Benzin fiyatları Domino's ve Applebee's'te restoran harcamalarını olumsuz etkiliyor

İtibaren Domino's Pizza Applebee's'e göre restoran zincirleri, Mart ayında benzin fiyatlarındaki artış nedeniyle satışların yumuşadığını bildiriyor.

ABD'nin İran'la savaşı ortalama ulusal gaz fiyatının galon başına 4,50 dolardan fazla olmasına yol açtı ve tüketici güveninin yeni rekor düşük seviyelere düşmesine katkıda bulundu. Tüketiciler akaryakıta daha fazla para ödedikçe başka alanlarda da tasarruf etmeye çalışıyorlar. Numerator tarafından sürücüler arasında gerçekleştirilen bir anket, benzin fiyatlarının artmaya başlamasından bu yana yanıt verenlerin %43'ünün dışarıda yemek ve paket servisten vazgeçtiğini ortaya çıkardı.

Applebee'nin CEO'su ve IHOP ana şirketi John Peyton, “Mart ve Nisan ayları, özellikle evde daha sık kaldıklarını veya daha düşük maliyetli alternatiflerde yemek yediklerini gördüğümüz değer odaklı tüketici göz önüne alındığında, Ocak ve Şubat aylarına göre daha yumuşak geçti ve bunu özellikle benzin fiyatlarına ve daha genel olarak ekonomiye bağlıyoruz.” Yemek MarkalarıCNBC'ye söyledi. “Benzin fiyatlarının 3,50 doları aşmaya başlamasının bizim için misafirimizi etkilediğini biliyoruz.”

Önümüzdeki aylarda benzin fiyatlarının yüksek kalması halinde bu, bazı restoran zincirleri için devam eden bir risk teşkil ediyor.

Bütçe bilincine sahip tüketicileri çekmek için Applebee's, Yiyebildiğin Kadar Özel programının tanıtımını hızlandırıyor. Pazartesiden itibaren müşteriler 15,99 dolar karşılığında istedikleri kadar karides, kemiksiz kanat, pirzola ve patates kızartması yiyebilecek.

Black Box Intelligence'a göre, restoran sektöründe trafik Mart ayında bir önceki yılın aynı dönemine göre %2,3 düştü. Ancak tüm zincirler aynı çatırtıyı hissetmedi.

çipot raporlama dönemi sonundaki zayıf satışlara rağmen ilk çeyrekte aynı mağaza satışlarında sürpriz bir büyüme bildirdi.

CFO Adam Rymer, şirketin nisan ayı sonundaki kazanç konferansı görüşmesinde “Mart ayında, tam İran çatışmasının başladığı dönemde trendlerimizde bir miktar yumuşama vardı” dedi ve satışların o zamandan beri hızlandığını ekledi.

Diğer taraftan, Shake Shack CEO Rob Lynch, burger zincirinin ilk çeyrekte nispeten tutarlı satışlara sahip olduğunu söyledi.

Perşembe günü şirketin kazanç konferansı görüşmesinde “Önemli değişiklikler görmedik” dedi. “Mart ayının arka yarısında bir miktar yumuşama gördük, ancak önemli bir oranda değil.”

Ve Outback Steakhouse'un sahibi Çiçek Açan Markalar, Wendy'nin Ve tatlı yeşil hepsi, büyük ölçüde kış fırtınalarının hafiflemesi sayesinde, satışlarının Mart ayında çeyreğin ilk çeyreğine göre art arda arttığını bildirdi. Buna rağmen her üç şirket de yılın ilk üç ayında trafiğin azaldığını gördü.

Şu ana kadar benzin fiyatlarındaki artış en çok, kiradan bakkal faturalarına kadar yüksek maliyetlerin baskısını hisseden düşük gelirli tüketicilerin harcamalarını etkiliyor.

“Açıkçası, şu anda basında gördüğümüzü düşündüğüm temel konu olan gaz fiyatlarını yükselttiğinizde, gaz fiyatları ve enflasyon bu orantısız bir şekilde düşük gelirli tüketicileri etkileyecektir.” McDonald's CEO Chris Kempczinski Perşembe günü şirketin kazanç konferansı görüşmesinde şunları söyledi. “Ve bu nedenle oradaki baskıların devam etmesini bekliyoruz.”

McDonald's, ABD'li müşterilerin restoranlarında daha fazla harcama yapmasının da etkisiyle, ilk çeyrekte aynı mağazadaki satışlarının %3,7 oranında arttığını bildirdi. Fast food devi, halter yaklaşımına yöneldi: nakit sıkıntısı çeken tüketiciler için değer teklifleri ve daha yüksek gelirli müşteriler için tam fiyatlı promosyonlar.

Bazı CEO'lar, restoran harcamalarının genel pastası küçülürken benzin fiyatlarındaki artışı daha fazla pazar payı çalma fırsatı olarak görüyor.

Chili'nin sahibi CEO'su Kevin Hochman, “Pazar payımızın hızlandığını gördük, bu da açık bir şekilde yemek sektörünün küçüldüğü veya yavaşladığı anlamına geliyor” dedi. Brinker Uluslararasıbir röportajda söyledi. “Bu aslında jeopolitik olaylarla başladı ve ardından doğal olarak ortaya çıkan gaz fiyatlarıyla başladı.”

Nisan ayının sonlarında birkaç gün boyunca Chili's, müşterilerin daha az alkollü içecek satın alarak veya meze ve tatlıları atlayarak alışveriş yaptığını gördü. Yine de Hochman, Chili's'in değer yaklaşımıyla müşterileri kazanmaya devam edeceği konusunda iyimser.

Güçlü oyuncuların daha da güçleneceğini düşünüyorum” dedi.

Restoran Markaları Uluslararası CEO Josh Kobza da aynı fikirde.

“Genel olarak ilk çeyreğe baktığınızda toplamda herhangi bir ardışık yavaşlama olmadı. [quick-service restaurant] performans” dedi Kobza. “Bence en ilginç olanı, sonuçlardaki dağılımdır. Gerçekten iyi giden bazı kavramlarınız var ve zor durumda olan bazı kavramlarınız var.”

Örnek olarak Burger King'in ABD performansını kullandı. RBI'nin sahibi olduğu burger zinciri, çeyrekte rakipleri McDonald's ve Wendy's'in aynı mağaza satışlarını geride bırakarak yurt içi aynı mağaza satışlarında %5,8'lik bir büyüme bildirdi.

Kobza, “Sonuçlarımızın, şu ana kadar makro faktörlerden kaynaklanan büyük değişikliklerden çok, gerçekten harika bir iş yaptığımız yerlerden çok daha fazla etkilendiğini söyleyebilirim” diye ekledi.