Editöre: Times'ın hızla artan yumurta fiyatları hakkındaki son makalesi, çiftçilerin tavuklarda kuş gribi virüsünü tespit etmesiyle “sürülere ötenazi uygulanacağını” iddia ediyor.
“Ötenazi” insanca bir ölüm vermek anlamına gelir. Bu sürülerin gerçekte nasıl öldüğünü anlamak için Associated Press'in 2022 tarihli “Kuş gribinin tüyler ürpertici sorusu: milyonlarca kümes hayvanının nasıl öldürüleceği” başlıklı makalesine göz atabilirsiniz.
AP haberi, çiftçilerin kuş gribinden etkilenen sürülerdeki tavukları öldürmek için çeşitli yöntemler kullandıklarını bildirdi. İster yangın söndürme köpüğü püskürtülsün (ki bu onları boğar) ister çiftçilerin hava akışını durdurması (birkaç saat içinde oksijenin kesilmesi) sonrasında ahırlarda kilitlenmesi olsun, bu tavuklar acısız bir şekilde ölmezler.
Haberler'ı bu cinayetler için doğru bir terim kullanmaya teşvik ediyorum çünkü “ötenazi”, okuyuculara bu hayvanların insani bir şekilde öldürüldüğü konusunda yanlış bilgi veriyor.
Merete Rietveld, Los Angeles
..
Editöre: “İstenmeyen sonuçlar yasası” bu hikayede rol oynuyor.
2018 yılında Kaliforniya seçmenleri, kendi bilgelikleriyle, kafeslerdeki tavukların ürettiği yumurtaları yasaklayan bir oylama girişimini kabul etti. Bu, yumurta üretimi söz konusu olduğunda Kaliforniya'nın büyük ölçüde ayrı, izole bir ülke olduğu anlamına gelir.
Makaleye göre, ülke genelinde kuş gribi nedeniyle geçtiğimiz ay 379 milyonluk tavuk popülasyonundan 10,2 milyon tavuğun kaybı yaşandı. Ancak bugün Pensilvanya'da yumurta fiyatları düzine başına 4,50 dolar civarında, yani Kaliforniya'nın fiyatının yaklaşık yarısı kadar.
David Schaffner, Arroyo Grande, Kaliforniya.
Yazar, Cal Poly San Luis Obispo'da tarım ticareti alanında emekli bir profesördür.
..
Editöre: Geçen hafta Trader Joe's'tan 2,99 dolara bir düzine yumurta aldım. Düzenli olarak yumurta almıyorum ya da yemiyorum ama fark ettiğimden beri Trader Joe's'taki fiyat bu.
ABD Tarım Bakanlığı'nın ortalamasını belirleyen kişiler nereden alışveriş yapıyor acaba?
Henry A. Hespenheide, Hermosa Plajı
Bir yanıt yazın