Bölgeden elde edilen sebzeler ağırlıklı olarak Kuzey Avrupa ülkelerine ihraç edilmektedir. İngiliz portalı The Guardian, prodüksiyonun 3 milyar avronun (74 milyar CZK) üzerinde ciro sağladığını yazdı.
Fundación Tecnova deney merkezi proje direktörü Guadalupe López Díaz, “Biz buna 'plastik denizi' diyoruz. Dünyanın gıda üretimine adanmış en büyük birimi. Ama aynı zamanda inovasyon ve gelişime, şirketlerin kontrolünü garanti eden unsurlara ve her şeyden önce yılın 12 ay sebzelerine adanmış bir yer” dedi.
Ona göre seracılık sistemi şu anda daha fazla sürdürülebilirliğe doğru ilerliyor. Çiftçiler, daha az su ve enerji tüketimiyle, aynı zamanda iklim değişikliğinin sonuçlarına karşı dayanıklı, sağlıklı ve kaliteli gıda üretimine odaklanıyor. Díaz, “Çiftçilerimizin yenilikçi ve girişimci ruhu, bu manzarayı birçok kez temelden dönüştürdü” dedi.
Çiftçiler, 1960'lı yılların başlarında mahsulleri korumak için plastik filmden yapılmış geçici barınaklarla işe başladılar. Kısa süre sonra seraların aynı zamanda ışığı dağıtabildiğini, ısıyı ve nemi koruyabildiğini ve böylece mahsul yetiştirmek için uygun, istikrarlı bir mikro iklim yaratabildiğini keşfettiler.
Laboratuvarlar ve araştırma merkezleri
Almeria yakınındaki bölge İspanyol yoğun tarımının merkezine dönüştü. Burada seraların yanı sıra fidanlıklar, laboratuvarlar, araştırma merkezleri, paketleme salonları ve dağıtım kooperatifleri faaliyet gösteriyor ve bunlar birlikte karmaşık bir tarımsal ekosistem oluşturuyor.
Örneğin bölgede öğrencileri gelecekte tarım alanında kariyer yapmaya hazırlayan bir meslek lisesi de bulunuyor. Direktörü Francisco Valverde'ye göre tarım, önümüzdeki yıllarda giderek daha fazla yapay zekaya, sensörlere ve sürdürülebilir teknolojilere dayanacak.
Valverde, “Öğrencilerimize hem teori hem pratik öğretiyor, okulun yanındaki iki hektarlık bir arazide ürün yetiştirmeyi ve pazarlamayı öğretiyoruz. Amacımız yalnızca gelecekte sürdürülebilirliği ve gıda güvenliğini sağlamakla kalmayıp aynı zamanda Almeria'nın sosyal kalkınmayla birlikte yenilikçi büyüme için küresel bir referans noktası olarak rolünü güçlendirecek yeni teknolojileri aktarmaktır” dedi.
Guardian portalı yoğun tarımın da karanlık tarafı olduğuna dikkat çekiyor. Örneğin, başta Fas ve Sahra Altı Afrika'dan olmak üzere 70.000'den fazla yabancı işçinin “plastik denizinde” çalıştığı belirtiliyor. Birçoğu insan onuruna yakışan koşullarda yaşasa da birçoğu düşük maaş alıyor ve geçici koşullarda yaşıyor.
Geri dönüşümde de sorunlar devam ediyor. Çoğu plastiğin geri dönüştürüldüğü gerçeğine rağmen (bazı kaynaklara göre yüzde 85'e kadar), yasadışı atık depolama ve terkedilmiş atıklarla ilgili sorunlar devam ediyor.
Bir yanıt yazın