YENİArtık Haberler yazılarını dinleyebilirsiniz!
Giderek artan gözlemsel araştırmalar, uzun vadeli beslenme düzenlerinin Parkinson riskini, başlangıç yaşını ve muhtemelen semptomların şiddetini etkileyebileceğini öne sürüyor.
Özellikle Akdeniz tarzı beslenme, daha düşük risk ve muhtemelen daha hafif hastalık ile ilişkilendirilmiştir.
Bununla birlikte, Kaliforniya merkezli, nöroloji alanında ileri eğitim almış bir doktor olan Dr. Michael S. Valdez'e göre, hastalığa neden olan veya hastalığı önleyen tek bir gıda yoktur.
Giderek artan gözlemsel araştırmalar, uzun vadeli beslenme düzenlerinin Parkinson riskini, başlangıç yaşını ve muhtemelen semptomların şiddetini etkileyebileceğini öne sürüyor. (iStock)
Haberler Digital'e “Parkinson ve benzeri hastalıklar hakkında konuştuğumuzda, konuyu uzaklaştırmak yardımcı oluyor” dedi. “Birçok durumda, önemli olan yıllar içindeki genel kalıptır.”
Doktora göre beyin özellikle kronik inflamasyona, oksidatif strese ve kanın beyin dokusuna akmasının ne kadar iyi olduğu damar sağlığına karşı hassastır.
ÇALIŞMA BULGULARINA GÖRE BELİRLİ BİR BESLENME BEYİN VE HAFIZAYI GÜÇLENDİRİYOR
Valdez, “Bir diğer önemli nokta da nörodejeneratif hastalıkların yavaş gelişmesidir” dedi. “Hareket veya bilişteki değişiklikler genellikle beyindeki temel değişikliklerin başlamasından yıllar sonra ortaya çıkar.”
“Bu, beslenme de dahil olmak üzere yaşam tarzı faktörlerinin, genetiği, çevresel etkileri, uykuyu ve fiziksel aktiviteyi de içeren çok daha büyük bir zaman çizelgesinin parçası olduğu anlamına geliyor.”
Hastalığı geciktirebilecek gıdalar
1 numara: Akdeniz ve MIND diyetleri
Deneyimli bir nörolog ve New York'taki Amerikan Parkinson Hastalığı Derneği'nin baş misyon görevlisi Dr. Rebecca Gilbert, beyin sağlığı için en iyi gıdaların MIND veya Akdeniz diyetlerini oluşturanlar olduğunu doğruladı.
Gilbert, Haberler Digital'e “Bu diyetler tam tahılları, sebzeleri (özellikle yeşil yapraklı sebzeler), kuruyemişleri, baklagilleri ve meyveleri ön plana çıkarıyor” dedi. “Balık tercih edilen hayvansal proteindir ve zeytinyağı tercih edilen yağdır.”
Özellikle Akdeniz tarzı beslenme, daha düşük risk ve muhtemelen daha hafif hastalık ile ilişkilendirilmiştir. (iStock)
Doktora göre, araştırmalar, Parkinson hastalığı teşhisi konan kişiler arasında tanı öncesinde MIND veya Akdeniz diyetlerine uymanın, hastalığın daha sonraki başlangıcıyla ilişkili olduğunu ileri sürdü.
ÇALIŞMA, PARKİNSON VAKALARININ 2050 YILINA KADAR KÜRESEL OLARAK İKİ KATINA ÇIKABİLECEĞİNİ GÖSTERİYOR
“Bu diyetler beyin için iyidir çünkü nöronları sağlıklı tutan antioksidanlar ve diğer antiinflamatuar besinler açısından zengindirler” dedi. “Diyetler ayrıca, nöronların ihtiyaç duyduğu besinleri ve oksijeni içeren yeterli kan akışını sağlayan beyne giden temiz kan damarlarını da destekliyor.”
No.2: Flavonoid Açısından Zengin Gıdalar
Rune Laboratuvarlarında tıbbi irtibat görevlisi olan ve aynı zamanda nöroloji ve hareket bozuklukları alanında uzman pratisyen hemşire Amanda Hare, Haberler Digital'e şunları söyledi: “Yaban mersini, çilek, elma, çay ve ölçülü olarak kırmızı şarap, büyük gruplarda daha düşük Parkinson hastalığı riskiyle ilişkilendirildi.”
Güney Carolina merkezli uzman, en yüksek flavonoid alımına sahip erkeklerin yaklaşık %40 daha düşük hastalık riskine sahip olduğunu bulan bir Harvard çalışmasına atıfta bulundu.
“Sorumlu bir uzman, herhangi bir yiyeceği aşırı satmak yerine diyeti daha geniş bir bağlama yerleştirir.”
“Antosiyaninler (kırmızı/mor meyvelerdeki pigmentler) en tutarlı sinyale sahip alt sınıftır” dedi. “Bu bileşiklerin antioksidan ve antiinflamatuar etkileri vardır ve kan-beyin bariyerini geçebilir.”
No.3: Kahve ve kafeinli çay
Hare'e göre, büyük çalışmalar düzenli kahve tüketiminin daha düşük Parkinson riskiyle ilişkili olduğunu gösterdi, ancak doğrudan bir neden kanıtlanamıyor.
Hayvan çalışmalarında kafeinin, adenosin A2A reseptörü adı verilen spesifik bir beyin reseptörünü bloke ederek beyin hücrelerini koruduğunun bulunduğunu söyledi.
