bir Paloma, buz üzerinde bir miktar greyfurtla servis edildi. Akşam yemeğinin ardından González Nieves, masaları gezerek, konukların keyifle yemesi için ince saplı bardaklara döktüğü özel bir şişe Joven’i paylaştı.
Müzik: Tek müzik, 1970’lerin sonlarında New York ve Marfa’da Judd için çalmaya başlayan ve babası ondan önce sanatçı için çalmış olan gaydacı Joe Brady’ye aitti. Judd özellikle tulumları severdi PibrochBrady’nin klasik müzikle karşılaştırdığı, İskoç Dağlık Bölgesi ile ilişkilendirilen karmaşık bir kaval türü. Brady, Judd’la 101 Spring Street’te “akşam 23:00’e kadar yedi ya da sekiz tulumla” ders verdiğini hatırladı. O akşam, Judd’un birçok toplantısında alışılageldiği gibi Brady, kavalını çalarak ve merdivenlerden yemek odasına doğru yürüyerek konukları koltuklarına çağırdı.
Tablo: Ailenin Judd tarafından inşa edilen ahşap yemek masası ikinci kattaki orijinal yerine yerleştirildi. O akşam İsveç’teki bir yan masada oturan Rainer, “Büyüdüğümüzde sırt çantalarımızı üzerine koymamıza izin verilmezdi, ancak aksi takdirde masayı oldukça karıştırırdık” dedi. , orijinal mutfağın yanına yerleştirilmiştir. Judd çiçekleri dekorasyon olarak sevmiyordu; Meyve kaselerini tercih ettiğinden o akşam tatlı tabağının bir parçası olarak Concord üzümleri, incirler ve çekirdekli meyveler getirildi.
Konuşma: Binanın kendisi birçok tartışmaya yol açtı. Konuklar, göreceli aşinalıklarını daha az gidilen odalarla karşılaştırdı, evde ve mahallede yapılan değişikliklere dikkat çekti ve sanatçının belirli akşamlarda belirli odalarda verdiği tavsiyeleri hatırladı. Tasarımcı ve mimar Bill Katz, Judd’un kendisine “şehir dışında gidecek bir yere” sahip olmanın önemli olduğunu söylediğini hatırladı, bu yüzden Katz New Mexico’da arazi satın aldı. Aslında Batı Amerika ile ilgili sorular sıklıkla gündeme geliyordu: “Marfa’ya gittin mi?”
Eğlenceli bir ipucu: “Rainer şöyle diyor: “En iyi yemekler yürekle ve ellerle hazırlanır.” Malzemeleri mümkün olduğunca New York’taki küçük yerel tedarikçilerden, Raffetto’s, Russ & Daughters ve Murray’s Cheese gibi mağazalardan satın alıyor. “Çiftçilerle, fırıncılarla, makarna imalatçılarıyla, sosis imalatçılarıyla, peynir imalatçılarıyla ve mandıra çiftçileriyle dost olun” dedi. “Bu sizin ve ailenizin hayatını daha zengin hale getirir.”
Bir yanıt yazın