HAT İÇİN MÜKEMMEL: Formunuzu korumak istiyorsanız kabak en iyi müttefiklerden biridir. Aslında bu sebze, kalori alımını güneşten sağladığı için düşük kalorili besinler arasında yer alıyor. 18 kalori İçin 100 gram tüketilen ürün miktarı. Bundan kaynaklanan bir özellikbüyük miktarda su civarında olduğu tahmin edilen, içerdiği %94,5. Bu özelliği onu kilo vermeye ihtiyaç duyanlar için uygun kılar, ancak su açısından zengin olmasının yanı sıra birçok mineral tuzu da içermesi nedeniyle sporcuların beslenmesine de uygundur. Kaloriler temel olarak karbonhidratlardan, daha doğrusu 100 gramda %3,5’e eşit olan fruktozdan sağlanır. Balkabağı bağırsak tembelliği çekenler için de uygundur, çünkü lifler Bol miktarda bulunur, ancak aynı zamanda alerjisi veya intoleransı olanlar için de mükemmeldir. mevcut olmayan laktoz ve glüten.
DOĞAL ANTİOKSİDAN: Balkabağı tüketmek her zaman mükemmel bir fikirdir çünkü vücuda besin sağlamada geçerli bir yardımcıdır. doğal antioksidanlar. Özellikle kabak şunları içerir: A vitaminikorumak için önemli bir besincilt ve mukoza zarının bütünlüğüçeşitli formlarıyla görme yeteneğinin korunmasına da yardımcı olur. Sadece bu da değil: bilimsel çalışmalara göre A vitamininin aşağıdaki özelliklere sahip olduğu görülmektedir: akciğer kanserinden korunmak ve ağız boşluğu. Bu sebze daha sonra bir kaynaktır. C vitaminiBağışıklık savunmasının müttefiki ve kolajen sentezi için önemli olan E vitaminiantioksidan özelliklere sahip başka bir molekül ve B vitaminleriçok sayıda metabolik süreçte rol oynarlar.
KEMİK SAĞLIĞI İÇİN: Kabak, vitaminlerin yanı sıra makul miktarda mineral tuz içeriğine de sahiptir. Bunlar arasında potasyumiyi kardiyovasküler sağlığın geliştirilmesine yardımcı olan; kalsiyum, fosfor ve magnezyumdeğerli müttefiklerimiz kemik sağlığı. Soğuk mevsime girerken bu sebzeyi tüketmenin aynı zamanda stok yapmak anlamına da geldiğini küçümsememek gerekiyor. selenyum ve manganezbunlar vücudun antioksidan savunmasının bileşenleridir.
KIŞIN BİLE GÜLÜŞÜNÜ BULMAK İÇİN: son olarak balkabağının iyi bir ruh hali verme özelliğidir. Aslında balkabağı, rengi ve şekli sayesinde güzel ve neşeli olmasının yanı sıra bir besin kaynağıdır. triptofanserotoninin öncü amino asidi olarak adlandırılaniyi ruh hali hormonu“, İle ilgili melatoniniyi kaliteyi destekleyen molekül uyumakve temel bir rol oynayan esansiyel bir amino asit olan nörotransmitter GABA kas tonusunun düzenlenmesibağırsak sağlığı ve gastrointestinal fonksiyonda, ayrıca hormonal aktivitenin, inflamasyonun ve bağışıklık sisteminin düzenlenmesi üzerinde olumlu bir etkiye sahiptir.
MUTFAKTA BİN BİR KULLANIYOR: Orası kabak posası Binlerce kullanıma mükemmel şekilde uygundur. Çok sert ve masif olduğu için her zaman kolay olmayan kabuğunu çıkardıktan sonra balkabağı buğulanmış veya haşlanmış hazırlamak çorbalar, veloutes ve sebzeli çorbaama aynı zamanda küpler halinde kesin ve pişmiş tavada klasik patates kızartması gibi, sızma zeytinyağı, tuz, karabiber ve muhtemelen birkaç dal biberiye ilavesiyle. Ayrıca tohumlar dikkate alınması gerekenler: tuzlanıp kurutulduktan sonra da tüketilebilirler. Çiçeklerki ben gerçekten öyleyim lezzetli kızarmış yiyecekler veya omlet veya makarna için temel olarak bir tavada kızartılır. Balkabağını hazırlamak için ayrıca devam edebilirsiniz. pişirme: balkabağını ikiye bölüp çekirdeklerini çıkardıktan sonra dilimler halinde kesilip doğrudan pişirilebilir. gelince kağıt hamuruHaşlanır veya tavada pişirilirse püre haline getirildikten sonra yemeklik olarak kullanılabilir. temel bileşen İçin kekler ve tatlılar özgün ve lezzetli.
Bir yanıt yazın