Soğuk aylarda Azul, San Pedro veya Tucumán sokakları özel bir çekicilik sergiliyor. Kaldırımlarda olgun meyvelerle dolu halk ağaçları şehri turuncuya boyar. Ancak bazılarının kestiği ve çoğunun çürüyene kadar çöpe attığı bu acı narenciye meyvelerinin, Güneydoğu Asya'ya bir ihracat kanalı açacak önemli bir ürünü gizleyebileceğini kimse hayal etmemişti.
Aramalarla ilgili Acı portakal ağacının “küçük topları” içermek için aranıyor hesperidinAsya'daki ilaç endüstrisinin talep ettiği, tıbbi kullanıma yönelik doğal bir antioksidan olan flavonoid.
Bu potansiyel ihraç ürününün keşfi, Azul Tarım Bilimi Fakültesi Meyve Yetiştirme profesörü tarım uzmanı Hernán Godoy'un araştırmasından beklenmedik bir şekilde doğdu. Öğretmen, “Bu, sokaklarımızdaki ağaçlarla ilgili ve kent ağaçlarımızın faydalarını öne çıkaran bir dizi yayından ortaya çıkan bir çalışma” dedi. Tıbbi kullanımına ilişkin bu teknik notlardan biri acı portakal ağaçlarından elde edilen flavonoidler Yerel gazetede yayınlandı ve Güneydoğu Asya'da tam olarak bu meyveleri arayan şirketlere tedarik sağlamaya adanmış Vietnamlı bir şirket olan EnterVietnam'ın Arjantinli CEO'sunun eline geçti. hesperidin için. Bu bir işin başlangıcıydı. CEO buradan Merkez Ulusal Üniversitesi (UNICEN) ile temasa geçti ve proje somut bir çalışma protokolüne dönüştürüldü. Mesele şu ki, ithalatçıların ilgisi dakik değil, arzın sürekliliğini sağlama niyetindeler.
Bu, hem Buenos Aires'in farklı illerinde hem de Tucumán'da daha önce atılmış veya kaldırımlarda çürümeye bırakılmış bir kaynağın değerlendirilmesi konusunda büyük olasılıkların önünü açıyor. Mesela San Pedro'da Azul'un benzeri bir proje yürütüyorlar.
Asya ilaç endüstrisi için ilgi, aşağıda asılı duran meyvelerde değil, meyve gelişiminin ilk aşamasında. Godoy, TN ile diyalogunda şöyle konuştu: “Kilolarca portakal ihtiyacından bahsediyorlardı, gelişmesi gerekmeyen küçük bir meyveye sahip olma ihtiyacından bahsediyorlardı, çünkü burası hesperidin konsantrasyonunun en yüksek olduğu yerdir.” Özel talep şunu gösteriyor: çok küçük portakallarzar zor gerçek küçük yeşil “toplar” çapı 1,5 ila 1,8 santimetre arasında.
Bu gereklilik, Azul kentsel alanında Ziraat Fakültesi ve Belediye üyelerinin de katıldığı titiz bir ortak lojistik operasyonu harekete geçirdi. Mühendis, “Bizden örnekler istediler, biz de onları toplamak zorundaydık, ağaç ağaç analiz etmek zorundaydık, Azul'daki tüm ağaçları ziyaret ettik” dedi. Daha sonra fakültede araştırmacı olan biyokimyacı Analía Margheritis temel laboratuvar görevlerini gerçekleştirdi.
Küçük yeşil toplar zaten Çin'e gönderildi: “Onları kuryeyle gönderdik. Bağlantıyı onlar sağladı” dedi Godoy. Hedef endüstri, ürünün çıkarılmasından sorumludur ve daha sonra bu ürün, farmasötik kullanım için ihtiyaç duyan farklı şirketlere gönderilir.
Asyalı firma eş zamanlı olarak San Miguel de Tucumán, San Pedro ve Azul meyvelerinin uygunluğunu test ediyor. Profesör, “En iyi değerleri elde ettiğimde fabrikaların sahibine yani Azul'daki Belediyeye teklifte bulunacaktım” dedi.
Prensip olarak ithalatçılar 8 ton meyve hacmi talep edeceklerdir. Toplanan meyvelerin boyutlarının küçüklüğü dikkate alındığında oldukça yüksek bir hacimdir. Her halükarda, bu dış pazarlama kanalı, bugün Azul'da kentsel miras olarak ilan edilen 477 örneğin bulunduğu kent ağaçlarının yönetimi açısından radikal bir değişikliği temsil ediyor.
Öğretmen, “Meyve verirse önemli bir istihdam yaratılacaktır. Turunç ağacı bir meyve ağacıdır ve kent ağaçlarına ait olduğu için üretimi yapılmamaktadır, bugün kente önemli bir gelir kaynağı oluşturacaktır” diye vurguladı.
Ayrıca, olgun narenciye meyvelerinin çoğunun kaldırımlara düşerek kir oluşturması nedeniyle kamu hijyeni sorununu da çözecektir.
Bir yanıt yazın