Pernod Ricard India, premiumlaştırma yolculuğunda yeni bir cephe açtı. Seagram'ın haykırışıhepsi aynı premium başlangıç fiyatında viski, brendi, votka, rom ve cinden oluşan birleşik beş alkollü portföy. Tek bir markanın birden fazla kategoride piyasaya sürülmesi, şirket için küresel bir ilktir. Haryana'da 750 ml'lik bir şişenin maliyeti yaklaşık ₹700.
Fikir, Royal Stag ile Blenders Pride arasındaki, tüketicilerin takas yapmak istediği ancak yalnızca sınırlı bir seçenek bulduğu açık bir boşluktan ortaya çıktı.
“Günümüzde tüketiciler kaliteden veya yaşam tarzından ödün vermeden farklı kategoriler arasında geçiş yapmak istiyor. Xclamation onlara bunu tek markayla yapma olanağı sağlıyor” dedi. Jean TouboulPernod Ricard Hindistan'ın CEO'su.
Xclamation bu yılın sonuna kadar Haryana, Uttar Pradesh, Goa, Daman ve Telangana'dan başlayarak aşamalar halinde sunulacak.
Nagpur'da bir malt içki fabrikası kuran şirket, daha geniş Hindistan stratejisinin bir parçası olarak, pazar piramidinde hacimler yükseldikçe premium içkilerde ivmenin devam ettiğini görüyor. Bu röportajda Xclamation'un ardındaki tüketici içgörülerinden, Jameson'un Hindistan'daki dikkat çekici yükselişinden ve şirketin daha geniş primlendirme stratejisinden bahsediyor.
Xclamation'un lansmanına hangi tüketici içgörüleri yön verdi?
Birincisi repertuar içme. Geleneksel olarak, 20 yıl önce bir tüketici yalnızca viski içerdi. Daha sonra yavaş yavaş 1.1 ruh haline geldi. Artık tüketim süreleri arttığı için 1,5 ya da 1,6 civarında. Yani insanlar farklı durumlarda farklı şeyler içiyor ve bu davranış, kadın grubu da dahil olmak üzere artıyor.
İkinci içgörü ise daha premium markalara duyulan iştahtır. Royal Stag ve Blenders Pride arasındaki fiyat farkı büyük ve arz sınırlıdır. Bu, daha yüksek bir fiyat almak isteyen ancak Blenders Pride kadar yükseğe çıkmak istemeyen tüketiciler için hoş bir nokta.
Ve başka bir davranış: Bir tüketici belirli bir durumda viskiden votkaya geçmek isterse mevcut fiyat noktaları ya çok daha yüksek ya da çok daha düşük olurdu. Çok daha yüksekse cüzdan buna izin vermeyebilir. Çok daha düşük düzeyde ise deneyimler ve yaşam tarzı özellikleri aynı değildir. Bu açığı kapatıyoruz.
Güney Hindistan brendi için büyük bir fırsat. Bazı eyaletlerde brendi tüm alkollü içki tüketiminin %50'sini oluşturur. Bu pazarlarda sadece viskiye baktığımız için fırsatın yarısını kaçırdık. Bu portföy anlamlı bir şekilde katılmamızı sağlar. Rum ise Kuzey Hindistan'da özellikle kış aylarında yoğun olarak tüketiliyor. Xclamation ile artık bu durumlara girebiliyoruz.
Jameson şu anda Hindistan'ın en büyük ithal şişelenmiş içkilerinden biri ve ülke Hindistan'ın en büyük ikinci küresel pazarı. Bu başarıyı bekliyor muydunuz?
Bence Hintliler Jameson'un tadını seviyorlar. Üçlü damıtma, Hint damak tatları tarafından çok iyi karşılanan bir pürüzsüzlük sağlar. Markayı da doğru festivallerle, doğru tüketim anlarıyla ilişkilendirdik. Ama evet, başarının bir kısmı kontrol edilemez ve biz de hoş bir sürpriz yaşadık.
