Sangiovese'yi dünya çapında ünlü yapan şarap üreticisi

Sangiovese'yi ünlü yapan şarap üreticisi Franco Bernabei 73 yaşında vefat etti. Toskana şarabında nasıl devrim yarattığını ve silinmez bir miras bıraktığını öğrenin

İle ilgili
Susanna Riva

Yayınlandığı tarih 3 Temmuz 2026, 10:26

Şarap dünyası, bir döneme damgasını vuran Franco Bernabei'nin vefatının yasını tutuyor. Doğduğu yer Abano Terme 1953 yılında Bernabei hayatını anlamaya ve geliştirmeye adadı. Sangiovese asma sembolü Toskana. 2 Temmuz 2026'da gerçekleşen ölümü şarap sektöründe doldurulamayacak bir boşluk bıraktı.

Bernabei Toskanalı değildi ama bazı şeyleri yapmayı seçti. Toskana benimsediği toprak. Mezun olduktan sonra Bağcılık ve Şarapçılık ilePadua Üniversitesi o taşındı Toskana 1974'te hayatının ve İtalyan şarapçılığının gidişatını sonsuza dek değiştirecek bir karar.

Sangiovese devrimi

Franco Bernabei, anlayışın anlaşılması ve geliştirilmesinde öncüydü. Sangiovese zor ve zorlu bir asma. Felsefesi basit ama devrim niteliğindeydi: Bölgeyi dinleyin ve her bağın benzersiz özelliklerine saygı gösterin. Bu yaklaşım, aşağıdaki gibi ikonik şarapların yaratılmasına yol açmıştır: Pieve di Fontodi'den Flaccianello Fontalloro di Felsina ve Selvapiana'nın Bucerchiale bağı.

Bernabei her ne pahasına olursa olsun tanınabilir bir üslup empoze etmekten her zaman kaçındı. Onun için teknik bir amaç değil, bir araçtır. Sonsuz nüansları okuma yeteneği Sangiovese saygı ve zekayla burayı bu asma için mutlak bir referans noktası haline getirdi.

Efsanevi etiketler

Bernabei imzasını taşıyan etiketler arasında Pieve di Fontodi'den Flaccianello Fontalloro di Felsina ve Selvapiana'nın Bucerchiale bağı. Bu şaraplar yalnızca İtalyan şarapçılığının tarihine damgasını vurmakla kalmadı, aynı zamanda İtalyan şarapçılığının uluslararası başarısına da katkıda bulundu. Süper Toskana.

Pieve di Fontodi'den Flaccianello özellikle şunu yaptı: Panzano'lu Conca d'Oro iken Fontalloro di Felsina geçtiğimiz günlerde kırkıncı yılını kutladı. Bu şaraplar şarap sevenler için referans noktalarını temsil ediyor Sangiovese ve Toskana.

Devam eden bir miras

1993 yılında Bernabei, eşi Daniela ile birlikte şarap danışmanlık laboratuvarını kurdu. Enoproje ile Chianti'deki Greve. Bugün laboratuvar, her ikisi de köklü şarap üreticileri olan ve devam edecek bir aile geleneğine tanıklık eden oğulları Marco ve Matteo tarafından yönetiliyor.

Ölüm haberi şarap dünyasında derin duygulara neden oldu. Assoenologlar Başkan Riccardo Cotarella aracılığıyla, yetkisini ve ulusal şarap bilimine sunduğu olağanüstü teknik katkıyı hatırlatarak başsağlığı diledi.

Eleştirmenlerden, yapımcılardan ve meslektaşlardan da çok sayıda anma mesajı geldi. Marco Sabellico onu “İtalya'daki en önemli şaraplardan bazılarının arkasındaki şampiyon” olarak tanımlarken, Daniele Cernilli onun “yeterliliğinin, vizyonunun ve sağduyusunun” altını çizdi. Leonardo Romanelli her şeyden önce insani vasıflarını hatırlamak istiyordu: “Sende her zaman genç bir adamın coşkusu, karşılaştırma ve anlama arzusu vardı, seni eşsiz kılan bir üslup vardı”.

Ayrıca Başkan Giovanni Manetti'nin anısı da duygulandırdı. Chianti Classico Şarap Konsorsiyumu ve sahibi Fontodi“Benim için 45 yılı aşkın süredir birlikte çalıştığım, Fontodi'nin büyümesine ve başarısına önemli katkıları olan çok değerli bir arkadaşım”.

Cenaze töreni 6 Temmuz Pazartesi günü saat 15.30'da kilisede defnedilecek. Kutsal Haç ile Chianti'deki Greve arkadaşların, meslektaşların ve meraklıların, İtalyan şarap yapımının büyük kahramanlarından birine son vedalarını söyleyebilecekleri yer.

🏆Dünya Kupası 2026

Yaklaşan maçlar

Bugün

Portekiz

akşam 21.00CESTsekizde bir

İspanya

Sonuçlar

Güncelleme: 10:02 CEST