Hollanda Hansa Şehirleri: Tarihi Hazineler ve Canlı Kültürler

Zutphen, pazar kasabası

Perşembe ve cumartesi günleri, hem ziyaretçiler hem de yerel halktan birçok insan Zutphen'deki haftalık pazara akın ediyor. Standlarda Gouda, kızarmış balık, tekstil ürünleri, tatlı hamur işleri gibi klasikler sunuluyor; Hansa döneminde de durum böyleydi. Zutphen yüzyıllardır bölge için önemli bir pazar yeri olmuştur. 49.000 nüfuslu kasaba, bir nehir kumulunun üzerine inşa edilmiş ve 1191 civarında şehir ruhsatı almıştır.

Çok sayıda kule Zutphen'e özgüdür: “O zamanlar neredeyse her 67 metrede bir kule vardı; bu da bir okçunun menziline karşılık geliyordu” diye açıklıyor şehir rehberi Dick Laverman. Walburgiskerk kulesi ve Wijnhuistoren şarap evindeki kule özellikle dikkat çekici ve yüksektir.

Berkelpoort şehir kapısı, Berkel Nehri üzerinde 1325 civarında inşa edilmiş antik bir kapıdır. Barlheze bölgesi pitoresktir ve şehrin en eski kısmının bir parçasıdır. Merkezdeki birçok cephe 17. ve 18. yüzyıllardan, hatta arkalarındaki bazı duvarlar 14. yüzyıldan kalmadır.

Küçük bir kasaba için görülecek çok şey var: Örneğin Broederenkerk, halka açık bir şehir kütüphanesine dönüştü, modern okuma masaları Gotik kemerlerin altında duruyor. Walburgiskerk'te ise 1564'ten kalma “De Librije” adında tarihi bir kütüphane bulunuyor: Burada kitaplar, alınamaması için sıralara zincirlenmiş.

Zutphen'de, raflarında yüzlerce masa oyununun yer aldığı “Paaprika” gibi rahat bir şekilde alışveriş yapabileceğiniz birçok orijinal mağaza bulunmaktadır. “Noten & Zo” şarküterisinde fındık, yağ ve salam satılıyor; Büyüleyici bir tarihi iç mekana sahip, 1816'dan kalma “De Pelikaan” kahve manastırı mükemmel bir çay ve kahve yelpazesine sahiptir.

Kral Willem-Alexander bile 200'den fazla çay ve kahve çeşidini beğeniyor. Zaten veliaht prens olarak güzel fabrikayı ziyaret etti. “De Pelikaan” 1991 yılından bu yana mahkemenin tedarikçisi olarak görev yapıyor.

Zutphen'in konumu son derece güzel: IJssel, yeşil çayırlar ve modern mimari eşliğinde şehrin hemen batısından akıyor. Müze limanı, bazılarında yerleşim yeri bulunan 18 tarihi gemiyle zıt bir program sunuyor.

Hansa çarkları yok ama yüksek direkli birçok geleneksel iç gemi var. Özellikle kaptanların yelkenli yük gemileri ve motorlu mavnaların geçmişi hakkında her şeyi bilmesi nedeniyle burada rahatlıkla yarım gün geçirebilirsiniz.

İsterseniz bisikletle de rahatça seyahat edebilirsiniz: 450 kilometre uzunluğundaki Hansa bisiklet yolu Zutphen'den geçiyor, Harderwijk'e gidiyor ve Elburg, Kampen ve Zwolle dahil olmak üzere toplam 14 Hansa şehrini birbirine bağlıyor.

Kampen: Gemileri olan

Eski iki ve üç kaptanlı gemiler rıhtım duvarına demirlenmiştir. Kampen'de IJssel geniş ve sakin bir nehirdir. Uzun geminin ve ufuk çizgisinin en iyi görüntüsü şehir merkezinin karşısındaki kuzeydoğu kıyısından görülüyor: şehir köprüsünde altın tekerlekler parlıyor, Buitenkerk'in kulesi ve Nieuwe Toren'in çan kulesi gökyüzüne yükseliyor.

