Merhaba! Tejal bugün ve Pazar günü Sam'i temsilen burada.
Silver Palate Cookbook'la büyümedim ama 2007'de 25. yıl dönümü baskısı çıktığında, hevesli bir yazardım ve Central Park Kayıkhanesi'ndeki bir kitap partisine katılmaktan heyecan duyuyordum.
Mezeler ve şarapla karnımı doyururken yemek yazarları ve editörlerle dolu bir odada dedikodu aradım. Çoğunlukla herkes bunun hakkında konuşmak istiyordu Tavuklu Marbella.
Yemeğin adını hiç duymamıştım, birkaç hafta sonra Doğu Köyümdeki bir parti için hazırladım ve bir yığın tabak ve bir bagetle birlikte masanın üzerine koydum. Oda arkadaşlarım ve arkadaşlarım da yemeğin adını duymamıştı ama hızla ortadan kayboldu; neden bu kadar popüler olduğunu anlayabiliyordum.
Artık Marbella'yı bir yemekten ziyade bir dizi farklı tat olarak düşünüyorum: keskin kırmızı şarap sirkesi, yeşil zeytin ve tuzlu kapari, eriklerin ve şarapta kavrulmuş sarımsağın tatlılığıyla yumuşatılmış. Bu, Marbella'yı diğer temel bileşenlere uygulayabileceğiniz anlamına gelir: Fasulye Marbella fasulyeye aynı tadı verir ve lezzetlidir. Büyük, kremsi dev veya korona fasulyesi veya etli kırmızı fasulye ile deneyin.
Önerilen tarif
Fasulye Marbella
Tarifi görüntüle →
Soğuk bir akşam, hava erken karardığında, bir parça tereyağlı hamurun altına koyduğunuzda her şeyin tadı daha da güzel oluyor. Alexa Weibel'i güzelleştirmek istiyorum Mantar saksısıbuna yaban havucu, karalahana, havuç ve patates de dahildir, yani bende var iki 20 inçlik pasta – biri bu gece için, diğeri dondurucuya koyup beni her şeyin gerisinde kaldığım bir günde kurtarmak için. Ancak kalan tavukla uğraşıyorsanız Millie Peartree's size yardımcı olur Jerk Tavuklu Potpie Tarif daha yararlı olurdu!
Priya Krishna'nın rahatlığı için özüre ihtiyacım yok Günlük Dalburada çabuk pişirilen masoor veya kırmızı mercimek ve kimyon tohumu, kırmızı biber ve sade yağda kızartılmış asafetidadan oluşan en basit baharatla yapılır. Daha büyük bir projeye hazırsanız Tanya Holland ve Korsha Wilson'ın projelerini düşünmek iyi bir zaman olabilir. Gumbo z'herbeskarides ve yengeç dolu, otlar, lahana ve ıspanak açısından zengin bir tarif.
Ve sonunda fasulyelere geri dönelim! Ali Slagles Lahana ve Fasulyeli Sac Tava Kielbasa hızlı, tatmin edici ve son derece uyarlanabilir. Hazırlık sırasında çok az kirli bulaşık ortaya çıkıyor – bu önemli. onunla çok isterim patates püresiama onlara gerek yok.
Haberler Cooking'deki tüm tarifleri almak için abone olmanız gerekir; zaten abone olduysanız teşekkür ederiz. Teknik yardıma ihtiyacınız olursa Cookingcare@Haber adresine e-posta gönderin; bu ekipten biri size hemen geri dönüş yapacaktır.
Bir yanıt yazın