Çalışma sonuçları
Federal Tüketiciyi Koruma Ajansı'nın analizi şunu ortaya çıkardı: Değerlendirilen tüm ürünler karşılandı Hijyenik kalitenin yanı sıra etiketinde belirtilen net içerik ve sodyum seviyelerine sahiptir.
Ancak aynı zamanda ilgili usulsüzlükler tespit edildi: üç ürün izin verilen nitrit seviyelerini aşıyor; beşi beyan ettiklerinden daha az protein içeriyor; gerçekte olduğundan daha fazla yağ olduğu bildiriliyor; ve ikisi “hindili” olarak tanıtılıyor, ancak bu içeriğin ancak %4'ünü içeriyorlar.
Hindi olduğu iddia edilen ancak çok az şey içeren sosisler
Federal Tüketiciyi Koruma Ajansı'nın araştırmasının en önemli bulgularından biri, türkiye diye tanıtılan markalar -hatta ambalajın üzerinde bu kelimeyi vurguluyorlar- ama gerçekte bu içerikten çok az oranda içeriyorlar.
“Hindili sosis” adı altında bunlar ürünler bu tür etlerin ancak %4'üne ulaşıyor.
Tanınmış markalar:
-Zwan Premium
-Kir
Her ne kadar “hindili” olarak anılmayı ihmal etmeseler de, bu içeriğin vurgulanması, gerçekte varlığı marjinal olmasına rağmen, bunun ana bileşen olduğunu düşündürebilir.
Bir yanıt yazın