Buna ek olarak kasabada, tuğla Gotik'ten Art Nouveau'ya kadar 500'den fazla koruma altındaki bina bulunmaktadır; bunlar arasında Hansa döneminden kalma birçok ofis ve depo binasının yanı sıra sadece 1,40 metre genişliğinde çarpık küçük bir ev olan ve şu anda büyükannenin zamanından kalma envanterlerin bulunduğu bir mini müze olan “Het Kleinste Huisje van Kampen” yer almaktadır.

Meydan okuyan Cellebroederspoort şehir kapısı, ilk kez 1227'de belgelerde adı geçen, 1236'da şehir haklarını alan ve 1441'de Hansa Birliği'ne katılan Kampen'in eski zenginliğine tanıklık ediyor. Rehber Harry van Dijk, “Bruges, Bergen, Lübeck, Kampen – küçük kasabamız 1500 yılına kadar büyük Hansa şehirlerinden biriydi” diyor. O zamanlar limanda 100'e yakın dişli, kocaman kare yelkenli soğanlı ahşap gemiler vardı.

Bugün Kampen, 1981 yılında güney Flevoland'da bulunan bir enkaza dayanan, yola çıkmaya uygun bir kopyaya sahip olan tek Hollanda Hansa şehridir. 2016 yılında müze limanının yakınında başka bir dişli çark bulunmuştur. Gemi, 2027'deki 800. yıldönümünde restore edilebilir.

Elburg'da olduğu gibi Kampen'in refahı da su seviyesinin giderek düşmesi nedeniyle sona erdi. Kampen halkı puro endüstrisine geçti. Tütün Hollanda'nın Java ve Sumatra kolonilerinden ithal ediliyordu. 1830'dan 20. yüzyılın ikinci yarısına kadar Kampen önemli bir puro üretimi merkeziydi.

Sadece bir fabrika hayatta kaldı: De Olifant. Bu güne kadar, tarihi binada rehberli bir turda (puro ruloları dahil) deneyimleyebileceğiniz geleneksel el sanatlarını kullanarak birinci sınıf purolar üretmeye devam ediyor. Yan taraftaki “De Eenhoorn”da da dünya kokusu var: Vincent Trabitzsch orada kahve çekirdekleri kavuruyor ve kahve barında da mini tadımlar sunuyor. Hatıra olarak yanınıza puro veya kahve almak istemiyorsanız “De Fantast”ta aradığınızı bulacaksınız: Çizgi roman dükkanında 30.000'den fazla dergi sunulmaktadır.

Stavoren: Suyla çevrili

Hollanda'nın tüm Hansa şehirleri arasında Hansa Birliği ve Deniz ikililiği Stavoren'e en çok yakışıyor. Bazı günler rüzgar, balıkçı limanının taş oyuklarına şiddetli bir şekilde dalgalara çarpıyor.

Daha sonra IJsselmeer Kuzey Denizi tarzında kendini gösteriyor ve Mariet Baumer setin üzerinde çıkıyor. 1977'den beri Stavoren'de yaşıyor ve atmosferi her zaman fotoğraflarla yakalıyor: “Her günün farklı bir ışığı var”. Güneş şu anda koyu gri bulutların arasından geçiyor ve beyaz serpintiyi parlatıyor. Limandaki evler kırmızı, mavi, sarı ve turuncu renklerle parlıyor.

Friesland'ın en eski şehri – MS 900'de kuruldu – 1000'in biraz altında nüfusu var, kanalların hakimiyetinde ve bir yarımada gibi IJsselmeer'e doğru uzanıyor. Su sporları meraklıları için ideal: yelkenli ve motorlu tekneler marinada; Limanda balıkçı tekneleri, geleneksel gemiler ve modern yatlar bulunmaktadır.

Burada her şey sakin: sokaklarda tuğla evler sıralanıyor, setlerde koyunlar otluyor. Tatilciler su manzarası eşliğinde balık ve patates kızartmasının tadını çıkarıyor. Orta Çağ'da şehir, Kuzey Denizi'ne bakan, şimdi bir barajla ayrılan ve IJsselmeer olarak bilinen Zuiderzee körfezinde bulunuyordu.

