Almanya'da sıcaklık: Yeme, içme, serinleme – bunlar güney Avrupalılardan öğrenebileceğimiz şeyler

Yakıcı güneşin altında şapkasız, sabah 11'de kahvaltıda ilk bira, sahilde geçirilen sayısız saatin ardından kızarıyor – tatil sezonunda güney ülkelerinin sakinleri her zaman ziyaretçilerine hayran kalıyor. Ancak artık hava orta ve kuzey Avrupa'ya yetişiyor ve insanların yeniden düşünmesi gerekiyor. Güneydeki diğerleri bunu nasıl yapıyor? Peki neyi yanlış yapıyoruz?

Yunanistan'da son yıllarda yaz sıcağında turistlerin öldüğüne dair defalarca şikayetler yapılıyor. Öğle sıcağındaki yürüyüşler özellikle hafife alınıyor. Gölgede hava 37 derece ise kavurucu güneşte sıcaklık 60 dereceye kadar çıkabiliyor. Yunan doktorlar hızla susuz kalabileceğiniz konusunda uyarıyorlar. Özellikle yaşlı kişilerde sıcak çarpması riski yüksektir.

Sıcak çarpmasının sonuçları: Kafanız karışır ve yönünüzü kaybedersiniz. Bu durum, özellikle uzak yürüyüş bölgelerinde sıklıkla ölümcül kazalara yol açıyor çünkü insanlar kayboluyor, artık telefonla yardım isteyemiyor ve yeterince hızlı bir şekilde bulunamıyor.

Yunanlılar sıcak öğle saatlerinde yürüyüşe çıkmayı veya yürüyüşe çıkmayı asla düşünmezlerdi. Öğle yemeğinde karanlık bir odada uzanıp dinleniyorsunuz; tercihen klimayla her şeyi iyice soğuttuktan sonra. Sıcak hava dalgaları sırasında panjurlar 24 saat kapalı kalır.

İspanya ve Portekiz'de, Kuzey Avrupa'dan gelen turistler sıklıkla aynı hatayı yapıyor: 40 derece civarındaki aşırı sıcaklığı ve çok daha yoğun güneş ışığını hafife alıyorlar. Gri kış gökyüzü altında aylarca süren bir dönemden sonra bunu anlamak kolaydır, ancak özellikle çocuklar ve yaşlılar için hızla yaşamı tehdit edici hale gelebilir.

Örneğin Mallorca'da sağlık görevlileri sıcaktan zarar gören tatilcilerin bakımı için defalarca görevlendiriliyor. Bazı insanlar en sıcak mevsimde öğle saatlerinde susuz ve sadece ayaklarında terliklerle yürüyüşe çıkıyor. Onlar da kaybolursa işler karışır. Pek çok kişi, en geç tatillerinin ikinci gününden sonra, çok az güneş kremi ya da çok düşük bir koruma faktörü nedeniyle, tamamen kırmızı bir şekilde dolaşıyor.

Güney Avrupalılar sıcakla nasıl yaşıyor?

Yerel halk ise sabah saat 10.00'a veya akşam 18.00'e kadar sahilde oturuyor. akşam. Aradaki çok sıcak saatlerde plaj tamamen tatilcilerin elinde oluyor. Mümkünse İspanyollar ve Portekizliler öğle uykusuna çekilir ve birçok dükkan kapanır. Turistler ise günü daha serin memleketlerinde olduğu gibi bölüyor ve günün en sıcak saatlerinde koşu yapıyor veya bisiklete biniyor.

Gün içinde sadece hafif yemekler yemeli, yurt dışında olsanız dahi şnitzel ve patates kızartması gibi “annenizinki gibi” yiyeceklerle sizi baştan çıkaran tatil atıştırmalıklarından uzak durmalısınız. Yerliler için günün ana yemeği genellikle akşam 21.00'e kadar gelmiyor.

İtalya'da hava sıcak olduğunda, genellikle bireysel aletlerden ziyade küçük, iyi prova edilmiş günlük alışkanlıklar söz konusudur. Şehirlerdeki pek çok halka açık içme suyu çeşmesi tipiktir – Roma'da içme suyunun bulunduğu “nasoni” – insanların doğal olarak su aldığı ve genellikle kısa süreliğine ellerini veya bileklerini serinlettiği yerler. Bu da işin bir parçası: kısa bir mola, birkaç yudum, devam edin.

Tutarlı gölge içgüdüsü de dikkat çekicidir: Yollar, kişinin mümkün olduğunca gölgede kalması için doğal olarak seçilir. Kaçınılması mümkünse, birisinin yanan güneşin altında uzun süre gönüllü olarak durduğunu görmek nadirdir. Kuşkusuz turistler her zaman buna bağlı kalamaz. Papa'nın Pazar günü Angelus duası öğle vakti Roma'daki açık Aziz Petrus Meydanı'nda, kavurucu güneşin altında ve hemen hemen hiç gölge olmadan kılınır.

İtalyan günlük rutininin kendisi de sıcağa karşı bir tür koruma görevi görüyor: Sıcak öğle saatlerinde ayak işleri planlanmıyor bile. Bunun yerine, bu süre mola vermek, inzivaya çekilmek ve dinlenmek için ayrılmıştır; köy ve şehir ancak akşamları sıcaklıklar düştüğünde yeniden canlanır.

Fransa'da, hava sıcak olduğunda insanlar, Almanya'daki çoğu insanın muhtemelen hemen aklına gelmeyecek bir şeye güveniyorlar: nemli cilt. Eczanelerde yüksek sıcaklıklar için çok sayıda sprey şişesi bulunmaktadır. Sağlık sigortası şirketi ayrıca en azından yüzünüzü ve önkollarınızı günde birkaç kez nemlendirmenizi önerir. Evden çıkar çıkmaz yanınızda su şişenizin yanı sıra mümkünse küçük bir su atomizeri bulundurmalısınız.

Küçük şişeler sıklıkla sokakta ve iç mekanlarda görülüyor. Yüzünüze, boynunuza veya kol ve bacaklara bir kaç su sıçraması soğumaya yardımcı olacaktır. Bunun özellikle güzel yanı, Fransa'da insanların sağa sola bir şeyler püskürtmeyi ve tazelik vermeyi sevmeleridir.