Arq By The Leela'ya varış sadece bir giriş değil: derin bir geçiş. Leela Palace Bengaluru'nun genişleyen ihtişamı içinde yer alan Arq, şehrin kakofonisinin özel bir sessizliğe dönüştüğü 10.000 metrekarelik bir sığınak olan 'saray içinde saray' olarak varlığını sürdürüyor. Ayrıca okuyun | Hindistan'ın Jaipur'daki ilk elektriksiz restoranının içinde binlerce ayna ve yalnızca ışık için mumlar var
Uluslararası AvroKO firması tarafından tasarlanan mekan, 'katmanlı keşif' prensibiyle çalışıyor ve her oda geçişinin duygusal durumu değiştirdiği yaşayan bir harikalar kütüphanesi gibi çalışıyor. Buradaki dekor, küresel bir mercekle yeniden tasarlanan Hint mirasına derinlemesine bir dalış olup, konukları yeraltı tarzı mahremiyetinde yönlendiren incelikli, ruhani bir su altı metaforuyla vurgulanmaktadır.
Taştan, mirastan ve ruhlu tapınaklardan oluşan bir duvar halısı
Yolculuk, duvarların koyu yeşil Udaipur taşı ile Nilaya duvar kağıdı için ısmarlama Sabyasachi arasında zengin bir diyalog oluşturduğu sekizgen bir girişte başlıyor. Ayağınızın altında, Udaipur yeşili, Calacatta altını ve kaplan oniks mermerinden oluşan nefes kesen geometri, o kadar derin bir 3D derinlik yaratıyor ki sanki dev, cilalı bir mücevherin üzerinde yürüyormuşsunuz hissi veriyor.
Koyu renkli ahşap ve zümrüt mermer kaplı metalin birleşimi olan heykelsi resepsiyon masasından DIART Studio tarafından el yapımı pirinç panellere kadar her köşede bir 'mücevher kutusu' çerçevesi bulunuyor. Bu paneller, sizi kulübün kalbinin derinliklerine götüren yinelenen mavi bir motif olan lapis lazuli ile gömülü karmaşık repousse işçiliğine sahiptir.
Puro Salonuna geçiş, aydınlatmanın doğal kırmızı ve beyaz mercanları barındıran heykelsi nişler boyunca sinematik gölgeler oluşturacak şekilde ayarlandığı sofistike bir oyun alanı hissi veriyor. Yol puro saklama kutusuna doğru kıvrılırken atmosfer yeniden değişiyor. Tavan, nadir, kehribar rengi alkollü içeceklerin bulunduğu arkadan aydınlatmalı merkezi kabini yansıtan, çok parlak, derin bir deniz mavisine dönüşüyor.
Gastronomik bir performans
Arq'ta yemek, kuralcı bir hizmetten ziyade bir performanstır. Şef Siddharth Pandey'nin hazırladığı altı servisli vejetaryen tadım menüsü, kızarmış cevizler ve ballı balzamik salata sosuyla dengelenen parlak armut ve frenk salatasıyla başlayan bu ısmarlama felsefeyi sergiledi. Bunu, klasik Haydarabadi et suyunun hafif ama derinlemesine besleyici bir yeniden tasavvuru olan kadifemsi brokoli ve mercimek marak izledi.
Yemek, yumuşak bir mini kulchanın üzerinde servis edilen mantarlı galawat ve barbunya fasulyesi ve pirincin risotto benzeri bir kıvamda yavaş yavaş pişirildiği ve ateşli thecha ve zengin yağdan oluşan bir paletle servis edildiği sofistike bir rajma ki khichdi ile kreşendoya ulaştı. Tropikal ve canlandırıcı tutku meyvesi ve ananas şerbeti, arada damak temizleyici olarak görev yaptı. Final, geleneksel Holi tatlısı gujiya'yı yeniden tasarlayan yeniden yapılandırılmış gujiya knish ve rabri'den oluşuyordu. Geleneksel bir tatlının ağırlığı olmadan klasik kremalı eşleştirmeyi sağlamak için ipeksi bir rabri espuma (hafif, havalandırılmış süt köpüğü) ile eşleştirildi.
