Buğday fiyatı Orta Doğu'daki kriz nedeniyle yüzde 30 arttı ve Haziran 2024'ten bu yana en yüksek seviyesine ulaştı

Orta Doğu'da çatışmaların başlamasından iki ay sonra ve yirmi gündür devam eden barış müzakereleriyle birlikte, uluslararası sahne belirsizliklerle dolu olmaya devam ediyor.

Normalleşmeden uzak, Hürmüz Boğazı'ndaki kısıtlamalardan küresel ticaret etkilenmeye devam ediyorBu da pratik olarak geçilmesi mümkün olmayan bir durum: Son altmış gün içinde yalnızca 356 gemi girip çıkmayı başardı; bu da normal haftalık trafiğin yaklaşık yarısı kadar. Bu bağlamda, Brent'in varil başına 107 ABD dolarının üzerinde olduğu enerji fiyatlarındaki artış, halihazırda küresel ekonomiyi ve tarımsal üretim maliyetlerini tam anlamıyla etkiliyor.

Rosario Menkul Kıymetler Borsası'ndan gelen bir rapora göre, buğday piyasası bu yeni senaryoya en duyarlı piyasalardan biri. Azotlu gübrelere oldukça bağımlı bir üründür.Enerjiye paralel olarak fiyatları da hızla arttı. Bu, verimli kararlara yansımaya başladı: Ekimin halihazırda başladığı Avustralya'da %4 ile %12 arasında alan kesintileri öngörülüyor, Arjantin'de ise kampanyanın başlamasından kısa bir süre önce bölgede bir düzenleme yapılması bekleniyor.

Rosario Menkul Kıymetler Borsası, ABD'de bu durumun başka bir baskı unsuru daha eklediğini ekledi:Kuraklık kışlık buğdayı haftalardır etkiledi. Şu anda bölgenin yalnızca %19'unda su sıkıntısı yokken, mahsullerin %35'i kötü veya çok kötü durumda; bu da geçen yılın yüzde 15 puan üzerinde. Bütün bunlar, resmi kayıtlar mevcut olduğundan beri halihazırda en küçük ekili alana sahip kampanya olma yolunda ilerleyen bir kampanyada gerçekleşiyor.

Bu kombinasyon piyasa beklentilerini kökten değiştirdi. Bol stoklu küresel bolluk senaryosundan, arz kesintisi olasılığına geçtik. Tepki anında geldi: Chicago'daki buğday Ocak sonunda ton başına 190 ABD dolarından geçen hafta 246 ABD dolarına yükseldi; bu %30'luk bir artışla Haziran 2024'ten bu yana en yüksek seviyeye ulaştı.

Arjantin'de bu eğilim beraberinde geliyor ama bazı özellikler de içeriyor. Tahıl vadeli işlemleri Ocak ayından bu yana %12 ile %17 arasında artış kaydettiTemmuz 2026 sözleşmesine ton başına 25 ABD Doları ekleniyor. Bununla birlikte, en alakalı veri piyasa yapısındaki değişikliktir: Ocak 2027'ye kadar “tersine çevrilmiş” plandan “taşıma” planına geçilmiştir. Bu, gelecekte daha sıkı arz beklentisini yansıtmakta ve malların elde tutulmasını teşvik etmektedir.

Paralel olarak, Değirmencilik endüstrisi giderek daha karmaşık bir senaryoyla karşı karşıya. Buğdayın kalite sorunlarının yanı sıra, pişirmeye uygun partilerin azlığı nedeniyle artık hacim elde etmede de zorluklar yaşanmaktadır. 2025/26 döngüsünün ilk dört ayında değirmencilik, önceki kampanyaya göre %50 daha yüksek olan 27,9 milyon tonluk rekor hasada rağmen, önceki yıla göre yalnızca %1 artışla 1,96 milyon tona ulaştı.

“Değirmencilikteki büyüme, hasadın büyüklüğünü yansıtmaktan çok uzak” diye uyardı. Diego Cifarelli“Tarihi bir üretimle böyle bir şeyin asla öngörülmediğini” belirtti. tedarik sorunları yaşayabilirizKendisinin de belirttiği gibi, fabrikalar kaliteli buğday için daha iyi fiyatlar ödemeye istekli olsalar da, mallar gerekli miktarlarda görünmüyor.

15 Nisan itibarıyla ihracat, bir önceki yılın 9,66 milyon tonunun oldukça üzerine çıkarak 14,47 milyon ton elde ederken, değirmencilik de yıllık bazda neredeyse hiç değişmeyerek ancak 2,60 milyon ton ekledi. Bu dinamiğin olası nedenleri arasında, rekor hasatla gerçekleşen mısır satışları nedeniyle üreticilerin likiditesinin artması ve girdilerdeki artış karşısında buğdayın satın alma gücünün bozulması yer alıyor.

Geleceğe yönelik görünüm sektörde endişe yaratıyor. Resmi tahminler 2025/26 döngüsü için 7,2 milyon tonluk bir öğütme öngörüyorönceki yılların üzerinde. Ancak sektör, mevcut koşulların devam etmesi halinde bu hedefe ulaşılamayacağı konusunda uyarıyor. Cifarelli, “Bu, daha az Arjantin işi ve başlangıçta daha az katma değer anlamına geliyor” diye özetledi.


Yayımlandı

kategorisi

yazarı:

Etiketler:

Yorumlar

Bir yanıt yazın

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir