Antiinflamatuar diyet: Bu gıdalar inflamasyonu azaltır

Doğal koruma

Bu besinler vücuttaki iltihabı azaltıyor

Vücutta iltihaplanma yaygındır. Ancak çoğu fark edilmiyor ve çoğu zaman tehlikeli sonuçlar doğuruyor. Doğru beslenmeyle bunu önleyebilirsiniz.

Yaşam tarzı ve diyet, kişisel iltihaplanma riskiniz üzerinde büyük bir etkiye sahiptir. Özellikle obezite inflamasyonun önemli bir hızlandırıcısıdır. İç organ yağı olarak da adlandırılan karın boşluğundaki yağ, iltihaplanma süreçlerini uyaran haberci maddeleri salgılar.

Bu şekilde aşırı kilolu olmak, tip 1 de dahil olmak üzere kardiyovasküler hastalıklar ve otoimmün hastalıkların riskini artırır.diyabetkronik inflamatuar barsak hastalığı ve romatizma. Ayrıca çok fazla vücut yağı eklemlere saldırır. Alman Romatoloji Derneği'ne göre, örneğin osteoartrit ve gut, obezitenin yaygın sonuçlarıdır. Ayrıca ölçek göstergesi arttıkça kanser riski de artar.

Alman Beslenme Derneği'ne (DGE) göre, kadınlarda 88 santimetre veya daha fazla, erkeklerde ise 102 santimetreden fazla bel çevresi, metabolik ve kardiyovasküler hastalık riskinin önemli ölçüde arttığını temsil ediyor. Bel çevresi yemek yemeden önce ayakta ve vücudun üst kısmı çıplakken ölçülür. Bunu yapmak için iliak kret ile kosta kemerinin alt kenarı arasında tam ortasına bir mezura yerleştirilir.

Ancak sadece fazla kilolu olmak değil, sigara ve alkol tüketimi de vücutta aşırı iltihabi reaksiyonlara yol açmaktadır. Şeker inflamasyonu teşvik eder ve diyabetin gelişiminde önemli rol oynar. Çok fazla et vücut için de sağlıksızdır.

Doğru beslenme ile iltihaplanma bir dereceye kadar önlenebilir. Çok sayıda antioksidan ve ikincil bitki maddesini absorbe etmeniz özellikle önemlidir. Mümkün olduğu kadar renkli yemek yerseniz bu en iyi sonucu verir.

Kırmızı biberden yeşil salatalığa, turuncu kayısıya kadar tabak ne kadar renkli olursa o kadar iyi olur. Sebzeler ayrıca fruktoz içermemeleri nedeniyle meyvelere göre avantajlıdır. Bu nedenle özellikle fazla kilolu kişilerin ve şeker hastalarının meyve yerine sebze yemesi tavsiye edilir.

A, C ve E vitaminlerinin yanı sıra selenyum ve çinko eser elementleri özellikle antiinflamatuar özelliklere sahiptir. A vitamini sarı ve turuncu meyve ve sebzelerde bol miktarda bulunur. C vitamini diğer şeylerin yanı sıra patates, biber ve turunçgillerde bulunur. E vitamini, zeytinyağı ve ayçiçek yağı gibi bitkisel yağların yanı sıra yeşil yapraklı sebzelerde de bol miktarda bulunur. Fındık ve balık iyi bir selenyum kaynağıdır. Baklagiller, chanterelles ve bezelye vücuda çinko sağlar.

Yiyecekler ayrıca mümkün olduğunca sık sarımsak, soğan ve taze otlarla zenginleştirilmelidir. Araştırmalar, içerdiği fitokimyasalların iltihabı engelleyebildiğini göstermiştir. Omega-3 yağ asitleri de düzenli olarak menüde bulunmalıdır. Uskumru ve ringa balığı gibi balıkların yanı sıra kolza tohumu, soya ve keten tohumu yağında da bol miktarda bulunurlar.

Hastalara genellikle diyet takviyeleri yoluyla önemli besinler sağlanır. Ancak bu ideal çözüm değil. Vücudun besinleri doğal gıdalardan alması en iyisidir, böylece onlardan en iyi şekilde faydalanılabilir.