Konuşmacıda anlatı miksolojisi
Akşam sonunda, sinematik bir miksoloji deneyimi olan 'The Theatre' için tesisin Kyoto tarzı konuşkan mekanı ZLB23'e sıçradı. Barmen, endüstriyel paslanmaz çelik ve ağır bordo kadife fonunda, acı Japon viskisi aperitivolarından tatlı, Yasak dönemi kararlarına kadar dört perdelik bir ruh hali yolculuğunu anlattı.
Gece, Le Cirque Signature'da otelin genel felsefesini vurgulayan beş servisli Fransız-İtalyan şöleni ile sona erdi: bir hizmetten ziyade sessiz bir kucaklaşmaya benzeyen misafirperverlik.
Küratörlüğün iç çemberi
The Leela Palace Bengaluru Başkan Yardımcısı ve Genel Müdürü Nishant Agarwal, Arq By The Leela'yı lüks bir mekandan çok daha fazlası olarak görüyor; denetlenmiş bir topluluktur. HT Lifestyle'a Arq'ın lüksten daha fazlası olduğunu, omuz omuza çalışan 'ultra HNI'lerden (yüksek net değere sahip bireyler) oluşan bir toplulukla ilgili olduğunu açıkladı. Başkan Yardımcısı ve Genel Müdür, şu anda yalnızca yaklaşık 37 üyenin bulunduğu inceleme sürecinin sıkı olduğunu ve kulübün dünyanın en çok seyahat eden uzmanları için 'oturma odasının bir uzantısı' olarak kalmasını sağladığını belirtti.
Bu ultra ayrıcalıklı alanın arkasında 'kim' ve 'neden' olduğu konusunda netti; bu sadece parası yeten herkes için değil, belirli bir bağlantı türüne değer verenler için de geçerli. Şunları paylaştı: “Arq için aradığımız türde üyeler, lüksü takdir eden, iyi seyahat eden insanlardır… Bizim amacımız, ultra-HNI'lardan oluşan bir topluluk yaratmaktır. Kulübe geldiklerinde, benzer düşüncelere sahip insanlarla omuz omuza verip fikir alışverişinde bulunurlar.”
Nihai avantaj
Arq By The Leela üyeliği, Global Hotel Alliance'da yalnızca davetle 'kırmızı katman' statüsü verir – genellikle en yüksek harcama yapanlara ayrılan bir katman – garantili yükseltmeler ve hatta efsanevi konaklamalar sunar ₹Nishant Agarwal, Leela Palace Udaipur'da gecelik 3 lakh'lık villaları paylaştı. “Üye olarak, Udaipur'daki Leela Sarayı'ndaki en lüks villada gece konaklama hakkına sahipsiniz… burada ortalama oda fiyatı ₹ 3 lakh” dedi.
Ona göre Delhi, Chennai ve Mumbai'ye genişleyen Arq markasının uzun vadeli hedefi, birinci sınıf bir otel ile özel bir konut arasındaki çizgiyi bulanıklaştırmak. Büyümenin hızından bahsederek şunları söyledi: “Çok yavaş gidiyoruz. Doğru insanların gelip, yaratmaya çalıştığımız bu güzel topluluğun bir parçası olmasını istiyoruz.”
Couture telifli bir fırça
Leela Palace Bengaluru'daki 24 saatlik konaklamanın gerçeküstü doğası, belki de en iyi şekilde, Hint modasının ustası Sabyasachi Mukherjee'nin ayrıntılı bir fotoğraf çekimini yönetirken görüldüğü lobide yapılan bir gezinti sırasında yakalandı. Arq'ın duvarlarını kaplayan duvar kağıdını tasarlayan adamı salonlarında çalışırken görmek, bunun kültürel tarihin yaşayan, nefes alan bir parçası olduğunun son bir hatırlatıcısıydı.
Bu makale, editoryal davet üzerine Leela Palace Bengaluru'da bir günlük konaklamanın ardından hazırlandı.
Bir yanıt yazın