D vitamini, yeni bir hormon ve geçici bir moda mı?

Arjantin'de her 10 kişiden 4'ünün bu hastalığa sahip olduğu tahmin edilmektedir. D vitamini düzeylerinin önerilen düzeylerin altında olması. Birçoğu bunu bilmiyor bile.

Tarihsel olarak kemik sağlığındaki rolüyle bilinen ama aynı zamanda birçok işlevi de yerine getiren bu vitamin hakkında kimsenin bir şey bilmemesi gariptir. immünolojikten hormonal ve metabolizmaya kadar.

Vitaminler genel olarak sağlık ve hücresel fonksiyon için gereklidir. önemli bir mikro besin. Özellikle D söz konusu olduğunda, çoğunlukla insan derisinde üretilen, yağda çözünen bir vitaminden bahsediyoruz. İki ana formda bulunur: aktif form olan ve ultraviyole (UV) ışığa maruz kaldığında ciltte oluşan D2 vitamini ve D3.

bir var Besin ve hormon olarak çift işlev görür. Bağırsak, kemik ve böbrekler üzerindeki etkileriyle kalsiyum ve fosfor metabolizmasının düzenlenmesinde kritik bir rol oynar.

Peki neden hormonlardan bahsediyoruz? Çünkü Aktif formu organları düzenleyerek etki eder diğer hormonlarda olduğu gibi, kromozomların DNA'sındaki spesifik reseptörler aracılığıyla gerçekleşir.

D vitamini, kalsiyum emilimini teşvik etmek, sağlıklı kemik mineralizasyonu için fosfat seviyelerini korumak için gereklidir, yani: Kemiklerimizin kalitesi için gereklidir. Ama başta da söylediğim gibi Arjantin'de neredeyse yarısı uygun değerlere ulaşamıyor.

Çocuklarda D vitamini eksikliği raşitizm ve iskelet bozukluklarına neden olabilir. Yaşlı yetişkinlerde osteoporoz.

KOVİD gibi bazı bulaşıcı hastalıkların yanı sıra kanser, diyabet ve kardiyovasküler hastalıklar gibi bulaşıcı olmayan birçok kronik hastalıkta oynadığı role ilişkin kanıtlar giderek artıyor. Her birinde performans sergileyin doğrudan ve bazen dolaylı bir rol ilerlemede (eksik olduğunda) ve önlemede (yeterli olduğunda).

D vitamininin ana kaynağının güneş ışığı olduğunu söylemiştik. UVB radyasyonu alırken vücudumuzun sentezlediği D vitamininin %80'i bu mekanizmayla elde edilir. Bununla birlikte, dış mekana çok az maruz kalınan yaşam tarzı doğal “üretim”in önünde bir engel.

Diğer engeller ise aslında dışarıda olduğumuzda vücudun büyük bir bölümünü kaplayan kıyafetler giymemiz, güneşten koruyucu kremler kullanmamız (bu arada gerekli ve tavsiye edilir) ve genel olarak bulutlu iklimlerde yaşamamızdır.

Liste burada bitmiyor. Sonra gelir yaşlanma (sentetik kapasite yaşla birlikte azalır)bazı kronik karaciğer, böbrek ve mide-bağırsak hastalıkları da yeterli düzeylere ulaşma yeteneğini bozar. İlaçlar arasında antiepileptiklerin ve kortikosteroidlerin tüketimi de bu çok önemli maddenin eksikliğinden muzdarip olma riskini artırır.

Güneş bir müttefiktirancak bizi UV radyasyonunun zararlı etkilerinden korumak için dikkatli “kullanılmalıdır”. Cilt sağlığından ödün vermeden yeterli D vitamini sentezini sağlamak için haftada iki veya üç kez 5 ila 15 dakika süreyle kendinizi maruz bırakmanız önerilir.

Çok daha karmaşık olmasına rağmen D vitamini de yiyeceklerden elde edilebilir. Somon, uskumru, yumurta sarısı ve süt ürünleri şu anda zenginleştirilmiştir. Shiitake ve portobello mantarları ve morina karaciğeri yağı da bunlardan bazılarıdır. doğal kaynaklar, ancak sınırlıbu vitaminden.

Günde ne kadar tüketmeliyiz? 70 yaşına kadar olan kişiler için önerilen günlük alım miktarı 600 IU, 70 yaş üstü kişiler için ise 800 IU'dur.

Onlar da mevcut D vitamini takviyelerinin çeşitli formlarısakızlardan damlalardan tabletlere ve kapsüllere kadar her şeyi içerir.

Yukarıdakilerin hepsini söyledikten sonra önemli bir açıklama yapmakta fayda var: Moda olan her şeyin takviyelerini tüketin. Ancak takviye endikasyonunun bir doktor tarafından yapılması gerekir. Yaşlı yetişkinler, hamile kadınlar, obezite ve diyabet hastaları gibi bu vitaminin eksikliği açısından yüksek risk altında olan bazı gruplarda, bu besin maddesinin seviyelerinin kontrol edilmesi ve uygunsa takviye yapılması haklıdır.

Günümüz yaşam tarzı nedeniyle D vitamini eksikliği salgını artıyor. Bu yüzden vazgeçilmezdir dışarıda daha fazla zaman geçirmek (gerekli önlemleri alarak), D vitamini sağlayan gıdaları dahil etmek için her gün yemeğinizin kalitesine dikkat edin ve her zaman olduğu gibi şüpheniz varsa doktorunuz veya güvenilir beslenme uzmanınız bu vitamin seviyenizi değerlendirebilir ve gerekirse bir takviye önerebilir.

En son gelişmeleri burada bulabilirsiniz:

➪Proteinler, modern bir takıntı: ne kadar yemeli, sentezi nasıl geliştirilmeli ve aşırılığın riskleri

➪Tüm yağlar aynı değildir: iyi, kötü ve en kötü

➪Beden mutsuzluğu kalıtsaldır: bundan nasıl kaçınılır

➪Zayıf ve biçimli: yeni zayıflık ve eski takıntı

➪Sağlık ve esenlik hakkında bölüm notlarında ele almamızı istediğiniz sorularınız mı var? Sorununuzu [email protected] adresine yazın.