Idan Gilony neden modayı koku ve akşam yemeğiyle değiştiriyor?

Idan Gilony'nin geçimini sağlamak için ne yaptığını açıklamak onun için bile kolay değil. Konuşmamızdan sadece birkaç gün önce lüks marka Jimmy Choo için bir etkinlik tasarlamıştı. Gilony, “Jimmy bana, benimle tanışmak isteyen önemli bir alıcı olduğunu söyledi. Tam olarak ne iş yaptığımı sorduğunda, sürükleyici deneyimler yarattığımı söyledim” diyor. Alıcının cevabı ayıltıcıydı: Gilony'nin gerçekte ne yaptığını anlamamıştı.

İşte bir yaklaşım denemesi – çünkü “sürükleyici” kelimesi genellikle soyut kalıyor: Idan Gilony bir kreatif direktör ve tasarımcıdır ve şu anda Instagram'da neredeyse 120.000 takipçisi vardır. Mutfak, çağdaş tasarım ve performans sanatının bir araya geldiği etkinliklerle tanınıyor.

Gilony'nin tasarladığı uzun masalara ve masalara bakan herkes, bir sanat objesi gibi sunulan yiyeceklere bakıyor demektir. Kanepeler ve tatlılar kavisli kaşıkların üzerinde ayrı ayrı yer alıyor veya soyut metal kaselerde servis ediliyor.

Peluş karahindibalar, iğnelik protealar ve zarif antoryumlar, bir tür modern Ikebana tarzında havalı metal tüplerden yükseliyor ve içecekler koyu macenta veya zengin akuamarin parlıyor. Misafirler, tüm duyularıyla küratörlüğünü yaptığı bu minimalist ve detaylı dünyaya kendilerini kaptırmalı. Gilony, “Konukların on dakika boyunca cep telefonlarına bakmayı bırakabilecekleri anlar yaratmak istiyorum” diye açıklıyor.

Ancak olaylar onun işinin yalnızca bir yüzüdür. Gilony ise 13 yıldır kendi plak şirketi UY Studio'nun sorumluluğunu üstleniyor. Bir zamanlar saf bir moda markası olarak başlayan şey, artık niş bir koku markasına dönüştü. Görünür maddilikten parfümün koku alma tasarımına geçiş ilk bakışta radikal görünüyor. Ancak Gilony hiçbir şeyin bizi duyusal olarak koku kadar sarmadığına karar verdi.

Barselona'dan Berlin'e

Gilony Tel Aviv'de büyüdü ve okuldan mezun olduktan sonra Avrupa'ya taşındı. Yaratıcı kariyeri, moda tasarımı eğitimi aldığı Barselona'da başladı. Orada bir üniversite projesi kapsamında ilk kıyafetlerini tasarladı. Bu öğrenci hobisi sonunda ciddi bir işe dönüştü. Markanın adı UY (“Ui” olarak telaffuz edilir), İspanyolca coşku ünleminden geliyor ve hala bir moda öğrencisi olarak kaygısız başlangıçlara tanıklık ediyor.

Gilony, Berlin'e taşınmasıyla birlikte tamamen UY Studio'ya odaklandı. Bir moda tasarımcısı olarak, geleneksel mağazalarda erkek ve kadın modasının katı bir şekilde ayrılması onu hayal kırıklığına uğrattı. Ve böylece üniseks avangard modaya odaklanan ve Berlin kulüp sahnesinden büyük ölçüde ilham alan bir marka yarattı. Deri, sıkı ve şeffaf unsurların yanı sıra minimalist, şehirli ve biraz köşeli bir tarz karakteristikti. O zamanlar bile iş sadece “moda yapmak”la sınırlı değildi.

Etiket için ayrıca Staatsoper Unter den Linden ve Berlin Devlet Balesi'nin yapımları için kostümler tasarladı. Beşinci yıldönümünü kutlamak için stüdyo, klasik bir defileye güvenmek yerine yeni bir koleksiyonu kutlamak için Halle am Berghain'de bir performans düzenledi; bu nedenle Gilony'nin performans sanatına olan ilgisi uzun süredir ortadaydı.

Moda yerini kokuya bıraktığında

Salgınla birlikte Gilony'nin profesyonel kariyerinde de bir değişiklik oldu. Bugün hala mağaza alanının bulunduğu Kreuzberg'deki Berlin stüdyosunda küçük akşam yemeği partilerine ev sahipliği yapmaya başladı. Başlangıçta tanıdıklar için samimi bir buluşma olarak başlayan şey hızla yayıldı.

