Hafta sonu kaçamağı için 9 öneri

Aşırı stres zamanlarında – özellikle büyük şehirlerde yaşayanlar için çok sert olan, zamanların belası – doğal kırsal manzara bulmak için iyi bir çare olarak ortaya çıkıyor huzur ve enerjiyi geri kazanın.

Bu onarıcı atmosferin ortasında, kırsal kasabalara dağılmış restoranlar ve sade lokantalar, bölgenin karşı konulmaz çekiciliğini sağlıyor. Kreol tatlarıpopüler bilgelik ve bazı durumlarda nesilden nesile aktarılan eski tariflerle desteklenir.

Bu rapor, Buenos Aires eyaletindeki nemli pampaların ilk aralığına bir kaçış düzenlemek için dokuz kır restoranını bir araya getiriyor.

San Miguel del Monte bölgesindeki bu kırsal kasabada 2018 yılında faaliyete geçti ve ev yapımı yemekleriyle tanınıyor.

Lezzetli yemeklere ve çok iyi hizmete sahip bu restoranın kökeni, bir tarım uzmanı, bir avukat ve bir marangozun paylaştığı bir projeye dayanıyor.

Ayrıca yakın zamanda La Carpintería'ya bir blok ötede Amarte y Café adında bir çay evi eklediler.

• Fiyatı ne kadar. Izgara sebzeli kuzu eti, 13.000 dolar; safranlı sorrentino, 17.200 dolar; Chernia, 10.500 dolar; lazanya, 10.500 dolar; ocobuco, 12.000 dolar.

• Nereden bilgi alınır? (152) 3226210 / Facebook: Abbott'un Marangozluğu.

La Invencible, Salto bölgesinde, Acceso Oeste üzerinden Rojas'a giden yol ve 7 ve 31 numaralı güzergahlar üzerinde bulunan bir yerdir.

Bir bahis ile yerel gastronomi ve kırsal lezzetler, Susana Cantelmi ve kızı Sandra, müşterilerini söğüş etler, makarnalar, empanadalar ve kil fırında pişmiş etlerle karşılıyor.

• Fiyatı ne kadar. Bondiola, peynir ve etli empanada girişi ve ücretsiz makarna (sebzeli ve tavuklu ravioli veya soslu ve haşlanmış etli sorrentinos), 7.500 dolar.

• Nereden bilgi alınır? (02474) 15674051 / (02474) 15561680 / [email protected]

La Lechuza, kır restoranları dünyasında, Buenos Aires eyaletinde kapılarını halka ilk açan restoranlardan biri olmasıyla tanınıyor.

30 yılı aşkın süredir “çatalsız” sistemiyle bol ve lezzetli yemekler sunma geleneğini sürdürüyor.

• Fiyatı ne kadar. Kıyma, empanada, patatesli ve tatlı patatesli kil fırında tavuk, ev yapımı tavada kızartma, tatlı (börek, sütlaç veya peynir ve tatlılar ve danslı atıştırmalıklar içeren ücretsiz çatal; ayrıca ücretsiz içecek musluğu: kişi başı 18.000 dolar; 5 ila 11 yıl, 7.000 dolar.

• Nereden bilgi alınır? (02227) 15411397 / (02227) 15462697 / [email protected] / Facebook: La Lechuza de Navarro.

Aile ortamı, ziyaretçilerin işletme sahipleri tarafından yerel halk olarak kabul edildiği ilk andan itibaren algılanıyor ve misafirlerin masaya gelmesiyle daha da belirginleşiyor. “büyükannenin” ev yapımı makarnası (bolonez veya pembe soslu sufle hamurlu jambonlu ve peynirli sorrentinolar).

Diğer güçlü noktalar ise kızartma, ev yapımı söğüş tahta ve kızarmış et empanadalarıdır.

• Fiyatı ne kadar. Soğuk etler, empanada, ızgara ve ücretsiz ev yapımı makarna, alkolsüz içecek ve tatlı, 13.000 dolar; 5 ila 11 yaş arası, 6.000$.

• Nereden bilgi alınır? (02325) 15410175 / (02325) 15659444 / [email protected] / Facebook: Aromas de Campo.

