Arjantin Değirmencilik Endüstrisi Federasyonu, un değirmenlerinin, pişirmeye uygun buğday yığını sıkıntısının yanı sıra, artık tahıl tedarik etme konusunda da zorluklarla karşı karşıya olduğu ve bu durumun sektörde endişe yarattığı konusunda uyardı.
Resmi verilere göre 2025/26 buğday ticari döngüsünün ilk çeyreğinde, Arjantin'de buğday öğütülmesi 1.963.746 ton olduBu rakam, önceki yılın aynı döneminde kaydedilen rakamdan %1,0 daha yüksek.
“Arjantin'deki buğday hasadı 2025/26'da 27,9 milyon tondu, yani 2024/25'e göre %50 daha fazlaydı ve değirmencilikteki büyüme bu dinamiği yansıtmaktan çok uzak” diye uyardı. Diego Cifarelli, Arjantin Değirmencilik Endüstrisi Federasyonu (FAIM) başkanı.
“Geçen Aralık ayında 2025/26 buğday ticari döngüsü başladığında genel bir kalite sorunu fark edildi, ancak tarihi bir hasatla tedarik sorunları yaşayabileceğimiz hiçbir zaman öngörülmedi” diye ekledi.
Mevcut en son resmi veriler olan 15 Nisan itibarıyla ihracat, geçen yılın aynı tarihindeki 9,66 milyon tona kıyasla 14,47 milyon ton 2025/26 buğday satın alırken, değirmencilik sektörü o zamana kadar 2,60 milyon ton satın almıştı; bu, 15 Nisan 2025'te kaydedilen rakama (2,65 milyon) benzer bir rakam.
“Genellikle olduğu gibi,Değirmencilik sektörü en iyi fiyatları sunan sektördür çünkü mevcut kampanyada kesinlikle bulunmayan, fırıncılık kalitesine sahip ürünleri tanımaya istekli” dedi Cifarelli.
“Ancak piyasa ortalamasının çok üzerinde fiyatlar teklif etsek bile, mallar sektörün ihtiyaç duyduğu hacimlerde görünmüyorBu durum değirmencilik endüstrisinde gerçek bir endişe yaratıyor” dedi.
Bu olguyu açıklayabilecek hipotezler arasında, üreticiler tarafından erkenci mısırın (2025/26'da da olağanüstü bir hasat kaydeden bir tahıl) bol miktarda satılmasıyla likidite oluşması ve son aylarda fiyatlarda önemli bir artış yaşayan önemli bir girdi olan gübreye göre buğdayın göreli değerinin keskin bir şekilde düşmesi yer alıyor.
“Sektör olarak mevcut kampanyada daha fazla hareketlilik yaşanması ihtimaline güveniyorduk ve bu bizi heyecanlandırdı, ancak bu orandaki buğday alımlarıyla bu tür beklentileri karşılayamayacağız” diye uyardı.
Ulusal Tarım, Hayvancılık ve Balıkçılık Bakanlığı, 2025/26'da buğdayın dahili işlenmesinin önceki iki döngüdeki 6,46 ve 6,45 milyon tonlara kıyasla 7,20 milyon ton olacağını öngörüyor.
“Mevcut durum zamanla korunursa, Büyüme beklentisini karşılayamayacağız Bu da daha az Arjantin işi ve başlangıçta daha az katma değer anlamına geliyor,” diye özetledi Cifarelli.
Bir yanıt yazın