Geleneksel kömürle ızgara yapmak oldukça kötü bir iklim ayak izine sahiptir. Podcast’te bir uzman, bunun nasıl daha iyi yapılabileceğini ve kömürün tadı hakkında hangi mitlerin olduğunu açıklıyor.
Biftek, sosis, ızgara peynir veya sebze – Almanlar ızgara yapmayı sever. Ancak bu, birçok yerde çevre için gerçekten iyi değil. Örneğin, neredeyse her saniye kömür tropik ormanlardan odun içerir. Ancak sadece kömür bir sorun değil, tek kullanımlık ızgaraların kullanımı da sorunlu.
“Meat ‘n’ Great” YouTube kanalından ızgara uzmanı ve beslenme uzmanı Joscha, “Green Light” podcast’inde bunun nasıl daha iyi ve daha çevre dostu yapılabileceğini açıklıyor. Hemen dinle:
Göm
Moderatör Alexandra Schaller, her çarşamba “Green Light – More Sustainability in Everyday Life” adlı t-online podcast’te kendini daha sürdürülebilir bir yaşamın çeşitli yönlerine adar. Bölümler Spotify, Apple Podcasts, YouTube, Google Podcasts ve podcast’lerin olduğu her yerde görünür. Hiçbir bölümü kaçırmamak için podcast’e buradan abone olabilirsiniz. t-online’daki tüm bölümler burada da bulunabilir.
Bir yanıt yazın