Ne kadar iyi piştiklerini görmek için tüm fırınlarımızı standart testlere tabi tutuyoruz. Özellikle Yorkshire pudingleri veya kekleri gibi hassas yiyecekleri pişirirken ısının eşitliği çok önemlidir. Bunu test etmek için bir fırın tepsisini seramik boncuklarla doldurup fırını 200°C'ye ısıtıyoruz. Daha sonra ısının nasıl dağıldığını görmek için boncukların görüntüsünü almak için bir termal kamera kullanıyoruz, bu arada tepsinin ön ve arka tarafındaki sıcaklığı ölçmek için kızılötesi bir ısı tabancası kullanıyoruz.
Bir fırının ne kadar eşit şekilde ızgara yapabildiğini ve varsa hangi bölgelere ulaşamadığını ölçmek için rafa yayılmış ekmek dilimlerini kullanıyoruz.
Bir grup fırın cipsi pişirirken güç kullanımını ölçüyoruz. Bu, özel özelliklere sahip fırınları test ederken özellikle önemlidir, çünkü size paradan tasarruf edip etmediklerini ve iyi olup olmadıklarını söyleyebiliriz.
Sıcaklık sensörlü bir fırınımız olduğunda, tavuk göğsü pişirip fırını 74°C'ye ayarlıyoruz, böylece sonuçların olması gerektiği gibi olup olmadığını görebiliriz: pembeleşmeden mükemmel şekilde pişmiş, ancak henüz kurumamış.
Son olarak, fırının kullanımının ne kadar kolay olduğunu size anlatacağız ve ekstra özellikler ekleyip eklemeye değer olup olmadıklarını görmek için onu herhangi bir akıllı uygulamaya bağlayacağız.
Bir yanıt yazın