Bayat su: iç ya da at?

bilmek güzel

Bayat su – içiyor musunuz yoksa atıyor musunuz?

Su ideal bir susuzluk gidericidir. Ancak bayat su içmek mutlaka tavsiye edilmez. Neden böyledir ve aklınızda bulundurmanız gerekenler.

Almanya'da içme suyunun kalitesi sıkı bir şekilde kontrol edilmektedir. Su, sağlığa zararlı olabilecek miktarlarda patojen veya başka maddeler içermemelidir. Bu nedenle bu ülkede taze musluk suyunun içilmesi genellikle güvenlidir. Öte yandan bayat su önemli ölçüde daha düşük kalitede olabilir.

Sorun neredeyse herkesi etkiliyor. İçme suyunun akmak yerine uzun süre evlerin borularında kalması her zaman olur: örneğin gece boyunca veya ev sakinleri uzaktayken. Durgunluk suyu olarak da bilinen bayat su, birkaç saat boyunca kullanılmayan her musluktan çıkar.

Bayat suyun kalitesi iki nedenden dolayı şüphelidir: Birincisi, tatlı sudan daha fazla miktarda zararlı bakteri, mantar ve diğer mikroorganizmaları içerebilir. İkinci olarak, içme suyu tesisatının malzemesinden gelen yabancı maddeler (örn. borular, hortumlar, boru bağlantı parçaları, contalar ve bağlantı parçaları) içinde birikebilir.

Bayat suyun kirlenmesinin ana nedeni, mükemmel içme suyunun bile hiçbir zaman mikroorganizmalardan tamamen arınmamış olmasıdır. Ancak bunlar genellikle zararsızdır ve/veya suda yalnızca düşük (ve dolayısıyla sorunsuz) konsantrasyonlarda bulunur. Ancak borunun içinde su varsa, zararlı olanlar da dahil olmak üzere mikroorganizmalar daha kolay çoğalabilir. Bunu yapmak için ne kadar çok zamanınız varsa, mikrop yükü de o kadar yüksek olur.

Aynı durum musluk suyunun nikel, bakır, demir veya (nadiren) kurşun gibi yabancı maddelerle kirlenmesi için de geçerlidir. Teknik açıdan mükemmel kurulumlarda bile, içme suyu tesisatının malzemesinden maddelerin ayrılarak suya karışması hiçbir zaman tamamen önlenemez. Ancak musluktan gelen bayat su ne kadar eski olursa, içinde birikebilecek madde miktarı da o kadar fazla olur.

Bayat suyun zararlı konsantrasyonlarda mikrop veya yabancı madde içerip içermediği çıplak gözle görülemez. Bu nedenle uzmanlar güvenli oynamayı tavsiye ediyor. Bu şu anlama gelir: Dört saat veya daha uzun süre muslukta kalan içme suyu, yiyecek ve içecek hazırlamak için kullanılmamalıdır.

• Suyun geçici olarak kullanılmayan bir musluktan (dört saat veya daha fazla süreyle) önemli ölçüde daha soğuk hissedilene kadar akmasına izin verin. Sonra yine taze.
• Uzun süreli olarak nadiren kullanılan muslukları (örneğin misafir tuvaletinde, bahçede veya boş (tatil) dairesinde) boruları boşaltmak için düzenli olarak açın.
• Su boruları dört haftadan daha uzun süre kullanılmayacaksa, bunları boru ağının geri kalanından ayırın ve tekrar kullanırken yıkayın.