Modaya uygun bir meyvenin birçok faydası ve bazı kusurları

AVOKADO YETİŞTİRİCİLİĞİ – Sürekli artan küresel talebin etkisiyle avokadonun yoğun şekilde yetiştirilmesi, Meksika ve Şili gibi ana üretici ülkelerde bir dizi soruna neden oluyor. çevresel ve sosyal kritik konular aynı zamanda anlamlı. Birincisi, yüksek su tüketimi: Sadece bir kilogram avokado üretimi için 2.000 litreye kadar su gerekebilir. Halihazırda kuraklığa yatkın olan bazı bölgelerde, yoğun ağaçlandırmalar nehirleri ve yeraltı sularını kurutarak yerel toplulukları içme suyundan mahrum bırakıyor. uluslararası nakliye, o zaman ağır bir etkisi olur: özellikle de bu hava yoluyla gerçekleşirse: biz İtalyanlar için ulusal avokadoların seçimi çok daha sürdürülebilir olabilir (bugün esas olarak Sicilya veya Calabria'da yetiştiriliyorlar), bu da daha kısa taşıma gerektirir ve pestisit ve su kaynaklarının kullanımına ilişkin daha katı Avrupa düzenlemelerini takip eder. Eğer o zaman elimizi denemek ve denemek istersek terasta birkaç bitki yetiştirin ya da ev bahçesinde fındığı nemli emici kağıda sarıp karanlıkta hava geçirmez bir torbaya koyabiliriz. Kökler ortaya çıktığında, tohum, iyi bir drenaj sağlamak için dibinde bir miktar evrensel toprak ve biraz genişletilmiş kil bulunan yaklaşık 20 cm'lik bir tencereye aktarılmaya hazırdır. Fide doğrudan ışığa, ılımlı sıcaklıklara (16 ila 29°C arasında) ihtiyaç duyar ve sıcaklık değişikliklerinden kaçınır. Büyüme yavaştır, yıllık budama, düzenli sulama ve çinko ile gübreleme gerektirir. Kısacası çok sabır gerektirir ama bitkinizin ortaya çıkıp büyüdüğünü görmek gerçekten tatmin edicidir.