Domatesleri sularken soğukkanlı davranırsanız zengin bir hasat umabilirsiniz. Hangi temel kurallar geçerlidir ve musluktan akan suyun bitkilere neden zarar verdiği.
Kişi başına yılda 27 kilogramı aşan tüketim miktarıyla domates, Almanya'da açık ara en popüler sebzedir. Karışık salatalarda bulunurlar, mozzarella ve fesleğen ile servis edilirler, domates sosu şeklinde rafine edilmiş makarnalar veya tek başlarına yenirler. Yetiştirme nispeten karmaşık olmadığından ve domateslerin bakımı oldukça kolay olduğundan, genellikle balkondaki saksılarda, bahçedeki yataklarda veya serada yetiştirilir. Sadece eğlenceli ve lezzetli değil, aynı zamanda domates severlere de büyük para tasarrufu sağlıyor.
Bu yaz hasadın yine bol olmasını sağlamak için aşağıda domates sularken bazı temel kurallar ve hatalar hakkında bilgi vereceğiz.
Domateslerin sulanması: en önemli kurallar
- Sabah su: Mümkünse sabahları domates bitkileri sulanmalıdır. Bunun nedeni basittir: Sulanırken kaçınılmaz olarak yapraklar bir miktar su alır. Ne kadar erken sularsanız yapraklar o kadar çabuk kurur. Domatesler yalnızca akşamları su alırsa, nem gece boyunca yapraklarda kalır. Özellikle zararlı mantarlar için bir cennet ve geçit. Çöp kutusunda yağmur suyu yoksa, istisnai olarak sabahları soğuk musluk suyuyla sulayabilirsiniz. Daha sonraki bir saatte bu, kök stresine neden olabilir.
- Yavaşça sulayın: Çok şey her zaman çok işe yaramaz. Domateslerin çok fazla suya ihtiyacı vardır, ancak hepsini bir anda istemezsiniz. Bu nedenle domateslerin yavaş ve eşit şekilde sulanması gerekir. Dünyanın sadece yüzeyinde değil, yaklaşık 20 santimetre derinliğe kadar suya nüfuz etmesi gerekiyor.
- Sulama sırasında yedek yapraklar: Domates bitkileri geç yanıklığa karşı hassastır. Bu nedenle yaprakların en azından sulama sırasında kuru kalması önemlidir. Alttaki sürgün ve yapraklarda bu pek mümkün olmadığından tereddüt etmeden kesebilirsiniz. Güçlü bitkiler genellikle bu yaprak kaybıyla iyi başa çıkar.
- Toprağı nemli tutun: Nemli ve kuru toprak arasındaki sürekli değişimin tadı domateslere hiç de hoş gelmiyor. Sinirli tepki verirler ve hatta olgun meyvelerin patlayarak açılmasına neden olurlar. Bu nedenle domates yataklarındaki toprağın maksimum yüzeye kadar kuruması gerekir.
Domates sulama: Serada nelere dikkat edilmeli
Serada yetiştirilen domatesler için en önemli kural, bitkilerin yağmur suyuna karşı kapalı olması nedeniyle çok daha sık sulanması gerektiğidir. Toprakta yeterli nem olup olmadığını düzenli olarak kontrol etmek daha da önemlidir. Temel kural: Toprak iki santimetre derinlikte kuruysa sulanmalıdır. Serada yaşayan domateslerin bariz avantajı, yapraklarının yağmur suyundan ve dolayısıyla olası patojenlerden ve mantar istilasından korunmasıdır. Bitkilerin yanına kil saksılar koyarsanız, altlarına küçük bir delik açıp bunları düzenli olarak yukarıdan doldurursanız, yalnızca mükemmel sulama oranını sağlamakla kalmayacak, aynı zamanda korkunç kahverengi çürümeye de son vermiş olacaksınız.
Günde iki litre mi? Domateslerin gerçekten çok fazla suya ihtiyacı var
Bazı insanlar bunu duymaktan hoşlanmayabilir; ancak bu aslında boyutuna bağlıdır. En azından domates için su miktarı söz konusu olduğunda. Büyük ve güçlü domatesler de sıcak yaz günlerinde çok susarlar. Kökler iki litreye kadar su emebilir ve emecektir. Daha küçük bitkiler genellikle günde yarım litre ile idare ederler. Korunanlarınızın ne kadar suya ihtiyacı olduğuna dair bir fikir geliştirmeye çalışın. Çok fazla sularsanız önemli besin maddeleri topraktan yıkanıp gidebilir. Bu, domates gibi ağır yiyiciler için iyi bir fikir değildir.
Domates için hangi su uygundur?
Soğuk ve kireçli. Domateslerin hiç hoşlanmadığı şey de tam olarak budur. Sloganı yumuşak ve iyi huyludur. İdeal olarak yağmur varilinde topladığınız suyu kullanın. Eğer içindeki su azalıyorsa küçük bir numara kullanmak en iyisidir. Yağmur varillerini musluk suyuyla doldurun. Çöp kutusu tamamen boşsa, boşaltılan musluk suyunu birkaç gün orada bırakın. Daha sonra domatesleri sulamak için kullanabilirsiniz.

Bir yanıt yazın