Bugün UNICEF tarafından yayılan yeni bir rapora göre, bu yıl obezite, düşük ağırlığı daha yaygın bir yetersiz beslenme biçimi olarak aştı, 10 – veya 188 milyonda okul çağındaki 1 çocuğu ve ergenleri etkiledi ve onları potansiyel olarak ölümcül hastalık riskine maruz bıraktı.
Yeni Rapor Besleme karı: Gıda ortamları nasıl başarısız oluyor? 190'dan fazla ülkeden elde edilen verilere dayanmaktadır ve 5 ila 19 yaş arası erkek ve kızlar arasındaki düşük kiloların yayılmasının 2000'den düştüğünü, neredeyse% 13'ten% 9.2'ye, obezite oranlarının% 3'ten% 9.4'e yükseldiğini not etmektedir. Obezite şimdi -Saharan Afrika ve Güney Asya dışında, dünyanın tüm bölgelerindeki düşük ağırlığı aşıyor.
Rapora göre, birkaç Pasifik insüler ülkesi, 5 ila 19 yaş arası çocukların% 38'i, Cook Adaları'nda% 37'si ve Nauru'da% 33'ü dahil olmak üzere küresel olarak en yüksek obezite yüzdesine sahiptir. 2000 yılından bu yana iki katına çıkan bu seviyeler, büyük ölçüde geleneksel diyetlerden düşük maliyetli ithal gıdalara ve yüksek enerjili içeriğe geçiş ile belirlenir.
Bir çocuğun yeme alışkanlıklarını kötüleştirmek için 5 dakikalık reklam alır
Bu arada, birçok yüksek gelirli ülke yüksek obezite seviyesine sahip olmaya devam ediyor: örneğin, Şili'de 5 ila 19 yaş arası gençlerin% 27'si obezite,% 21'i Amerika Birleşik Devletleri'nde ve% 21'i Birleşik Arap Emirliklerinde yaşıyor.
İtalya'daki durum
“İtalya'da, aşırı kilolu olan 5 ve 19 yaşları arasındaki erkek ve erkeklerin yüzdesi 2000'de% 32'den 2022'de% 27'ye düştü. Obezite ile yaşayan 5 ve 19 yaşları arasındaki çocukların yüzdesi 2022'de% 10, cumhurbaşkanı (incelik)% 2'de% 2'de% 2'de% 2'de% 2'de% 2'de% 2'de% 2'de arttı,% 2'de% 2'de arttı. UNICEF İtalya Nicola Graziano.
Çocuklarda agresif bir astım formunun kökeninde yağ açısından zengin diyet
“Yetersiz beslenme hakkında konuştuğumuzda, artık sadece zayıf olan çocuklara atıfta bulunmuyoruz” dedi. Catherine RussellUNICEF Genel Müdürü. “Obezite, çocukların sağlığını ve gelişimini etkileyebilecek büyüyen bir problemdir. Ultra tespitli gıdalar, beslenmenin çocukların büyümesi, bilişsel gelişimi ve zihinsel sağlığında temel bir rol oynadığı bir zamanda meyve, sebze ve proteinlerin giderek daha fazla yerini alıyor”.
Düşük ve orta gelirli çoğu ülkede akut yetersiz beslenme ve kronik yetersiz beslenme ve 5 yaşın altındaki erkek ve kızlar arasında önemli bir endişe olsa da, okul yaşları ve ergenler arasında aşırı kilolu ve obezitenin yayılması artmaktadır. Mevcut en son verilere göre, küresel olarak 5 ila 19 veya 391 milyon arasında 5 yaş arası 1 çocuk ve genç, obezite ile yaşayan insanlar olarak önemli bir yüzdesi olarak sınıflandırılmıştır.
Aşırı kilolu tanımı
Çocuklar, yaşlarına, cinsiyetlerine ve yüksekliğine veda etmekten önemli ölçüde daha fazla ağırlığındayken aşırı kilolu koşullar olarak kabul edilir. Obezite ciddi bir aşırı kilolu şeklidir ve tip 2 diyabet, kardiyovasküler hastalıklar ve bazı kanser türleri dahil olmak üzere potansiyel olarak ölümcül hastalıkların yanı sıra insülin direnci ve hipertansiyon geliştirme riskini daha yüksek içerir.
İşlenmiş gıdaların rolü
Rapor, ultra işlenmiş gıdaların ve şekerler, rafine nişastalar, tuz, sağlıksız yağlar ve katkı maddeleri bakımından hızlı gıda açısından zengin-çocukların kişisel seçimlerden ziyade sağlıksız gıda bağlamları aracılığıyla beslenmesini etkilediği konusunda uyarıyor. Bu ürünler dükkanlara ve okullara hakim olurken, dijital pazarlama gıda endüstrisi sunar ve içecekler genç kitleye güçlü bir erişim sağlar.
Daha fazla hareket etmek yeterli değildir: Besi diyette% 90'a bağlıdır
Örneğin, geçen yıl UNICEF'in U-Report platformu aracılığıyla 170'den fazla ülkeden 13 ila 24 yaş arası 64.000 gencin yaptığı küresel bir araştırmada, katılımcıların% 75'i önceki hafta şekerli içecek, atıştırmalık veya fast food reklamını gördüğünü hatırladı ve reklamların bu tür yiyecekleri tüketme arzusunu artırdığını söyledi. Çatışmalardan etkilenen ülkelerde bile, gençlerin% 68'i bu reklamlara maruz kaldıklarını söyledi.
Sağlık sistemleri üzerindeki etki
Erkekler ve kızlar arasında aşırı kilolu ve obezitenin yayılmasını önlemek için müdahaleler olmadan, ülkeler, obezite ile ilgili sağlık sorunları nedeniyle, örneğin Peru'daki 210 milyar doları aşacak bir sağlık ve ekonomik etkiyle karşılaşmaları gerekebilir. 2035 yılına kadar aşırı kilolu ve obezitenin küresel ekonomik etkisi yılda 4.000 milyar doları aşmalıdır.
Erdemli örnekler
Rapor, hükümetler tarafından kabul edilen olumlu önlemleri vurgulamaktadır. Örneğin, Meksika'da, obezite ile yaşayan ve şekerli içeceklerin ve ultra işlenmiş gıdaların çocuklar tarafından alınan günlük kalorilerin% 40'ını temsil eden çocukların ve ergenlerin yüksek bir yüzdesi ile karşı karşıya olan bir ülke – hükümet, son zamanlarda ultra, şişman gıdalar ve yağ içerikli ürünlerin devlet okullarında satış ve dağıtımın, yüksek tuz, şeker ve yağ içeriği üzerinde olumlu etkisi ile yasaklamıştır. çocukların.
UNICEF'e göre yapılacak eylemler
Gıda yaklaşımlarını dönüştürmek ve çocukların besin diyetlerine erişmelerini sağlamak için UNICEF hükümetleri, sivil toplumu ve ortakları acilen hareket etmeye davet ediyor:
Gıda ürünlerinin etiketlenmesi, gıda ürünlerinin pazarlanması, vergiler ve gıda sübvansiyonlarının kısıtlamaları da dahil olmak üzere çocukların gıda bağlamını iyileştirmek için zorunlu büyük akış önlemleri uygulayarak.
Ailelere ve topluluklara daha sağlıklı bir gıda bağlamı talep etme fırsatı veren sosyal ve davranışsal değişim girişimlerini uygulayarak.
Okullarda ultra procepsed gıdaların ve ölçekli gıdaların tedarikini veya satışını yasaklamak ve okullarda bu gıda ürünlerinin pazarlanması ve sponsorluğunu yasaklamak.
Ultra procepsed ürünlerin gıda endüstrisinin kamu politikası süreçlerine müdahale etmesini önlemek için katı koruma önlemleri oluşturarak.
Sosyal koruma programlarını, gelir yoksulluğuyla yüzleşmek ve savunmasız aileler için besin maddelerine finansal erişimi geliştirmek için güçlendirerek.
Russell, “Birçok ülkede yetersiz beslenmenin çifte yüküne tanık oluyoruz: kronik yetersiz beslenme ve obezitenin varlığı. Bu hedefli müdahaleler gerektiriyor.” Dedi. “Besin gıdaları ve uygun fiyatlar, her çocuğun büyümelerini ve gelişmelerini desteklemesi için kullanılabilir hale getirilmelidir. Ebeveynlere ve çocuklara bakanların çocukları için besin ve sağlıklı gıdalara erişmelerine yardımcı olan politikalara acilen ihtiyacımız var”.
Bir yanıt yazın