Bu konumu sayesinde Stavoren önemli bir ticaret merkeziydi; ta ki liman dolana ve şiddetli fırtınalar şehri birkaç kez sular altında bırakana kadar. Bugün burada eski tüccar evlerini bulamazsınız.

“t Ponthús” (Frizce dilinde feribot evi anlamına gelir) müzesinde burada balina avcılarının, Norman işgalcilerin ve büyük bir balıkçı filosunun bulunduğunu öğrenebilirsiniz. Bugün hâlâ Pazar günleri Kuzey Denizi'ne giden sekiz karides teknesi var. Gemiler birkaç gün dışarıda kalıyor ve bir zamanlar Hansa çarklarının yelken açtığı yerlere seyahat ediyor.

Zwolle: Yeni Hansa şehri

Zwolle'nin 15. yüzyıldan kalma görkemli şehir kapısı Sassenpoort'u (Sachsentor) ziyaret eden herkes, sarmal merdivenle Orta Çağ'dan kalma gizli bir geçitteymiş gibi hissedecek. Hansa döneminde inşa edilen kapı, Hollanda'nın en iyi 100 anıtından biridir.

Kale, 17. yüzyılda bir savunma ve gümrük kulesi, bir şehir hapishanesi ve daha sonra bir arşivdi; dört kattaki belgeler ve sergiler tüm bunları anlatıyor.

Zwolle en geç 1407'de Hansa Günü'nün resmi katılımcısıydı. Eski Belediye Binası da Hansa'nın ilgi çekici yerlerinden biridir. Görkemli mobilyaları, tabloları ve avizeleriyle toplantı odası bir sarayın iç mekanını anımsatıyor ve burjuva tüccarların soylulara kıyasla özgüvenlerinin kanıtı oluyor.

16. yüzyılda, bir kale kasabası haline gelen Zwolle de dahil olmak üzere birçok Hollanda şehri Hansa Birliği'nden ayrıldı. Kale halkasının, surlar ve kanallarla çevrili yıldız şeklindeki düzeni buradan kaynaklanmaktadır. Zwolle, İkinci Dünya Savaşı'ndan pek etkilenmemiştir ve eski şehir, Hollanda'nın en güzel şehirlerinden biridir.

Neyse ki müze gibi değil. 130.000 nüfuslu şehir oldukça hareketli ve hiç de tozlu değil. Dar sokaklarda yürümek, köşedeki “Zwolse Balletjeshuis” dükkanında tatlılar yemek, kitapçıda Broerenkerk'in Gotik kilise pencerelerinin altına göz atmak ve “Zwolsch Warenhuis Blauwdruck”ta el işi hediyelik eşyalar aramak çok eğlenceli.

Görülmeye değer olan, Hollanda'nın en önemli Gotik binalarından biri olan, 1721'den kalma barok Arp Schnitger orguyla ünlü ve uzun bir yenilemeden sonra nihayet yeniden ses çıkaran Grote Kerk'tir. İmkanı olan herkes bu dünyaca ünlü enstrümanın konserini dinlemeli.

Van Gogh'tan Picasso'ya kadar modern ve çağdaş sanatın sergilendiği “Museum de Fundatie” ziyareti daha çok geleceğe yapılan bir yolculuktur. Klasik tarzdaki binanın üst katında UFO gibi 55.000 beyaz-mavi fayanstan oluşan bir bulut yatıyor. Zwolle dün, bugün ve yarın olabilir.

Akşamları bar ve barların içinde ve önünde hayat geçiyor. Tavsiye edilen: Eski bir hapishanede bulunan üç yıldızlı restoran “De Librije”, IJsselmeer'den gelen, elma şurubu ile kaplanmış ve üzerine tesis bünyesinde tütsülenmiş pastırma eklenmiş turna balığı gibi sansasyonel bölgesel yemekler servis etmektedir.

Elburg: Planlanan

Balık bakımından zengin kanallar, surlar ve surlarla çevrili, hendekli kare bir kaleye benziyor. Ziyaretçiler Jufferenstraat'a dönüşen köprüden geçiyor. Doğrudan limana giden bu ana alışveriş caddesinin üzerine balık ağları çekilmiştir. Restoranlar, kafeler ve hediyelik eşya dükkanları birçok günübirlik ziyaretçi çekmektedir.

Elburg, güney Zuider Zee kurutulana kadar doğrudan açık su üzerinde bulunan Gelderland eyaletine aittir. Şehir rehberi Frits Schmidt, “Orta Çağ'da Elburg, deniz kıyısındaki konumu nedeniyle fırtınalara maruz kaldı ve sık sık sular altında kaldı” diyor.

Bu nedenle 1392'de yeni bir şehir inşa edildi: birbirine dik açılı, 250 x 350 metrelik çapraz ve uzunlamasına caddeler. Ana caddeden uzakta, Elburg, dar sokakları ve 250'den fazla koruma altındaki binasıyla bir İngiliz suç mahallini andırıyor. En küçük ev sadece 3,50 metre genişliğindedir. Bazı binalar kale duvarı ile birleşiyor.

Mozaiklerle süslenmiş çakıl taşlı kaldırımlarda, ön kapıların yanında banklar duruyor. Yer sıkıntısı nedeniyle kullanılamayan bahçelerin yerini fazla saksılar alıyor. Kasabanın büyüklüğüne bakıldığında (bugün Elburg topluluğunun 24.000 nüfusu var) St. Nicholas Kilisesi orantısız derecede büyüktür. Tıpkı sessiz iç avlusu olan manastır gibi Hansa Birliği tarafından finanse edilen bu yapı da Frits Schmidt'in en sevdiği yerlerden biri.

Şehir turları sırasında Elburg'un orijinallerini gösteriyor: organ müzesi, şehir bira fabrikası ve bitki bahçesi, eski bir demirci dükkanı. Ve misafirlerini hâlâ elle gemi halatları yapan bir halat imalatçısına götürüyor. Gemi yapımcıları bir tersane ve müzeyle ilgileniyor ve ahşap kalaslardan yapılmış balıkçı teknelerinin Elburg versiyonu olan tarihi teknelerle geziler sunuyor.

Akşam yemeği için Fischtor'da balığın yanı sıra modern Fransız mutfağı sunan “Achter de Poorte” restoranını öneriyoruz. Son olarak, şehir duvarına bir merdiven tırmanıyorsunuz ve kuzeye, düz arazinin üzerinden, kuleleri ufukta görülebilen Kampen'e bakıyorsunuz. “Bu görüş” diyor Schmidt, “umarım hiçbir zaman engellenmeyecektir!”

İpuçları ve bilgiler:

Yaşamak için iyi bir yer neresidir? Zwolle: “Stadslogement Bij de Sassenpoort”, oda-kahvaltı, merkezdeki daire. Kahvaltı dahil çift kişilik oda 158 Euro'dan (booking.com aracılığıyla). Elburg: “Hotel Elburg”, üç yıldız, çift kişilik odalar 100 Euro'dan (hotelelburg.nl). Kampen: “Boetiekhotel Kampen”, çift kişilik oda, kahvaltı dahil 130 Euro'dan (hotelkampen.nl). Zutphen: “Hampshire Hotel”, dört yıldız, çift kişilik oda, kahvaltı dahil 159 Euro'dan (hotelsgravenhof.nl); “Hotel Broederenklooster”, dört yıldızlı, çift kişilik odalar 150 Euro'dan (broederenklooster.nl). Stavoren: “Het Hanzehuis”, limana 50 metre, daireler 140 Euro'dan başlıyor (hanzehuis.nl).

Daha fazla bilgi: holland-hanse.de; das-andere-holland.de; waterlandvanfriesland.nl/de/stavoren; inzutphen.nl/de

Geziye katılım Hanzesteden Pazarlama tarafından desteklendi. Şeffaflık ve gazetecilik bağımsızlığı standartlarımıza şu adresten ulaşabilirsiniz: go2.as/independence