Hayvan ırkları Expoagro'daki varlıklarını güçlendiriyor

Et üretimi için yeni bir önemli yılın arifesinde, Expoagro 2026 baskısının Hayvancılık Sektörü YPF Agro, fuarın en popülerlerinden biri olacak. Alanda Carne Arjantin Oditoryumu ve IPCVA Müzayede Çadırı yer alacak.

Çok kapsamlı tekliflerle, katılımcı ırklar bu önemli etkinliğin üreticileri ve hayranları için farklı bir gündem sergileyecek. 10-13 Mart tarihleri ​​arasında San Nicolás fuar alanı ve yarış pistinde sektör, Arjantin hayvancılığını karakterize eden genetik iyileştirme, uyum sağlama ve üretkenlik konularındaki ilerlemeleri duyuracak uzmanlarla teknik görüşmeler, gastronomik öneriler, eğitim oturumları ve etkinlikler sunacak.

Arjantin Angus Derneği, türün üretim potansiyelini, genetiğini ve besi hayvanı ile et zincirine katkısını görünür kılmayı amaçlayan stratejik gündemiyle Expoagro 2026'da önemli bir kurumsal varlığa sahip olacak.

Mega şovda sahip olacakları özel sektör Angus Plaza'da üreticiler, teknisyenler, iş adamları ve kamuoyunu ağırlayacak ve türle ilgili en son haberleri duyuracaklar. Bu çerçevede, soyağacı yetiştiricilerinin örnekleri sergilenecek, genetik gelişmenin maksimum düzeyde ifade edilmesi ve yetiştiricilerin sürekli çalışmaları sağlanacaktır.

Gündemde ayrıca Carne Arjantin Oditoryumu'nda 11'i Çarşamba günü saat 12:30'dan itibaren sektörün zorluklarını ve fırsatlarını analiz edecek ünlü uzmanların katılacağı bir dizi konferans da yer alacak. Ekonomik bağlamı ve bunun faaliyet üzerindeki etkilerini ele alacak olan ekonomist Gustavo Lázzari katılacak; et üretimi ve kalitesine odaklanacak beslenme uzmanı Pablo Guiroy; ve hayvancılık piyasasının durumu ve beklentilerine ilişkin vizyonunu sunacak olan analist Diego Ponti (AZ Group).

Teklif, türün lezzetini, hassasiyetini ve üretken kimliğini vurgulamak için tasarlanan “Plan B Cocina” liderliğindeki bir gastronomik deneyim olan sertifikalı Angus etinin tadımı ile tamamlanıyor. Aynı kesimler serginin merkez restoranında da servis edilecek.

Aynı şekilde televizyondan yayınlanan iki müzayede düzenlenecek. Bunlardan biri 9 Mart'ta Pedro Noel Irey SRL firması tarafından, diğeri ise 13 Mart'ta alıcı Jáuregui Lorda tarafından gerçekleştirilecek.

Üst üste ikinci yıl, Expoagro 2025'teki harika deneyimin ardından “Patio Brangus” mega sergide yeniden faaliyet gösterecek. Los Petersen Cocineros'un yanında haute cuisine önerisi, Brangus hayvanlarının sergileneceği ağıllar, gölgeli alanlar ve hayvan yetiştirme ortamı içerecek 4.000 m2'lik bir mülk.

Tüm üyeleri, yetiştiricileri, üreticileri ve ziyaretçileri tür ve faaliyetleriyle ilgili en son haberleri duyurmak için bekleyen Arjantin Brangus Derneği, “Burası hayvancılık, genetik, et, ateşler ve dostlar için tüm halka açık ve ulaşılabilir bir buluşma noktasıdır” dedi.

Teklifin teknik tarafı da olacak. 11 Mart Çarşamba günü öğlen 12'de tarım bilimci Sebastián Riffel ve ekonomist David Miazzo, Biogenez Bagó'nun ticari müdürü Juan Cruz Muriel'in moderatörlüğünde mevcut hayvancılık hakkında halka açık bir konuşma yapacak.

