Bir işletme küçük bir tohumdan doğar. Valle d'Aosta'da doğan ve toprak, çalışma, sürdürülebilirlik ve sivil ekonomiyi birleştiren bir tarım projesi olan Andrea Casadei ve Le Rêve en Vert'in hikayesi
Yayınlandığı tarih
En azından kısmen Heidi'yi hatırlatan hikayeler var. Romantik imajı önerdikleri için değil dağ tarafından söylendi Alplerden ünlü küçük kızancak aynı özgün ilişkiyi paylaştıkları için Toprakmanzarayla ve işin değeriyle.
Hikayesinde Heidi doğa basit bir senaryo değildir.
O bir hayat arkadaşıdır. ormanBen meralar, sebze bahçesi süt taze sağılmış, ekmek Hey peynirler dağ meralarının insan ve çevre arasındaki denge üzerine kurulmuş temel bir varoluştan bahsediyorlar. İdealleştirilmiş olmasına rağmen hala insanlar ve toprak arasındaki bağın en güçlü sembollerinden birini temsil etmeye devam eden bir vizyon.
Ancak gerçek dağ, buradakinden çok farklıdır. peri masalları.
Şu tarihe kadar yaşa: tarım her gün ekonomik zorluklarla, iklim değişiklikleriyle, karmaşık pazarlarla ve sürekli yatırımlarla yüzleşmek anlamına geliyor. Ancak, temelleri üzerine kurulu bir tarım işletmesi kurmanın hala mümkün olduğunu gösteren hikayeler var. bölge, sürdürülebilirlik Ve İş. Bunlardan biri de şu Andrea Casadei.
Andrea Casadei'nin yazdığı Le Rêve en Vert, sıfırdan doğan bir hayal
Andrea Casadei kuruldu Le Rêve en Vert 2019 yılında eğitimini tamamladıktan hemen sonra Aosta Agricole Enstitüsü. Onunki hiç de basit olmayan bir meydan okumadır. Birinden gelmiyor çiftçi ailesi ve sonuç olarak güvenebilecekleri bir arazi, makine, yerleşik müşteri veya aile ağı yok.
Sadece çok net bir fikri var: inşa etmek tarımsal bir faaliyet pratik olarak sıfırdan başlayarak ekonomik ve sosyal değer yaratma yeteneğine sahip. Girişimcilik macerası şekilleniyor Arnad ekimi ile çilekler. Pazar, tüm beklentilerin ötesinde, anında olumlu yanıt vererek şirketi üretimi giderek genişletmeye itti.
Kısa tedarik zinciri, nedir ve nasıl çalışır?
Müşterilerin büyümesiyle birlikte şirketin kimliğini belirleyecek bir karar gelir. 2022 yılında şirket satış noktasıbasit bir dağ evi doğanın kalbi haline gelen yeşilliklerle çevrili ahşapta Le Rêve en Vert.
Burada Andrea şunu seçiyor: ürettiğini doğrudan satmakkendi ürünlerini bölgedeki diğer çiftçilerin ürünleriyle birleştiriyor. Bu kesin bir seçim. kademeli olarak terk edilmesi anlamına gelir. büyük dağıtım lehine olmak kısa tedarik zincirimüşterilerle doğrudan ilişki ve değerleme yerel yapımlar.
Satış noktasının yanında şirket, yaz pazarları Aosta Vadisi'nin başlıca turistik yerlerinde yakınlık ve güvene dayalı bir modeli pekiştiriyoruz.
Tarımdan geçim mümkün mü?
2023 yılında tarım ürünlerinde dönüşümün başlamasıyla birlikte önemli bir aşama daha geliyor ve bu da şirketin ürün yelpazesini daha da genişletiyor. Bu arada çalışmalar da artıyor. Yaz sezonu boyunca Le Rêve en Vert hasat faaliyetleri ve mahsullerin bakımıyla ilgilenen yaklaşık dört işbirlikçiyi istihdam ediyor.
Bölgesel veya eyalet kamu katkılarına başvurmadan, ancak kaynaklara yeniden yatırım yaparak elde edilen bir büyüme ürün değeri şirketten. Başından beri amaç aynı kaldı: tarımdan geçinmek ve bölgede yeni istihdam fırsatları yaratmak.
Andrea Casadei'nin yolunu özetleyen bir cümle var: “Küçük bir tohumu yaşam ve çalışma vaadine dönüştürmek.” Bu sadece bir slogan değil. Bu küçük tohum girişimcilik hayalini temsil ediyor ama aynı zamanda farklı bir gelecek hayal etme yeteneğini de temsil ediyor.
Sivil ekonomi ve bölgeye karşı sorumluluk
Ufku içindesivil ekonomirüya ulaşılamaz bir ütopyayla örtüşmüyor. Daha ziyade somut bir vizyondur. ekonomik kalkınma yaratmaksosyal ilişkiler ve paylaşılan değer. İşletme yalnızca şu şekilde ölçülmez: kârama aynı zamanda sunduğu katkıyla da toplum, çevreye ve insanlar.
Böylece kâr, ekonomik faaliyetin nihai amacı değil, bir aracı haline gelir. Hikayesi Le Rêve en Vert tam olarak bu modeli anlatıyor. Yetiştirmek ilgilenmek anlamına gelir manzaratutmak dağyaratmak istihdam, onlara değer ver yerel yapımlar ve toplulukların canlılığına katkıda bulunmak. Tarım böylece ekonomik, sosyal ve kültürel bir garnizon haline gelir.
Öyle bir çağda ki iç bölgelerin nüfusunun azalması ülkenin temel zorluklarından birini temsil ediyor; buna benzer deneyimler Andrea Casadei kaliteye, bölgeyle ilişkiye ve köklerinizden vazgeçmeden yenilik yapma yeteneğine yatırım yaptığınız sürece dağlarda iş yapmanın hala mümkün olduğunu gösteriyorlar.
Her gün gerçeğe dönüşen bir rüya
Andrea Casadei'nin hikayesi, küçük bir tohumun bile çok daha büyük bir şeye dönüşebileceğini öğretiyor. Olabilir bir iş. O yaratabilir İş. Bir şeyi geliştirebilir bölge. Saygınlığı geri getirebilir tarıma.
Ve işleri yapmanın farklı bir yolunu gösterebilir ekonomiİnsanlara, çevreye ve topluluklara daha duyarlı olmak, ütopyalar dünyasına ait değil, zaten mevsimden mevsime büyüyen somut bir gerçekliktir. Aosta Vadisi'ndeki tarlalar.
Bir yanıt yazın