25 Kasım 2023 Cumartesi, 13:49.
Can Roca’nın baş aşçısı Dani Redondo Cuevas, bu Cuma günü trafik kazasında hayatını kaybetti. Bu, restoranın kendisi tarafından sosyal ağlarda bildirildi. 46 yaşındaki şefin fotoğrafının yanına “Üzücü haber” yazarak başladılar.
«Dani artık aramızda değil. Babasıyla yeniden bir araya gelmek için hızlandırılmış bir yolculuk yaptı. Melekler yahnileriyle şarkı söyleyecekler. Ne kadar muazzam bir yetenek,” diye yazdılar ve “yemek yapmak için doğmuş bir kişi” olarak hatırladıkları meslektaşlarına veda ettiler. Azimli, tutkulu ve yetenekli bir insan. “Bazen huysuz, karakteri ve istekleri gereği kocaman bir kalbi vardı.”
«Mutfağın büyük kalbi ve meleği, lezzetli annesinden miras kaldı. Yorulmak bilmeyen bir işçi gidiyor. Ayrıcalıklıların asasından etkilenen olağanüstü bir şef. Dolu dolu bir yaşamı hak ediyordu. Hayatta birçok kariyer yaptı. Çok az kişinin üstesinden gelebileceği zorlukların üstesinden geldi. “Dokuz yıl boyunca El Celler de Can Roca’nın baş aşçılığını yaptı” diye devam ettiler.
Ayrıca El Celler de Can Roca, aileye yönelik duygusal ifadelerde bulundu: “O acı anda Redondo ailesine eşlik ediyoruz; Böylesine hassas bir kayıptan dolayı kız ve erkek kardeşlerine, ailesine, mahalle komşularına, Can Roca ailesine ve dostlarına teşekkür ederiz. Huzur içinde yat canım.
Bir yanıt yazın