Tüm kategorilerdeki Brangus hayvanları, bu alanda sergilenecek ve türün Pampas bölgesinde rekabetçi bir şekilde üretim yapma yeteneği gösterilecek. Aynı şekilde liderler, yetkililer, yetkililer ve önde gelen şahsiyetlerle yapılacak özel toplantılar için de ayrılmış bir alana sahip olacaklar.

11 Mart Çarşamba ve 12 Mart Perşembe günleri jüri yarışmaları, jüri yarışmaları ve yetiştirme müzayedelerinin yer alacağı, geniş bir katılımın beklendiği, ülkenin dört bir yanından kabin ve referansların yer aldığı Braford Avanza Expo'nun ikincisi gerçekleşecek.

Benzer şekilde, bu ikinci bölümde Abuelo Julio ve Deleites del Litoral şirketleri ile birlikte bir dizi teknik görüşme ve gastronomi teklifi de sunulacak. “Braford a las Embers” üst üste ikinci yıl bu türün etlerini tadabileceğiniz bir yemek alanı olacak.

Bu şekilde, tür iyi gelecek tahminleriyle büyürken, YPF Agro'nun Expoagro 2026 edisyonunda sağlam varlığını yansıtıyor ve kendi etkinliğini Arjantin ve uluslararası hayvancılıkta bir referans alanı olarak pekiştiriyor.

Braford Arjantin Derneği Başkanı Juan Manuel Alberro, “Tarım-hayvancılık sektörünün dünyadaki en önemli fuarlarından birinde potansiyelimizi gösterme olasılığı, hiç şüphesiz tür için büyük bir fırsat ve büyük bir zorluktur” dedi.

Çoğunlukla ülkenin orta ve kuzey bölgelerine dağılmış yaklaşık 120 yetiştiricinin bulunduğu bu hayvan ırkına olan ilgi, su sıkıntısının olduğu veya sağlık sorunlarının devam ettiği bölgelerde artıyor. Bu türün uyum yeteneği ve direnci, Brahman örneklerini olumsuz bölgelerde lider konuma getiriyor.

Bu anlamda, Brahman Yetiştiriciler Birliği'nin yöneticisi Ignacio Piñeiro, “Bu türün, talebin sürekli artması ve yetiştiricilerin genetik iyileştirme konusundaki sıkı çalışmasıyla yansıtılan, iklim değişikliği karşısında et üretimine bir yanıt olarak kendini oluşturduğunu” belirtti.

Expoagro 2026 Hayvancılık Sektörü kapsamında kuruluş, halkı ağırlamak, hayvanlarını tanıtmak, parkurda konuşmalar yapmak ve üreticilere yönelik bir tez hazırlamak için kendi standına sahip olacak.

Teknisyen Matías Amalfi liderliğindeki “Brahman: Daha fazla adaptasyon, daha iyi verimlilik” etkinliği 12 Mart Perşembe günü saat 17.00'de gerçekleşecek. Carne Arjantin Oditoryumu'nda gerçekleştirilecek etkinlikte, günümüzde en zorlu ortamlarda zemin kazanan türün ırksal özellikleri, kullanım biçimleri ve üretimi ele alınacak.

Serginin dört günü boyunca Arjantin Hereford Yetiştiricileri Birliği, televizyonda açık artırmalar, teknik konuşmalar, cinsten et tadımları ve üreticilerin, teknisyenlerin ve ziyaretçilerin genetik iyileştirme programları, teknik araçlar ve kuruluş tarafından desteklenen farklı çalışma alanları hakkında bilgi edinebilecekleri kurumsal bir standı içerecek aktif bir kurumsal varlığa sahip olacak.

Mega gösteriye katılım, her yıl olduğu gibi Hereford ırkını sektördeki farklı aktörlere yaklaştırmak, teknik alışverişi teşvik etmek ve ülkenin dört bir yanındaki üreticilerle bağları güçlendirmek için stratejik bir fırsat.

