Çiçeklenmeyi ayakta bırakabildiğiniz zaman

Mayıs ayında önemli

Ravent çiçek açar mı? Şimdi hızlı davranın

Ravent etkileyici çiçeklerini bazen mayıs ayında gösterir. Hobi bahçıvanları için bu, harekete geçme sinyalidir; ancak nedenleri beklenenden daha karmaşıktır.

Ravent yalnızca sebze tarlasının tamamını kaplayan yayılan yaprakları nedeniyle etkileyici değildir. Bu bitkinin çiçeği de etkileyici bir manzaradır. Hobi bahçıvanları buna nasıl tepki vermeli? Hemen kaldırılıp imha edilsin mi? Yoksa kendi haline bırakmak daha mı iyi?

Diğer birçok bitki gibi ravent de üreme için çiçekler oluşturur – tohumlar onlardan gelişir. Bu süreç, bitkinin üç ila dört aylık bir süre boyunca on santigrat derecenin altındaki sıcaklıklara maruz kalmasıyla başlar. Uzmanlar bu sürece vernalizasyon veya Jarowizasyon adını veriyor.

Uzmanlar, bitkinin gücünün çiçeklenmeye odaklanmaması için çiçek tomurcuklarının derhal çıkarılmasını öneriyor. Hobi bahçıvanları sürgünleri bükmelidir. Tomurcukların kesilmesi genellikle küçük bir kalıntı bırakacağından daha az uygundur. Hava koşullarından dolayı çürüyüp bitkiye zarar verebilir.

Bitkinin ek gücünü kaybetmemek için en geç çiçeklenmeden sonra çiçeklenme tamamen çıkarılmalıdır.

Çiçek zaten açılmışsa bu bir sorun değildir. Sapın veya içeriğinin yenilebilirliği üzerinde hiçbir etkisi yoktur. Hasat zamanı çok önemlidir: 24 Haziran'dan (Aziz John Günü) itibaren sebzelerdeki oksalik asit içeriği artar. Daha sonra artık tüketilmemelidir. Nedenleri hakkında daha fazla bilgiyi burada bulabilirsiniz.

Etkilenen çok yıllık bitki hasat edilecekse, tohum oluşturmadan önce çiçeğin hızla çıkarılması tavsiye edilir. Bu, raventin ilave gücünü yok eder. Bununla birlikte, eğer çok yıllık bir bitkiye ihtiyaç duyulmuyorsa, iki metreye kadar yüksekliğe kadar olan çiçeklenme kalabilir. Çiçek, nektarıyla çok sayıda böceği kendine çeker. Yine bol çiçeklenme sapların büyümesini zayıflatır.

Ravent çiçeği yenilebilir. Sebze garnitürü olarak tüketilebilir. Brokoliye veya karnabahara benzer şekilde hazırlanır: sıcak tuzlu suda kısa süre buharda pişirilir. Eğer doyurucu seviyorsanız çiçeğe kremalı soslarla servis yapın. Tatlı bir versiyon için, buharda pişirilmiş çiçeğe sıcak tereyağı gezdirilir ve üzerine tarçın-şeker karışımı serpilir – vanilyalı dondurmanın ideal bir tamamlayıcısı.