Bu şekilde sebze şiş vb. yapabilirsiniz.

Basit tarifler

Sebze şişlerini, ızgara koyun peynirini vb. bu şekilde yaparsınız.

Izgarada bitmesi gerekenler her zaman sadece sosis veya et şişleri değildir. Lezzetli vejetaryen versiyonları da var. Bazı sebzeler özellikle uygundur.

Sadece tofu, seitan vb.'den yapılan sosisler vejetaryen ızgaraya uygun değildir. Ayrıca sebze, meyve, peynir ve tofu parçalarıyla da leziz yemekler yaratabilirsiniz.

Izgaraya en uygun sebzeler sert etli ve az sıvı içeren sebzelerdir. Çünkü ızgarada sebzeler suyunu kaybeder ve çabuk pelteleşir. Örneğin biber, kabak veya mısırı doğrudan ızgara ızgarasının üzerine koçanın üzerine yerleştirebilirsiniz. Daha yumuşak sebzeler veya hatta Meyve Bunları alüminyum folyoya veya ızgara kağıdına sarmak daha iyidir, aksi takdirde eriyeceklerdir.

Aşağıdaki sebzeler ızgaraya özellikle uygundur:

Peyniri ızgarada da hazırlayabilir veya sebze şişlerinize ekleyebilirsiniz. Keçi veya koyun peyniri ve hellim ızgarada hazırlamak için idealdir. Bilenler için bir ipucu: karıştırın Sebze alüminyum bir ceket içinde seçtiğiniz peynirle.

Aşağıdaki tarifler, bir sonraki barbekü partinizi nasıl etsiz yapabileceğinize dair genel bir bakış sunmaktadır.

Sebze şişleri hazırlamak idealdir ve aynı zamanda et severler için sağlıklı ve çeşitli bir garnitürdür. Sebzeleri dilediğiniz gibi karıştırıp eşleştirebilirsiniz. Bu versiyon sebzeleri beyaz peynir ve tofu ile birleştiriyor.

Dört şiş için malzemeler: