Amalfi sahilinde Eylül bir epilog değil, yeni bir başlangıçtır: daha az kalabalık, daha sakin deniz, yeniden ortaya çıkan gelenekler.
Yayınladı
Praiano'da, Amalfi ve Positano'nun istiridığından uzakta, butik otel Casa Casa Angelina, bu özel anda konuklarına yaratıcılığı, iyi ve Akdeniz lezzetlerini iç içe geçiren deneyimlerle eşlik ediyor. Panoramik çatıda, gün batımı ışığı, gün batımındaki suluboya sayesinde bir palet haline gelir, bu da gökyüzünün renklerini kişisel sanatsal bir hafızaya dönüştürmenizi sağlayan meditatif bir ders.
Spa'da, limon ritüeli, otantik olarak Akdeniz kuyusu için ovukları deniz tuzu ve esansiyel narenciye yağları ile birleştirirken, denize bakan şafakta yoga, uyanışı bir enerji ve şiir ayini haline getirir. Mutfak, bahçe-masa deneyimiyle ekin dönemini kutluyor: İncir, aromatik otlar ve mevsimlik bir pişirme sınıfının bileşenleri haline gelen geç domatesleri toplamak için otelin bahçesinde bir sabah yürüyüşü. Taze mantıdan incir ve badem ile tatlılara kadar, her yemek bölgeye sadelik ve yaratıcılıkla anlatır.
Eylül denizi, istenen gozzo açılışı olan Lady Angelina'da yaşanıyor: burada, mevsimlik parmak yiyecekleri ve kabarcık gözlükleri arasında, gün batımındaki aperatif, altın ve pembeyle dolu sahil sessizliği ile işaretlenmiş samimi ve müstehcen bir deneyimdir.
Praiano, bu dönemde kendi ritmini korur: Marina di Praia ve Gavitella gibi tenha plajlar, köyü canlandıran patronal bayramlar, bougainvillea çiçek açan sokakları ve denizde askıya alınmış manzaralar veren teraslar. Sahilin en otantik boyutu, kalabalıktan uzak ama en gerçek ruhuna çok yakın.
Casa Angelina için, “Dolce Eylül” tam olarak şudur: Amalfi sahilinin gizli mevsimi, her deneyim daha yoğunlaştığında ve her ayrıntı tutulacak bir hafıza parçası haline geldiğinde.
www.casangelina.com
Bir yanıt yazın