České Budějovice Sergi Merkezi sezona Hobi ve Çek Yemek Fuarı ile başlıyor

České Budějovice sergi merkezinin ana girişinden Pavilion Z'ye giden geniş cadde, Mayıs ayının başında yeşil sprey sıkılmış ahşap çivilerle süslenmişti. Standların tam konumlarını belirttiği için üzerlerinde şirketlerin isimleri yazıyordu. Hazırlıklar finallere doğru gidiyor ve Hobby fuarının 33. yılı ve dördüncü Çek Gıda Fuarı 14 Mayıs Perşembe günü başlayabilir.

Alanın 400 katılımcıyla dolacağı fuarda organizatörler, ziyaretçi sayısının en az eskisi kadar artacağına inanıyor. Sergi merkezinin ticaret müdürü Jan Kuběna, “40.000 kişiyi, ideal olarak daha fazlasını bekliyoruz ve umuyoruz” dedi. Ona göre her iki etkinliğin birleşimi tüm aile için geniş bir aktivite yelpazesi sunuyor.

Sergi merkezinin Yönetim Kurulu Başkanı Mojmír Severin, her iki fuarın da seyahat ve ilgili faaliyetler olmak üzere ortak bir temayla birbirine bağlanacağına dikkat çekti. Ona göre, son yıllarda hobi artık sadece evin içinde çalışmak değil, aynı zamanda yeni ısıtma tarzları, fotovoltaikler, pil depolama veya mobil veya modüler evler gibi modern yaşam teknolojileriyle de ilgili.

Severin, “Bizim için bu yılın Hobby'de seyahat etmek, uzman tavsiyesi de dahil olmak üzere karavan ve karavanlardan oluşan bir sunumun yer aldığı bir karavan bölümüyle serpiştirildi” diye açıkladı. Kuběna, fuarda motokaravanlar, karavanlar ve ankastrelerin sergileneceğini ancak sıradan binek araçlara takılabilen özel yataklar üreten bir firmanın da tanıtım yapacağını sözlerine ekledi.

Ziyaretçiler ayrıca sekiz seyahat filminin günlük gösterimiyle dünyayı keşfetme fırsatına da sahip olacak. Severin'e göre bunlar izleyicileri örneğin Moğolistan'a, Sibirya'ya veya Güney Amerika'ya götürecek. Firmalar ayrıca elektrikli arabalarını, elektrikli bisikletlerini veya mopedlerini de tanıtacak. Ayrıca fideler, fidanlar ve ekipmanların yanı sıra ekim ve yetiştirme konusunda tavsiyelerle dolu bir bahçecilik bölümü de olacak.

Eşlik eden Hobi programı, örneğin Cumartesi ve Pazar günleri T2 pavilyonunda RC modellerinin sergilenmesiyle tamamlanacak ve Cuma günü C1 pavilyonunda Çocuklu aileler için Hat 155 Günü gerçekleştirilecek. İlgilenenler ilk yardımı deneyecek ve modern bir ambulansın içine bakacak. Kuběna, “Babouci, Budvarka, Šumavanka ve diğerleri bira fabrikasının bahçesinde oynayacak” diye ekledi. Pavyon R3'te ralli arabalarının bir sergisi olacak.

Czech Food Expo fuarlarının ikincisi de aynı derecede ilginç, yeni kahve ve çikolata bölümlerinin ilgisini çeken bir program sunacak. Kuběna, “Bireysel atölyelerde tadabileceğiniz ve deneyebileceğiniz geniş bir kahve sergisi olacak. Ayrıca kahve, nerede yetiştirildiği, hangi türlerin var olduğu hakkında da dersler verilecek” diye açıkladı. Çikolata için diğer şeylerin yanı sıra çikolatadan yapılmış bir tablo da sergilenecek.

Bu tek yerli gıda fuarının Pavilion Z'ye genişletilmesi de bir yenilik. Organizatörler, Yemek İçin Seyahat teması nedeniyle ziyaretçilere gastronominin turizmin önemli bir ayağı olduğunu göstermek isteyecek. Amaç aynı zamanda Güney Bohemya da dahil olmak üzere dört Çek bölgesinin mutfak spesiyalitelerini sunmak ve bu yerlerin neden ziyaret etmeye değer olduğunu göstermek olacak.

Kaliteli yemek sunmak istiyorlar

Her iki pavyonun sahnelerinde şef Ondřej Slanina, şef Jan Albrecht veya şekerlemeciler Vojtěch Vrtiška ve Lucie Charvátová gibi gastronominin önde gelen isimleri sahne alacak.

T1 pavyonunda Fırıncılar ve Şekerciler Derneği'nin canlı bir fırını da kurulacak. Derneğin pazarlama müdürü Gabriela Lokšan, “Ziyaretçiler ekmeğin baştan sona nasıl yapıldığını görecekler” diyerek, tadımlar da hazırladıklarını ve kek yapımı, dekorasyonu ve ekmeğin kalitesine odaklanacaklarını ekledi.

Ancak aynı zamanda Çek gıda üretiminin çeşitliliğini ve kalitesini de göstermek istiyorlar. Gıda ombudsmanı Jindřich Fialka, “Kaliteli gıda bizim önceliğimizdir. Bu nedenle Çek Gıda Fuarı gibi etkinlikleri destekliyoruz. Bunlar, halkı çiftçilerimize ve gıda üreticilerimize tanıtmak ve onlara dürüst çalışmalarının sonuçlarını göstermek için mükemmel bir fırsattır” dedi.

Kuběna ayrıca programın Çek Gıda Forumu şeklindeki profesyonel boyutundan da bahsetti. İlk günü Z pavilyonunda iki blok halinde planlıyorlar. İlk gün saat 11'de başlayacak ve gastroturizm odaklı olacak, ikincisi ise saat 16.00'da başlayacak. ve konusu perakende zincirlerine ve halka açık yemek hizmetlerine daha fazla Çek yemeğinin nasıl dahil edilebileceği olacak.