Yiyecek ve el sanatları tezgahlarının ve platformun üzerine kurulan yerel üreticilerin fuarının ortasında hoş bir sürpriz eski Carlos Keen istasyonuLuján partisinde.

Chorikeen'de öne çıkanlar arasında diğer spesiyalitelerin yanı sıra çapraz kızartma, choripán ve rosto etli sandviçler (vakum, bondiola ve chorizo ​​​​enfes) yer alıyor.

• Fiyatı ne kadar. Vakumlu veya bondiola sandviçi, 6.000 Dolar (tam, 6.500 Dolar); choripan, 3.000 Dolar (tam, 3.500 Dolar); Patates kızartması, 3000 dolar; alkolsüz içecek, büyük 3000 dolar ve küçük 1500 dolar.

• Nereden bilgi alınır? (02323) 15579188 / (02323) 15641333 / [email protected]

Kendini bir gastronomi merkezi olarak konumlandırmaya başlayan San Andrés de Giles bölgesindeki bu kırsal kasabada La Porteña, empanadalardan disk bondiola ve makarnaya kadar birçok popüler spesiyaliteye sahiptir.

Biraz dolaşmak isteyenler için: Eski tren istasyonunun önünde bir duvar resminin yanı sıra meydan ve şapel de mevcut.

Ayrıca tarihi Casa Terrén deposuna ve yemek odasına da göz atmaya değer.

• Fiyatı ne kadar. Empanadalar, turşu, makarna veya diskte bondiola, patates kızartması, kızarmış yumurta ve tatlı, 11.000 dolar; aynı menü artı bir tabak soğuk et, 13.000 dolar.

• Nereden bilgi alınır? (02325) 15424334 / (02325) 491-019 / [email protected] / Facebook: “La Porteña” Restoranı.

Campos de Giles menüsündeki en cazip şey, yeşil bondiola kil fırında hazırlanan patates ve tatlı patates ile.

Diğer uzmanlıklar Dikkate alınması gerekenler barbekü, ev yapımı mantı, erişte ve sebzeli tavuktur. Restoranda ayrıca çocuk oyunları da bulunmaktadır.

• Fiyatı ne kadar. Soğuk etler, empanada, ev yapımı makarna, barbekü, patates kızartması, salata ve tatlıdan oluşan meze, 12.000 dolar; 6 ila 12 yaş arası, %50.

• Nereden bilgi alınır? (02325) 15457704 / (02325) 15436876 / (02325) 15563364 / Facebook: Campos de Giles.

Ünlü kırsal kasaba Uribelarrea'da bulunan bu restoran ve çay evi, “Evin brunch'ı”: evin bahçesinden Hint turşusu veya konfit domatesli kavrulmuş bondiola, patlıcan turşusu, etli empanada, çiğ jambonlu bruschetta, roka ve armut ve sebzeli turtalar.

Yemek odası, kırsal mülkün geniş oturma odasında yer almakta olup burada yemeklerin tadına da bakabilirsiniz. doğal meyve suları, soğuk çaylar ve atıştırmalıklar.

• Fiyatı ne kadar. Bıçakla kesilmiş et empanadası, 3.300 dolar; patatesli omlet, 6.700 dolar; provoleta, 5.300 dolar; erişte, 6.500 dolar; kızarmış bondiola, 7.800 dolar; pasta, 3700 dolar.

• Nereden bilgi alınır? (155) 3169720 / (156) 3509026 / [email protected]

İçinde rota 205'in gastronomik koridoru ve rosto sunuyor: süt domuzu, rosto, vakum, chorizo, kan sosisi.

Ayrıca diğer şeylerin yanı sıra köy ekmeği, turşu ve bıçakla kesilmiş empanadalar. .

Fiyatı ne kadar. Barbekü, ev yapımı makarna ve ücretsiz mezeler, bıçakla kesilmiş köy böreği ve ev yapımı turşulu ekmek, 11.000 dolar; 10 yıla kadar 6.000$; ev yapımı tatlı (turta veya ekmek pudingi), 2.100 dolar.

Nereden bilgi alınır? Restoran: (153) 6579939 / [email protected] / Facebook: Parrilla Don Cipriano. Paratrike uçuşları: (156) 0920495