Karlovy Vary Bölgesi Yöresel Yemek ve İyilik yarışmasının kazananlarını biliyoruz


Bölgesel gıda mahkemesinin değerlendirme komitesi, Jakubov çiftliğinden kaju sütlü krakerlere ve Jess Bakery Sokolov'dan Pavlova tatlısına ek olarak, örneğin Hlinky çiftliğinden gelen biyo-kaliteli kıymayla ilgilendi.

Prestin ödülleri, Stanleys Nejdek çiftliğinden füme kayın ağacından tütsülenmiş unka'ya, Hospodstv U sedlek v tvin'den kıl gözlü çiftlik keçi organik peynirine, Belina Neichov organik çiftliğinden orman meyveli yoğurt içeceğine, Kraslice'deki Krunohor bira fabrikasından Krunohor 22-kademeli hafif biraya ve Zephyr Frantikovy Lzn şirketinin Poustka çiftliğinden taze yumurtalara gitti.

24'üncü Cuma günü, ödüllü yapımcılar kazananları Marinské Lznice'deki Rdia Blank yaz konserine götürecek.

Geçen yıl, Karlovy Vary bölgesinin bölgesel yemekleri, yerel üreticilerin yüksek seviyesini doğrulayan bir dizi kaliteli ürün sundu. Bölgesel üretimin çeşitliliği bu marka için çok önemli ve bu nedenle yüksek kaliteli yerel gıda üreticilerinin gelecekte de etkinliğe katılmalarını şiddetle tavsiye ediyorum. Karlovy Vary Bölgesi Bölgesel Gıda bölge koordinatörü Luk Vacek, beş çalışana çalışmaları için ve değerlendirme komitesine profesyonel yaklaşımlarından dolayı teşekkür ettiğini söyledi.

Tarım Bakanlığı'nın bir projesi olan Clem soute, yerli yerel gıda üreticilerinin desteklenmesi ve müşterilerin bunları mağaza raflarında, çiftlik pazarlarında ve üreticilerde arama konusunda motive edilmesidir.

Çek Cumhuriyeti'nin tüm bölgelerinde düzenleniyor ve mikro, küçük ve orta ölçekli tarım veya gıda işletmesi üreticileri Bölgesel Gıda etiketi için yarışabiliyor. Ödül ürün, tabelanın o yıllara ait ilk ücretsiz kullanımıdır.

Kutsal iyiliğimin ülkesi

Karlovy Vary bölgesi de en iyi ürünlerini sergiledi. Karlovy Vary bölgesinin İyiliği yarışmasının 10. yıldönümünün kazananını belirlemek zorunda olan değerlendirme komitesi Sokolov'da toplandı. Küçük ve orta ölçekli işletmelere yönelik takım elbise beş kategoride seçilerek 79 ürünle 21 üretici katıldı. Her kategorinin en iyileri Karlovy Vary bölgesinin İyilik Sertifikasını kazandı.

Et ürünleri arasında en ilgi çekeni sobadan yaptığı sosisle Josef Pelant oldu, milyon ürün kategorisinde Marie Kvtoov'un ızgarada yaptığı Sedlck koz sr birinciliği kazandı.

Unlu mamuller alanında Karlovarsk şeker fabrikasının düğün pulları ve Od Elika fırınının Kupan ekmeği ilk sırayı paylaştı. Şeker ürünleri arasında Stedn kola ivnostensk Sokolov'un ödülünü kazandığı vanilya Choux en iyi puanı alırken, içeceklerde Taylors viskisiyle Vclav Lojn en iyi ödülü alırken, meyve, sebze, bal ve diğer kategoride jüri Miroslav Dima'nın orman standlarından en iyi balı ilan etti.

Bölge meclis üyesi ve Karlovy Vary bölgesinin İyiliği jürisi Jan Vrba, “Bölgemizde ödüllere başvuran çok sayıda üreticimiz var ve ürünleri kesinlikle harika” diye ekledi.


Yayımlandı

kategorisi

yazarı:

Etiketler:

Yorumlar

Bir yanıt yazın

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir