Onların 'tanrıların nektarı' üzümden değil, beyaz yıldız elmadan yapılır. Ama sonuç aynı: Fermantasyon, alkol, şenlik. Geçen yıl bir grup insanın görüntüleri dünya çapında dolaştı vahşi şempanzeler Eski arkadaşlar gibi bir daire şeklinde oturuyoruz ve ortasında paylaşacağımız büyük bir 'Afrika ekmeği meyvesi' var. Şimdi, İdrar testleri şunu doğruluyor: alkol tüketiyorlar. Kaliforniya Berkeley Üniversitesi'ndeki yüksek lisans öğrencisi Aleksey Maro'nun cesur çabaları sayesinde, bu alandaki önemli bir boşluğu dolduran yeni bir sayfa yazmak mümkün oldu.Bilim adamlarının 'sarhoş maymun' hipotezi: Şempanzelerin ve muhtemelen diğer birçok hayvanın doğal olarak diyetlerinde alkol aldığı ve hatta onu aradığı fikri. Maro bugün muhtemelen şempanzelerin idrar yapma alışkanlıkları hakkında bilmek istediğinden çok daha fazlasını biliyor. Ancak Uganda yağmur ormanları gibi bir ortamda ve alkolmetrenin bariz nedenlerden dolayı kullanışsız olduğu bir ortamda alkol tüketimini ölçmek istiyorsanız, analiz için idrar örnekleri toplamak tek çözümdü.
Teorinin doğrulanması
Girişim meyvesini verdi. Aslında teoriyi doğrularken, İncelenen 20 örnekten 17'sinin fermente meyvelerden kaynaklanan alkollü yan ürünler içerdiği ortaya çıktı bu büyük ölçüde şempanze diyetinin bir parçasıdır. UC Berkeley'de bütünleyici biyoloji profesörü Maro ve Robert Dudley tarafından elde edilen yeni sonuçlar önümüzdeki hafta 'Biology Letters' dergisinde yayınlanacak. Yazarlar geçen yıl, şempanzeler tarafından vahşi doğada tüketilen meyvelerin, günde yaklaşık 14 gram, yani 2 standart içeceğe eşdeğer miktarda fermantasyon alkolü içerdiğini belgeledi. Şimdi kraliçenin idrarındaki kanıtı getiriyorlar.
Maro, örnekleme tekniklerini mükemmelleştirmek için, Ngogo'daki önceki projelerden bu tür koleksiyonlarda deneyim sahibi, Michigan Üniversitesi'nde Ugandalı yüksek lisans öğrencisi Sharifah Namaganda ile birlikte çalıştı. Maro, onun rehberliğinde çatallı dallar topladı ve uçlarını plastik torbalarla kaplayarak, gizlice idrar numunesi almaya uygun, uzun saplı, yoldan çekilmek için kullanışlı sığ plastik kaseler yarattı. Maro, beslenme şempanzeleriyle birlikte ağaçların altında durup hareket belirtileri bekledi: Aslında şempanzeler beslenme alanını terk etmeden önce idrar yapma eğilimindeydi. Doğaçlama toplayıcı işe yaradı, ancak ağaçların altındaki yapraklardan numune almanın daha güvenilir bir yöntem olduğu ortaya çıktı. Ve örnekleme aynı zamanda orman zeminindeki havuzlardan da yapıldı (şempanzeler dışarıdayken, aslında küçük gövdelerin üzerinde oturmayı severler ve şaşırtıcı bir şekilde, bir tarafta idrar, diğer tarafta dışkı yaparak ihtiyaçlarını ayrı yollardan karşılarlar). Maro, tıpkı insanlar gibi şempanzelerin de uyandıklarında 'tuvalet'i kullandıklarını göz önünde bulundurarak uyudukları ağaçlara kazık dikmeyi bile düşündü. Bir dahaki sefere iyi kalacak bir keşif.
Ngogo'daki keşif
Ancak bu arada, Ağustos ayında Uganda'nın Kibale Ulusal Parkı'ndaki Ngogo'ya yapılan 11 günlük gezi verimli geçti ve yeterli örnek üretildi. Ayrıntılı olarak, yeni sonuçlar şunu gösteriyor: Örneklenen örneklerin çoğunun idrarı, etil glukuronid adı verilen alkolün metabolik yan ürününü içerirbu da şempanzelerin diyetlerinde muhtemelen meyve fermantasyonundan dolayı önemli miktarda etanol aldıklarını gösteriyor.
Maro şunu vurguluyor: “Alkol tüketimine dair yaygın fizyolojik kanıtlar bulduk.” “Sarhoş maymun hipotezi hakkında (çevrede hayvanların da insanlarla benzer şekilde deneyimlemelerine yetecek kadar alkol bulunduğuna dair) hâlâ herhangi bir şüphe varsa, bu artık açıklığa kavuşturuldu.” Bunun bir sonucu, meyve yiyen maymunların torunları olan insanların muhtemelen aynı eğilimi geliştirmiş olmalarıdır.
Dudley, testlerin sonuçlarının daha önce toplanan verileri “doğruladığını” ve “Aleksey tarafından daha önce elde edilen yutma oranlarını” doğruladığını açıkladı. Önceki makale için Maro, şempanzelerin yediği bilinen birçok meyve türünden örnekler toplamış ve bilinen beslenme oranlarına göre ortalama bir şempanzenin tüketeceği alkol miktarını tahmin ederek hamurdaki etanol konsantrasyonunu ölçmüştü. 20 idrar örneği, batı şempanzelerinin (Pan troglodytes) 19 farklı örneğinden elde edildi. Ve 17'sinin mililitre başına 300 nanogram (ng/ml) veya daha fazla etanole duyarlı test şeritleri üzerinde yapılan testleri pozitif çıktı; 11 numune, 500 ng/ml veya daha fazlasına duyarlı test şeritleriyle test edildi; 10'unun testi pozitif çıktı (toplamda 20 kişiden 4'ü 500 ng/ml sınırının altında).
Uzmanların hesaplamasına göre, insanlarda son 24 saat içinde 1 ila 2 standart içki içtikten sonra 500 ng/ml'nin beklenen bir seviye olduğunu söylemek yeterli. Sabahı hafifçe fermente olmuş meyveleri yiyerek geçiren bir şempanzede de benzer seviyelerin olması beklenir. Dudley, “Bunlar yüksek seviyeler ve bu, gün boyunca maruz kalma süresi göz önüne alındığında ihtiyatlı bir tahmin” diye belirtiyor. Mililitre başına nanogram cinsinden bu seviyeler, insanlar için klinik ve adli açıdan önemli eşiklerin bazılarını çok aşıyor”.
çalışma
Maro, yalnızca Ngogo personelinin yardımıyla teşhis edebildiği şempanzelerden örnekler topladı. Bu bize bunu belgeleme olanağı sağladı Hem erkekler hem de kadınlar alkol tüketiyorve olumsuz sonuçların orantısız bir şekilde döngünün doğurganlık aşamasındaki kadınlardan ve gençlerden kaynaklandığı görüldü. Dudley'e göre bir olasılık şu: erkekler en alkollü meyveleri stokluyor. Maro ayrıca yıldız elmanın alkol içeriğini de analiz etti ve bunun, 2019'da Ngogo'da halihazırda numunesi alınan birçok meyve çeşidinin ortalamasından daha az alkol içerdiğini ve ağırlıkça ortalama %0,32 etanol içerdiğini buldu. Yaklaşık %20 şeker içeren yıldız elmalar, ağırlıkça yalnızca %0,09 etanol içeriyordu. Ancak uzmanlar, şempanzelerin, Maro'nun yerden toplamayı başardığından daha fazla olgun ve fermente meyveyi ağaçlarda yemiş olabileceğini düşünüyor. İdrarlarında nispeten yüksek düzeyde etil glukuronid bulunması şempanzelerin bu 'lezzet'ten kilolarca yediğini akla getiriyor. Günde yaklaşık 4,5 kg meyve.
Dudley ve Maro şimdi, diyetteki etanolün şempanze fizyolojisi ve davranışı üzerindeki etkilerini (fermente meyve tüketiminin saldırganlığı veya dişi doğurganlığının zamanlamasını etkileyip etkilemediği dahil) değerlendirmek için gelecekteki çalışmalara çağrıda bulunuyor. Maro şu sonuca varıyor: “Görünüşe göre yiyecek ve alkol, özellikle şempanzelerin yaşamlarında, evrimsel açıdan yakından bağlantılıdır.” “Her şey insan tarafına dönüyor: Bu atasal soyu temel alarak alkol tüketimine yatkın olarak mı evrimleştik?” Şempanzelerin maruz kaldığı testler, hamilelik testine benzer şekilde, uçak uçurmak veya tehlikeli ekipmanları kullanmak gibi alkolden uzak durmayı gerektiren faaliyetlerde bulunan insanları test etmek için kullanılan testlerle aynı.
Yeni çalışmanın saha araştırmasının değerini gösterdiği sonucuna varan Dudley, bir meslektaşını bu yöntemi Madagaskar'da da meyve yarasalarını (çoğu muhtemelen fermente edilmiş meyveleri seven) test etmek için uygulamaya ikna etti. Elbette testin pozitif çıkacağı varsayımı var. Dudley, “Soru ne kadar?” diye yorumluyor ve alkol tüketimi olgusunun yaygın olduğuna inanıyor. “Sarhoş maymun hipoteziyle kesin bağlantı henüz kanıtlanmayı bekliyor: şempanzeler daha yüksek etanol içeriğine sahip meyveleri seçici olarak tüketiyor. Bu henüz kanıtlanmadı.” Ve “gelecekteki bir sonraki yön bu olacaktır: hayvanlar aleminde alkole olan ilginin evrensel hipotezini kesin olarak göstermek”.
Bir yanıt yazın