Giriş: Duvarlı Şehir Sözlüğü
Yemin ortasındaki küçük kiremitli platforma göz atın. Etrafına birkaç çiçek serpiştirilmiş. Artık bir vatandaş kesişen şeritlerin birinden çıkıyor. Platforma doğru yürür, eğilir ve saygıyla sağ avucunu platformun üzerine koyar. Sanki platformun tanrısallığından bir şeyler taşıyormuşçasına avucunu alnına götürüyor.
“Mata ki Chowki,” diye açıklıyor Chawri Bazar'a doğru dönerek.
Ancak Eski Delhi'deki Chaurasi Ghanta Chowk, adını bu platformdan değil, başka bir kutsal yerden almıştır. Burası bir gözetleme ağacının altında tam teşekküllü bir tapınaktır ve Banarasi Das Kachori Wale'nin karşısında, platformdan sadece birkaç adım uzaklıkta yer almaktadır. Jagdamba Jwellers ve Dr. Goyal'in homeopatik kliniği arasında (“şeker testi burada yapılır”) Chaurasi Ghanta Mandir, sıradan görünümlü yemeğe alışılmadık adını veriyor.
Tapınak günün büyük bölümünde kapalı kalıyor. Akşamları hayat canlanıyor. Aslında bu, yemeğin ruhudur ve gerçekten eşsizdir; adından kolayca tanınabilecek benzersizlik. Shiv tapınağında Chaurasi Ghante veya 84 çan var. Tapınaktaki 84 çanın tamamının tek bir zincirle birbirine bağlı olduğu söyleniyor, bu da tek bir zili çalarak 84 çanın tamamını çalabileceğiniz anlamına geliyor. İçeride çanlar ibadethanenin tavanının tamamını kaplıyor. Yine de gizli bir varlık bırakıyorlar. Bir ziyaretçi ilk olarak çanları değil, kutsal putları fark eder.
Bir akşam tapınak müminlerle dolar. Bir kadın kapı zilini çalmaya devam ediyor. Bir noktada zayıf, yaşlı bir adam mandirden ayrılmaya hazırlanıyor. Yavaş hareketlerle verandada asılı duran yalnız zili çalıyor. Bu çan birbirine bağlı 84 çandan biri gibi görünmüyor. Zaten adam çınlama sesini duyunca gözlerini kapatır ve avucunu gözlerinin üzerine koyar. Sanki görünmez bir tanıdığına “Namaste” diyormuş gibi bunu neredeyse bilinçsizce yapıyor. Daha sonra Chaurasi Ghante'nin sesiyle dolu kalabalık Chaurasi Ghanta Chowk'a girer.
Bir yanıt yazın