Ve bir şey daha: Hindistan'a gelmeden önce Singapur'daydım. Singapur'da Hintlilere en çok sattığımız marka Jameson'du. Yani Hintli tüketicilerle bu sıvı arasında doğal bir bağlantı var. Sıradan oyuncu Jameson'la hâlâ harika fırsatlar var. Kömürleşmiş meşe kullanan ve daha dumanlı bir profil veren Black Barrel ile birinci sınıfa geçiyoruz. Yakında, hala üç kez damıtılmış ancak üç fıçıda olgunlaştırılan ve pürüzsüzlüğe ekstra bir lezzet katmanı ekleyen Triple Triple'ı piyasaya süreceğiz.
Hindistan şu anda Pernod Ricard'ın küresel satışlarının %13'ünü oluşturuyor ve onun en istikrarlı büyüme motorlarından biri. Bu dayanıklılığı ne açıklıyor?
Bunlar ekonominin temelleridir. GSYİH büyümesi yüksektir. Hindistan'ın genç bir nüfusu var; Yasal içme çağındaki tüketicilerin sayısı her yıl artmaktadır. Alkol toplumda giderek daha az tabu haline geliyor. Ayrıca premiumlaştırma, tüketicileri faaliyet gösterdiğimiz segmentlere yönlendiriyor. Bu yapısal rüzgar neden büyümeye devam ettiğimizi açıklıyor.
Yakın zamanda Imperial Blue'dan ayrıldınız. Bu, premiumlaştırma stratejinize nasıl uyuyor?
Kaynak tahsisiyle ilgili. Imperial Blue bizim için kârlıydı. Ancak daha yüksek fiyat noktalarına sahip bu segmentler daha hızlı büyüyor ve marjlar daha iyi. Sattığımız her Exclamation kutusuyla daha fazla değer yaratıyoruz.
Primlendirme değeri artırır ancak çekirdek hacimler hâlâ uygun fiyatlı segmenttedir. Bu dengeyi nasıl görüyorsunuz?
Evet bu doğru. Hindistan'daki genel pazara bakarsanız, giriş seviyesi premium viskilerden üst sınıf viskilere kadar faaliyet gösterdiğimiz segmentin yılda 130-135 milyon kasa civarında olduğunu görürsünüz. Bunun altında, kırsal schnapps ve daha normal fiyatlı segmentlerde miktar neredeyse iki kat daha fazla. Harcanabilir gelir arttıkça bu müşterilerin çoğu doğal olarak kategorilerimize geçmeyi düşünüyor. Yani piramit bir gecede değişmez, aksine taban yavaş yavaş yukarı doğru kayar. Uygun fiyat arttıkça daha fazla tüketici satın alıyor ve bu sektörün uzun vadeli değerini belirleyen de bu.
Hindistan'daki tek maltınız Longitude 77'yi Aralık 2023'te piyasaya sürdünüz. Burada bir sonraki kilometre taşı nedir?
Boylam 77 için bir sonraki önemli adım CSD kanalında kullanılabilirliktir. Bugün CSD, Hindistan'ın ülkedeki tek malt hacminin neredeyse yarısını oluşturuyor. Bunun 2026 yılında gerçekleşmesini bekliyoruz.
Hindistan'da zaten 100 Piper şişeliyorlar. Artık Ballantine's Finest'i de burada şişelemeye başladılar. Strateji nedir?
Ballantine's Finest bazen duruma ve lojistiğe bağlı olarak burada şişeleniyor. Bazen Hindistan'da, bazen de menşe yerinde şişelemek daha mantıklı oluyor. Evet, miktarın bir kısmı Nashik'te şişeleniyor. Benzer fiyatlarla diğer markalar için de benzer fırsatlara bakıyoruz ancak henüz şirket içinde onaylanmadığı için bunlardan bahsetmiyorum.
Bir yanıt yazın