Bu artık barlar ve restoranlar için de geçerli

Tatil beldesinde aşırı sıcaklıklar

Yeni ısı kuralı: İspanya'daki tatilcilerin bilmesi gerekenler

İspanya, aşırı hava koşullarında bar ve restoranlara yönelik yeni kurallar getirdi. Şimdilik tatilcilerin hazırlaması gerekenler.

Masada tapas, elinizde soğuk bir içecek, hafif bir esinti – kim İspanya Tatildeyseniz er ya da geç kendinizi muhtemelen bir restoranın terasında bulacaksınız. Birçok turist için bu sadece tatillerinin bir parçası. Ancak bu yaz terasta rahatça oturmak daha sık iptal edilebilir.

Çünkü İspanya şu anda bir sıcak hava dalgasının etkisi altındayız. İspanya'da konaklama sektörüne yönelik yeni bir toplu sözleşme, 13 Nisan 2026'dan bu yana yürürlükte. Bu sözleşme, aşırı sıcaklarda restoran ve barların dış mekanlarını kapatmasını gerektirebilir. Bu tatilciler için ne anlama geliyor?

• İtalya: Burada mayo giyen herkes ceza ödemek zorunda
• Operatörler öfkeli: Sahile getirilen yiyecekle ilgili tartışma

Yeni düzenlemenin temeli, sendikaların, işveren derneklerinin ve İspanya Çalışma Bakanlığı'nın Nisan ayı ortasında birlikte imzaladığı konaklama endüstrisine (ALEH) yönelik ülke çapındaki iş hukuku çerçevesindeki reformdur. Anlaşma, sıcak hava dalgalarının yanı sıra sel ve yoğun kar yağışı da dahil olmak üzere aşırı hava koşullarını ilk kez açıkça bir sağlık riski olarak sınıflandırıyor.

Amaç, konaklama sektöründeki çalışanları, yani bunaltıcı sıcakta saatlerce açık havada çalışmak zorunda kalan garsonları, aşçıları ve servis personelini daha iyi korumaktır. İhlaller ağır cezalarla sonuçlanabilir; en kötü durumda, 50.000 Euro'dan fazla. Çalışma Bakanlığı, devlet iş müfettişleri tarafından yapılan denetimlerin artırıldığını duyurdu.

Her ısı uyarısı olduğunda verandayı otomatik olarak kapatma özelliği yoktur. Yönetmelik kademeli olarak işliyor:

• İspanyol hava durumu otoritesi Aemet turuncu veya kırmızı uyarı seviyesini açıkladığı anda restoranlar durumu değerlendirip koruyucu önlemler almakla yükümlü.
• Terasta 40 derece veya daha fazla sıcaklık ölçülürse, resmi bir Aemet uyarısı olmasa bile aynı durum geçerlidir.
• Öğleden sonra 13.00 ile 18.00 arasında dışarıda fiziksel olarak yorucu işlerden kaçınılmalıdır.
• Şirketler öncelikle alternatifleri incelemelidir: vardiyaları kademeli olarak değiştirmek, ek molalar ayarlamak, soğuk suya erişim sağlamak ve hafif iş kıyafetleri sağlamak.
• Teras ancak yeterli soğutmanın garanti edilememesi durumunda kapatılmalıdır.

Bir dış alan, gölgelenmesi, püskürtme sisi sistemleri veya benzer teknolojiyle soğutulması ve en az iki ayırıcı elemanla dış dünyadan korunması durumunda açık kalabilir. Şirketler bunun için kendi koruma protokollerini oluşturuyor ve eleştirmenlere göre bu, yoruma oldukça açık bir alan bırakıyor.

Yaz ortasında İspanya'ya seyahat eden herkes değişen koşullara hazırlıklı olmalıdır. Öğle yemeği saatlerinde teraslar kapatılabilir veya kısıtlanabilir – özellikle 13:00 ile 18:00 arası Düzenli olarak yüksek sıcaklıkların olduğu bölgeler özellikle etkileniyor: Endülüs, Extremadura, Ebro Vadisi ve doğu kıyısının bazı kısımlarının yanı sıra Balear Adaları ve Kanarya Adaları da 2026 yazında sıcaklık uyarılarından etkilenecek.

Hala dışarıda yemek yemek istiyorsanız, en iyisi serin akşam saatlerini tercih etmek veya gölgeli veya serinletilmiş dış mekan alanlarına sahip restoranları tercih etmek. Bu yaz, çalışan klimaya sahip konaklamalar konfor değil sağlık meselesi. Rezervasyon sırasında bunu sormaya değer.