Hare, “Etki erkeklerde daha güçlü; hormon tedavisi kadınlarda bunu değiştiriyor gibi görünüyor” diye ekledi.
Bilim insanları, sindirim sistemi sinirlerinde hastalığın erken belirtilerini (alfa-sinüklein adı verilen protein yığınları) buldu. (iStock)
No.4: Yağlı balıklar ve omega-3 kaynakları
Hare, “Kanıtlar kesin olmaktan çok düşündürücü, ancak omega-3'ler (somon, sardalya, uskumru, ceviz ve keten tohumu) bakımından zengin diyetler daha düşük riskle ilişkilidir ve genel nöron sağlığını destekleyebilir” dedi.
ÇALIŞMA BULGULARINA GÖRE GÜNLÜK KAHVE ALIŞKANLIĞINIZ DEMANS RİSKİNDE ROL OYNAYABİLİR
No.5: Lifli ve fermente gıdalar
Uzmanlar, bazı vakalarda Parkinson patolojisinin bağırsakta başlayabileceğini ve kabızlık gibi mide-bağırsak semptomlarının teşhisten önce gelebileceğini kabul ediyor.
Bilim insanları, sindirim sistemi sinirlerinde hastalığın erken belirtilerini (alfa-sinüklein adı verilen protein yığınları) buldu.
Hare'e göre, büyük çalışmalar düzenli kahve tüketiminin daha düşük Parkinson riskiyle ilişkili olduğunu gösterdi, ancak doğrudan bir neden kanıtlanamıyor. (iStock)
Hare, Haberler Digital'e şunları söyledi: “Kabızlık en güçlü prodromal semptomlardan biridir ve genellikle teşhisten on yıl veya daha uzun bir süre önce ortaya çıkar.”
“Çeşitli bağırsak mikrobiyomunu (yoğurt, kefir, lahana turşusu ve kimchi gibi yüksek lifli, fermente gıdalar) destekleyen diyetler aktif bir araştırma alanıdır, ancak mikrobiyomunuzu değiştirmenin Parkinson riskini değiştirdiğine dair henüz rastgele deney kanıtımız yok.”
Daha yüksek riskle ilişkili gıdalar
No.1: Süt Ürünleri (özellikle süt)
Hare, “Bu tutarlı ancak hala tartışılan bir bulgudur” dedi. “Çok sayıda büyük grup, daha yüksek süt tüketiminin, özellikle erkeklerde, orta derecede yüksek PH riski ile ilişkili olduğunu buldu.”
Peynir ve yoğurt aynı tutarlı ilişkiyi göstermediğinden sinyalin süte özel olduğunu belirtti.
2025'teki Hemşirelerin Sağlık Çalışması da dahil olmak üzere son araştırmalar, yüksek düzeyde işlenmiş gıda alımını erken Parkinson semptomlarının daha yüksek olasılığıyla ilişkilendirdi. (iStock)
No.2: Ultra işlenmiş gıdalar
2025'teki Hemşirelerin Sağlık Çalışması da dahil olmak üzere son araştırmalar, yüksek düzeyde işlenmiş gıda alımını erken Parkinson semptomlarının daha yüksek olasılığıyla ilişkilendirdi. Hare, bunun işlenmiş gıdaların sistemik inflamasyonla ilişkisine dair daha geniş kanıtları desteklediğini belirtti.
FOX HABER UYGULAMASINI İNDİRMEK İÇİN TIKLAYIN
No. 3: Besin yoluyla pestisit maruziyeti
Hare'e göre, sıklıkla pestisit olarak kullanılan toksik kimyasallar olan paraquat ve rotenona maruz kalma, Parkinson için en güçlü çevresel risk faktörleri arasında yer alıyor.
DAHA FAZLA SAĞLIK HABERLERİ İÇİN TIKLAYIN
“Mümkün olduğunda organik ürünler yemek makul bir önlemdir, ancak Parkinson literatüründeki pestisit riskinin büyük kısmı diyetle değil mesleki maruziyetle ilgilidir” dedi.
4: Aşırı doymuş yağ ve kırmızı/işlenmiş et
Hare, “İlişkiler mevcut ancak süt ürünleri veya aşırı işlenmiş bulgulara göre daha az sağlam” dedi.
Tüm bu diyet riski ilişkileri için bazı sınırlamalar ve uyarılar olduğunu belirtti.
Uzman, kırmızı et tüketimi hakkında “İlişkiler mevcut ancak süt ürünleri veya aşırı işlenmiş bulgulara göre daha az sağlam” dedi. (iStock)
“Epidemiyoloji nedensellik anlamına gelmez” diye vurguladı. “Yukarıdakilerin neredeyse tamamı gözlemsel çalışmalardan geliyor.”
Yaşam tarzı davranışları da devreye girebilir; örneğin Akdeniz diyeti uygulayan insanlar aynı zamanda daha fazla egzersiz yapar, daha az sigara içer ve daha fazla kaynağa sahiptir.
SON YAŞAM TARZI TESTİMİZLE KENDİNİZİ TEST EDİN
Hare, “Diyet, birçok kaldıraçtan biridir” dedi. “Egzersizin hem Parkinson hastalığını önleme hem de hastalığın ilerlemesini yavaşlatma konusunda herhangi bir gıdadan daha güçlü kanıtları var. Uyku kalitesi, bilişsel katılım ve kafa travmasından kaçınma da önemlidir.”
“Sorumlu bir uzman, herhangi bir yiyeceği aşırı satmak yerine, diyeti bu daha geniş bağlama yerleştirir.”
Bir yanıt yazın