2025 yılında Arjantin Braford Derneği (ABA), Expoagro'da hayvancılık sergisi düzenleyen ilk tür oldu. Bu açılış deneyiminin başarısının ardından, 11 Mart Çarşamba ve 12 Mart Perşembe günü Expo Braford Avanza ikinci edisyonunu gerçekleştirecek.
Mega gösteride halihazırda bir dönüm noktası olan hayvancılık etkinliği, San Nicolás fuar alanı ve yarış pistinin hayvancılık sektöründe gerçekleştirilecek ve geleneksel ağıl ve ağızlık küfürü, küfür atölyesi, jüri yarışması ve damızlık müzayedesini içerecek. Yetiştiricilerin, üreticilerin ve ülkenin dört bir yanından gelen ziyaretçilerin daha fazla katılımını beklerken, aynı zamanda tür hakkında bir dizi konuşma ve geniş bir gastronomik öneri de olacak.
ABA başkanı Juan Manuel Alberro, “Tarım-hayvancılık sektörünün dünyadaki en önemli fuarlarından birinde potansiyelimizi gösterme olasılığı, hiç şüphesiz tür için büyük bir fırsat ve büyük bir zorluktur” dedi.
Expo Braford Avanza'nın bu ikinci edisyonunda geçen yıl elde edilen iyi sonuçlara yanıt veriliyor. Dernek, “Beklentilerin büyük ölçüde aşıldığını” doğruladı.
2025 yılında ringde 150'den fazla hayvanın yer aldığı etkinlikte yetiştiriciler, üreticiler ve halktan büyük tepki geldi. Buna ek olarak, türün erdemlerine ve kendi gastronomik alanı olan “Braford a las köz”e odaklanan bir dizi konuşmayla sektör için bir buluşma alanı olarak da kendini kanıtladı.
Şimdi, Expoagro 2026 baskısı YPF Agro için çıtayı yükseltiyorlar ve ulusal düzeyde çok iyi bir performans sergileyen türün varlığını pekiştirmeye odaklanıyorlar.
Zaten onaylanmış bir programla tür, “daha fazla yetiştiriciye, daha fazla katılımcıya ve tam bir görüşme döngüsüne” sahip olacaklarını garanti ediyor. Kendi adına, bir kez daha Cabaña Abuelo Julio ve Deleites del Litoral firmalarıyla işbirliği yaparak, ziyaretçilerin Braford etlerini tadabilecekleri ve kalite, yumuşaklık ve lezzet hakkında ilk elden bilgi edinebilecekleri özel gastronomik verandaya sahip olacaklar.
Bu sayıdan sorumlu jüri, Arjantin'de ve Mercosur genelinde hayvancılıkta geniş deneyime ve büyük prestije sahip bir genetik danışman olan veteriner doktor Diego Grane olacak. Girişimin sponsorluğunu CDV Laboratuvarı ve Mecano Ganadero üstlenecek.
Türün Pampa Húmeda'nın kalbindeki üretken alana olan bağlılığı çerçevesinde “Tarım Ticaretinin Ulusal Başkenti”ne katılımı değerlendiren ABA, “Yetiştiricilerimiz, dostlarımız ve genel halkla birlikte yıla başlamamıza olanak sağlayacak benzersiz bir etkinlik olacağını umuyoruz” diye doğruladı.
Uyarlanabilirliği, yumuşaklığı, verimliliği, kasaplık kalitesi ve mükemmel esnekliği, Braford'u uluslararası pazarların taleplerini karşılamada kilit bir tür haline getiriyor ve onu mevcut hayvancılık sistemleri için stratejik bir seçenek olarak konumlandırıyor.
Güneydeki hayvancılık tesislerine doğru genişlemeyi ve Brafords'u çevreleyen ticari dinamizmi de kutlayan Alberro, “Bu tür, sürekli büyüme, ülkenin tüm bölgelerinde daha büyük bir varlık ve üretken katkısının güçlü bir şekilde takdir edilmesiyle mükemmel bir günümüzden geçiyor” dedi.
Şu anda derneğin, ülke çapında 400'den fazla kabini kaydeden ve her yıl yüz sponsorlu açık artırmaya katılan 600'den fazla üyesi var. Ayrıca türün 120 tonun üzerinde ihraç et kotası bulunması, kasaplık kalitesinin uluslararası düzeyde tanındığının, içinde bulunduğu durumun ve geleceğe yönelik projeksiyonun somut bir göstergesidir.
Bir yanıt yazın