“Alman çiftçilerle rekabet etmiyoruz”

Almanya'da Mercosur anlaşmasına ilişkin tartışmada iki tarım dünyası karşı karşıya: Burada Alman aile çiftlikleri tehdit altında, diğerinde ise Güney Amerikalı üreticiler genişliyor.

Lucineide Cordeiro, Berliner Zeitung'a verdiği röportajda “Alman çiftçilerle rekabet etmiyoruz” diyor. Almanya'nın Mercosur anlaşmasına yönelik eleştirileri genellikle sığır eti ithalatı, soya ve rekabetin olası çarpıklıkları üzerinde yoğunlaşıyor. Brezilyalı küçük çiftçilerin nadiren söz hakkı vardır. Cordeiro, José Rodrigues de Araújo ile birlikte yakın zamanda bu imajı çürütmek için Berlin'e geldi.

Mercosur anlaşması: Brezilyalı çiftçiler Alman eleştirilerini reddediyor

Her ikisi de Fransız spor ayakkabı üreticisi VEJA için pamuk ve doğal kauçuk üreten Brezilyalı kooperatifleri temsil ediyor. Kurucu ortak François-Ghislain Morillion da yanlarında oturuyor. Tedarik zincirleri, piyasa mekanizmaları ve 17 Ocak'ta imzalanan Mercosur anlaşmasının çalışmalarını nasıl etkilediği sorusuyla ilgili.

Lucineide Cordeiro 40 yaşında ve Pernambuco'daki ASAP kooperatifinin bir üyesi. Günü güneş doğmadan önce ineklerin sağılması ve hayvanların meraya çıkarılmasıyla başlıyor. Daha sonra kendini saha çalışmalarına adar. Tarlalarında sulama sistemi bulunmamaktadır; yağmur mevsimiyle birlikte su gelir veya gelmez. Son yıllarda bunun tahmin edilemez hale geldiğini söylüyor. Daha uzun kurak dönemler son zamanlarda hasatta daha fazla belirsizlik anlamına geliyor. Instagram kanalında 26.600 takipçisini küçük bir çiftçi olarak günlük hayatına taşıyor.

İlk bakışta durumları Alman tarımından çok uzak görünüyor. Ancak yapısal olarak Brandenburg veya Saksonya-Anhalt'taki birçok küçük şirketin deneyimine benzer: İklimsel dalgalanmalar öncelikle büyük rezervleri veya teknik tamponları olmayanları etkiliyor. Çok fazla toprağa ve sulamaya güvenebilen herkes, işi küçük dairesel bir sistemle organize edilen birinden farklı tepki verir.

Bununla mücadele etmek için Cordeiro çiftçilik yöntemlerini değiştiriyor. Geçen yıl, uzun süren kuraklık dönemi bazı bitkilerin çimlenmesini hiç engellemişti. Yakın zamanda pamuk tarlasından hektar başına yaklaşık 800 kilogram hasat elde etti; bu endüstriyel bir zirve olmasa da ortaklık modelinde ekonomik olarak çalışmaya yetecek kadardı.

Pamuk fiyatları baskı altında: Küçük işletmeler neden planlama güvenliğine ihtiyaç duyuyor?

Çırçırlama sırasında elde edilen pamuk tohumlarını hayvan yemi olarak kullanıyor. “Yiyecek almama gerek yok” diyor. Bu, maliyetleri önemli ölçüde azaltır. Balık yetiştiriciliğinden elde edilen su tarlalar için doğal gübre görevi görüyor. Her şey birbirine karışıyor. “Eğer sadece pamuğum olsaydı, tamamen dünya pazarına bağımlı olurdum” diyor. “Yani birden fazla gelir kaynağım var.” Agroekolojinin politik bir ifadeden ziyade ekonomik bir strateji olduğunu açıklıyor.

