Bugün herhangi bir sosyal medya platformunu açtığınızda kendinizi beslenme tavsiyeleri denizinde yüzerken bulacaksınız. Yaşlanma sürecini tersine çevirmek için bunu yiyin. Bundan kaçının yoksa kanser riskiyle karşı karşıya kalırsınız. Anında kilo vermek için bunu deneyin. Mucizevi süper yiyeceklerden korkutucu uyarılara kadar sürekli gürültü, netlik yerine kafa karışıklığı yaratıyor.
Bu gürültüyü bizzat deneyimlemiş biri olarak bunun sağlığımız üzerindeki etkisinden endişe duyuyorum. Yanlış bilginin gerçeklerden daha hızlı yayıldığı bir dönemde, kanıtları efsanelerden ayırma yeteneği sadece önemli değil, aynı zamanda hayat kurtarıcıdır.
Hamileliğim sırasında her yönden tavsiye yağmuruna tutuldum. Bu meyveyi yemeyin. Bu sebzelerden kaçının. Kendinizi sürekli sınırlayın. Korku amansızdı – ta ki doktorumun şu sözleri netleşene kadar: “Hamilelik bir hastalık değildir. Dengeli beslenmeye odaklanın ve efsaneler yerine bilime güvenin.”
Bu basit kılavuz, özellikle kadınlar için yiyeceklerin ne kadar gereksiz korkuyla çevrelendiğini gösterdi. Kendimi kaliteli sağlık hizmetlerine erişim konusunda bu kadar çelişkili buluyorsam, bu kaynaklara sahip olmayan aileler için durum ne kadar daha korkutucu olmalı?
Gerçek çok açık: Hindistan'daki çoğu evde kadınlar en son ve çoğunlukla en az yemek yiyor. Milyonlarca kadın her gün başkalarının tabağına kendi tabağından daha fazla öncelik veriyor. Bu sessiz, sistemli fedakarlığın yıkıcı bir bedeli var.
Kadınlarda yetersiz beslenme, hamilelik ve doğum sırasındaki komplikasyonlara, bağışıklık sisteminin bozulmasına ve uzun vadeli sağlık risklerine katkıda bulunur. Sonuçlar dışarıya doğru dalga dalga yayılıyor; bir kadın yetersiz beslendiğinde tüm ailesi bunun etkilerini hissediyor.
Bu gerçeklik genç nüfusumuza da yansıyor. Hindistan 253 milyon gençle dünyanın en büyüğüne ev sahipliği yapıyor. Ancak genç kızların %59'undan fazlası anemiden muzdariptir. Bu istatistik nesiller boyu öğrenme, büyüme ve tatmin edici bir hayat yaşama enerjilerini sınırlayan beslenme ihmalini yansıtıyor.
Kadınların beslenme konusundaki fedakarlıklarını yücelten anlatıya meydan okumalıyız. Bir annenin öğün atladığı için çocuklarına bakamayacak kadar bitkin düşmesinde takdire şayan bir şey yoktur. İyi beslenen bir kadının, sağlıklı bir ailenin ve daha güçlü bir toplumun temeli olduğunun kabul edilmesi övgüye değerdir.
Bilim kesindir: Örneğin hamile kadınların ek protein, demir, folik asit ve kalsiyuma ihtiyacı vardır. Ancak bu ihtiyaçların karşılanmasını sağlamak yerine onlara mitler ve sınırlamalar yüklüyoruz. Bu durum hem anneleri hem de çocukları riske atıyor.
Peki nasıl ilerleyeceğiz?
- Tavsiyeyi tüketmeden (veya paylaşmadan) önce sorun. Sorun: Kaynak kim? Bu kanıta dayalı mı? Bilgi veriyor mu yoksa korkutuyor mu?
- Kadınların beslenmeye öncelik vermesini normalleştirin. İyi beslenen bir anne bencil değildir; Ailesinin refahını sağlar.
- Beslenme okuryazarlığı oluşturun. Ailelerin ve toplulukların, sansasyonel geçici heveslerin değil, denge ve kapsayıcılığın önemli olduğunu anlamaları gerekiyor.
Çocuklar gördüklerini özümserler. Kadınların sürekli olarak sağlıklarını ön planda tuttuklarına tanık olduklarında, kişisel bakımın bir zevk değil, bir sorumluluk olduğunu öğreniyorlar.
Beslenmenin aciliyetinin bilincinde olan Hindistan Hükümeti, beslenmeyi ulusal kalkınmanın merkezine yerleştirmek için 2018 yılında Poshan Abhiyan'ı başlattı. Misyon, yetersiz beslenmeyle mücadele için teknolojiden ve toplum temelli çözümlerden yararlanarak çocuklara, ergen kızlara, hamile kadınlara ve emziren annelere odaklanıyor.
Eylül ve Ekim aylarını POSHAN Ayı olarak kutlarken, beslenmenin sadece bir sağlık sorunu değil, aynı zamanda bir insan hakları sorunu olduğunu da unutmamalıyız. Kadınların gıda hakkı, daha sağlıklı aileler ve daha güçlü bir ulus inşa etmenin temeli olarak kabul edilmelidir.
Beslenmenin trendlerin ve hashtaglerin ötesine geçmesi gerekiyor. Bu, insanın fiziksel, duygusal ve sosyal dayanıklılığının temeli olarak anlaşılmalıdır. Kadınlar çok uzun zamandır beslenme ihmalinin bedelini sessizce üstleniyorlar. Efsaneyi bilimle, fedakarlığı dengeyle ve suçluluk duygusunu güçlenmeyle değiştirmenin zamanı geldi.
Çünkü kadınlar beslendikçe aileler gelişir, topluluklar güçlenir ve uluslar gelişir.
İlerlemenin yolu dengede, kapsayıcılıkta ve kanıtta yatıyor; gürültüde değil, hakikatte.
Bu makale, oyuncu, yapımcı, Birleşmiş Milletler Çevre Programı İyi Niyet Elçisi ve BM Genel Sekreteri'nin Sürdürülebilir Kalkınma Hedefleri savunucusu Dia Mirza tarafından yazılmıştır.
Bir yanıt yazın