Bu anlamda derneğin genel müdürü Juan Manuel Aloé şunları vurguladı: “Expoagro, ülkenin çekirdek bölgesinde hayvancılık gelişimi için ve özellikle de en iyi melez olan Hereford için önemli bir alandır. Çiftliğin mevcut değerleri ve sahip olduğu gelecek tahminleri göz önüne alındığında, karma çiftçiliğe dönüş paha biçilmez bir seçenektir.”

Expoagro Hayvancılık Sektörü, Afrika kökenli bir tür olan ve yerel olarak kendi adaptasyonuna sahip olan Sanga sığırlarının ilk vitrinlerinden biriydi: Tuli ırkının İngiliz kökenli sığırlarla melezlenmesinin bir ürünü olan San Ignacio örnekleri.

25 yıl önce Córdoba Katolik Üniversitesi ile birlikte başlatılan bu genetik çalışmanın sonuçları sergide sergilenecek sonuçlardır. Ülkenin dört bir yanından çok sayıda üretici ve yetiştiriciyi ağırlamayı bekleyen Sanga Sığır Yetiştiricileri Birliği, türün faydalarını örnekler ve teknik tezlerle sunacak.

Bu çerçevede kuruluş, Córdoba çalışma eviyle birlikte geliştirilen dört yetiştiriciyle 12 Mart Perşembe günü saat 14.00'te katılacak. Carne Arjantin Oditoryumu'nda, verimliliği ve üretken performansı değerlendirmek için önemli bir örnek olan San Ignacio Direksiyon Testi sonuçlarının RFI'da sunulacağı teknik bir konuşma gerçekleştirilecek.

Bunlar, temel genetiği sayesinde, ülkedeki diğer geleneksel ırklar gibi, kaliteli et üretmeye devam ederken iklimsel taleplere uyum sağlama avantajına sahip olan büyükbaş hayvanlardır. Sanga Sığır Yetiştiricileri Birliği'nin yöneticisi Juan Balfour, “Uysallığı, doğurganlığı, rustikliği ve et kalitesi nedeniyle, Arjantin hayvancılığının en zorlu alanları için bir alternatif olduğuna inanıyoruz” dedi.

Karakteristik kısa tüyleri ve sıcak ortamlara uyum sağlayan bir boğa güreşi türü olmasıyla Senepol, bu yıldönümü edisyonunda Hayvancılık Sektöründe kendi standıyla yer alacak.

Arjantin Senepol Yetiştiricileri ve Türetilmiş Sentetik Irklar Birliği, saf soylu hayvanları sergileyecek ve kasap kalitesini çevresel adaptasyonla birleştirmeyi amaçlayan Senangus, Seneford ve Senegrey dahil olmak üzere cins ve sentetik gelişimleri hakkında teknik tavsiye sağlayacak.

Gündemde Paraguay, Uruguay ve Brezilya'dan Senepol dernekleriyle bilgi alışverişi oturumları ve ırksal özellikler, üretim avantajları ve farklı hayvancılık sistemlerinde kullanımlar hakkında teknik görüşmeler yer alacak. Ayrıca fuarda dört gün boyunca genetik, biyoteknoloji, sağlık ve beslenme konularında teknik yardım da sunulacak.

12 Mart Perşembe günü saat 15.00'te Carne Arjantin Oditoryumu'nda, Senepol Arjantin'den teknisyenlerin ve analist Víctor Tonelli'nin konuk olarak katılımıyla “Gelecekteki hayvancılık için uyarlanmış türlerin kullanımında senaryo, perspektifler ve stratejik değer” tezi gerçekleştirilecek.

Veteriner hekim, teknik direktör ve derneğin koordinatörü Hugo Badell Cartasso, “Senepol boğa güreşinin uyarlanmış halidir: et kalitesinden ödün vermeden daha yüksek iklimsel talep senaryolarına yanıt vermek için tasarlanmış genetik bir araçtır” dedi.

Son olarak Limousin kurumsal bir varlığa sahip olacak. Üreticiler stantlarına katılarak cins hakkında bilgi ve materyal sunacaklar. Ayrıca sergilenmek üzere arenalarda ağızlı Limuzin soy hayvanları da yer alacak.