Olası basınç oluşumu
Alkol içerikli alkolsüz bira: Bira fabrikası buğdayı geri çağırıyor
4 Nisan 2026 – 16:47Okuma süresi: 1 dk.
Etikette alkolsüz – ama alkolsüz mü? Bavyera'daki bir bira fabrikası alkolsüz Hefeweizen'ini geri çağırıyor. Hangi partiler etkileniyor ve tüketicilerin şimdi ne yapması gerekiyor?
Titting (Eichstätt bölgesi) merkezli Gutmann bira fabrikasından gelen alkolsüz bir Hefeweizen, alkol içerebileceği gerekçesiyle geri çağrılıyor. Federal Tüketiciyi Koruma ve Gıda Güvenliği Dairesi'ne göre, bireysel şişelerde ikincil fermantasyon meydana gelebilir. Etkilenen bira olası sağlık ve yaralanma riskleri nedeniyle geri çağrılıyor.
Eylül ayı sonuna kadar son kullanma tarihi bulunan 0,5 litrelik şişedeki hem koyu hem de açık renkli Gutmann Hefeweizen etkilendi. Federal Ofise göre, maya ile yapılan ikincil fermantasyon, alkolsüz biralar için izin verilen alkol içeriğini aşabilir.
Ayrıca şişelerde artan basınç oluşabilir ve bu da en kötü senaryoda cam şişelerin patlamasına neden olabilir. Bira fabrikası artık etkilenen ürünü ihtiyati tedbir olarak satıştan kaldırdı.
Tüketicilerden etkilenen ürünleri içmemeleri ve mağazalarına açılmadan iade etmeleri isteniyor. Daha sonra satın alma bedeli iade edilecektir. Bavyera, Baden-Württemberg, Kuzey Ren-Vestfalya, Rhineland-Pfalz ve Saarland dahil olmak üzere birçok federal eyalet etkilendi.
Bir yanıt yazın