Başlangıçta özel akşam yemeği akşamları zamanla halka açık etkinliklere dönüştü ve bu da Gilony'yi büyük isimlerin dikkatine çekti: Jimmy Choo, New York'taki prestijli müzayede evi Sotheby's veya onu Cannes'da bir etkinlik için görevlendiren BMW. Ayrıca bu yıl Milano'daki Salone del Mobile'da bir enstalasyon tasarladı. “Performans sanatını, sahneyi ve tiyatroyu seviyorum. Benim için çok meditasyon verici bir yanı var” diyor. “Aynı zamanda UY için yıllardır yaptığım pazarlama çalışmaları sayesinde müşterilerin bütünsel olarak ele alınmak istediklerinin de bilincindeyim.”

Dumanlı ve rahatlatıcı: Etiket hala modayı temsil ederken “U” zaten UY'nin imza kokusuydu.

© UY Stüdyo

Muhtemelen her zaman uykuda olan sunuculuk tutkusunun yanı sıra başka bir karar daha geldi: Gilony'ye göre marka ticari olarak başarılı olmasına rağmen UY Studio için kıyafet üretmeyi bırakmaya karar verdi. Sadece pazarın yeni koleksiyonlara yönelik sürekli talebini karşılamak yerine, ne yaratacağına daha bağımsız karar vermek istedi. Bir de sürdürülebilirlik boyutu vardı; bugün insanlar 13 yıl öncesine göre çok daha az giysiye ihtiyaç duyuyor. “Başlangıçta olduğu gibi hissetmiyordum” diyor. Giysiler yerini evin en sürdürülebilir ürününe bıraktı ve bu ürün, yeni kimliğin özü olarak kaldı: parfüm.

Ortamı belirleyen kokular

Bugün bu karar doğrulandı. Gilony niş kokular yaratıyor; Koku yağları Paris'ten geliyor ve Almanya'da üretiliyor. Yaklaşımı etkinlikleriyle aynı: Yaratıcı süreci somut malzemelerle başlatmıyor, bunun yerine ruh hallerini görselleştiriyor. Gilony, “Durumlardan çok ilham alıyorum. Biraz dramatik ve hassas olduğum için belirli senaryoları veya duyguları hayal etme eğilimindeyim. Daha sonra bunun etrafında bir hikaye oluşturuyorum” diye açıklıyor.

Şişede sigara dumanı ve ter

Örneğin imzası olan “U” kokusunu yazarken Berlin’deki kış zamanını düşündü. Gilony neredeyse keyifle, “Öğleden sonrayı hayal ettik, hava henüz kararmamıştı bile. Evde kırmızı şarap ve mumlarla toplanıyorsunuz, çok samimi bir atmosfer. Birisi Haberin Detaylarıda sigara içiyor, koku odaya yayılıyor ve ağır kadife kumaşlara yerleşiyor” diyor. Sonuç, sıcak, dumanlı bir notaya sahip, ud, amber, vanilya ve miskten oluşan bir kompozisyondur.

Paçuli, sandal ağacı ve tonka fasulyesi ile “X” başlangıçta tatlıdır, daha sonra koku daha koyu, daha ağır bir notaya dönüşür.

© UY Stüdyo

“S” parfümü ise insanın algısıyla oynayan bir bahar kokusudur. Bergamot, yasemin ve kakulenin yanı sıra neredeyse teri anımsatan ancak diğer notalarla ustaca dengelenen ince bir nüans içerir. Sonuç olarak, ciltte birkaç dakika kaldıktan sonra parfüm son derece tanıdık ve çekici bir şeye dönüşür.

Şu anın sanatı

“Bizde asla tamamen çiçek notaları, güller veya basit narenciye kokuları bulamazsınız” diye açıklıyor. Kreasyonlarının ardındaki fikir sadece güzel kokmak değil. Aksine, bir koku derin konuşmalar başlatmalı ve diğer kişiyle geçici bir iltifatın ötesine geçen bilinçsiz bir bağlantı yaratmalıdır. Gilony, “Yanında oturan kişi için bir anı yaratıyor” dedi.

Bu bizi küratörlüğünü yaptığı deneyimlere tam bir çember getiriyor. İster akşam yemeği ister parfüm: Gilony her zaman yalnızca ikinci bakışta anlaşılan atmosfer ve ayrıntılarla çalışır. Kokuları, yarattığı mekanların görünmez karşılığıdır; birlikte tüm duyulara hitap eden anılar yaratırlar.

Konu hakkında daha fazlasını okuyun