En büyük risk fiyat olmaya devam ediyor. Pamuk, dünya çapında ticareti yapılan bir ham maddedir ve piyasa fiyatı büyük oranda dalgalanmaktadır; en son birkaç ay içinde pound başına 0,70 ile 1,10 ABD doları arasında değişmektedir. Büyük üreticiler için bu tür dalgalanmalar işin bir parçasıdır. Cordeiro'nunki gibi küçük işletmeler için bunlar hayati öneme sahiptir. “Pazar sürekli değişiyor” diyor. “Bunun bitmesini bekleyemeyiz.”

Kooperatifiniz bu nedenle VEJA spor ayakkabı markasıyla yapılan ön sözleşmelere güveniyor. Yılın başında sabit bir fiyat üzerinde anlaşmaya varılır. Pamuk genellikle geleneksel pazarda hammadde olarak satılırken, kooperatifler bunu çırçırlanmış ürün olarak pazarlamaktadır. Lif sanayiye gidiyor, tohumlar çiftçide kalıyor. Bu küçük işlem adımı, fiyat alıcı ile müzakere ortağı arasındaki farkı yaratır. Alman çiftçiler aynı zamanda fiyatlandırma gücünün eksikliği sorununa da aşinadır.

Brezilya'da siyaset ve tarım lobisi birlikte büyüdü

Ancak Brezilya'da ekonomik meseleleri siyasi meselelerden ayırmak pek mümkün değil. Cordeiro yerel konseyde yer alıyor ve burada aile çiftçiliği programlarını destekliyor: su toplama sistemleri, kadınlara ve LGBTQ topluluğuna destek. Büyük tarımsal çıkarları destekleyen bir siyasi ortamda direniş ve blokajlarla karşılaştığını söylüyor. Güçlü tarım lobisi, “Bancada kırsalcı“, aynı zamanda ulusal düzeyde de hakimdir. Çiftçiye göre, finansman ve siyasi destek genellikle büyük çiftliklere ve ihracata yönelik şirketlere gidiyor.

José Rodrigues de Araújo, Acre'deki Cooperacre kooperatifini temsil ediyor. Amazon'daki yabani kauçuk ağaçlarından elde edilen doğal kauçukla çalışıyor. Yaklaşık 1.975 aile ağın bir parçası. Toplama alanı, geleneksel toplamanın yapıldığı yaklaşık 592.500 hektarlık ormanı kapsamaktadır.

Araújo, “Ormanı yok etmeden kullanabilirsek ekonomik değeri olur” diyor. “Bunu temizlemekten daha iyi.” Brezilya dünyanın en büyük sığır eti ve soya ihracatçısı olmasına rağmen küçük ölçekli doğal kauçuk niş bir ürün olmaya devam ediyor. Cooperacre, diğerlerinin yanı sıra Avrupa ve ABD'ye ihracat yapıyor. Brezilya'da iki bakanlık olduğunu söylüyor. Biri tarım işletmesi için, diğeri aile çiftçiliği için. Araújo, “Tarım Bakanlığı'nın daha fazla kaynağı var” diyor. Tarımsal lobi parlamentoda güçlü bir şekilde temsil edilmektedir. Kararlar genellikle büyük, ihracata yönelik şirketlerin faydalanacağı şekilde alınır.

Almanya'da arazi yoğunlaşması da yapısal bir sorundur

Almanya'daki tartışmalarda Brezilya genellikle büyük ölçekli endüstriyel üretime indirgeniyor. Ancak Cordeiro ve Araújo ile yapılan konuşma bu denklemin ne kadar kaba olduğunu gösteriyor. Brezilya homojen bir tarım alanı değil, tıpkı Almanya gibi rakip üretim modellerine sahip bir ülke.

Tarım da burada yoğun bir şekilde yoğunlaşmıştır. 1990'dan bu yana Alman çiftliklerinin sayısı yarıdan fazla azaldı ve ortalama çiftlik büyüklüğü yaklaşık 63 hektara çıktı. Doğu Almanya'da değerler bazen önemli ölçüde daha yüksektir. Aynı zamanda kira fiyatları da yıllardır artıyor. Cordeiro, “Toprak her yerde azalıyor” diyor. “Büyük şirketler alanı kaplıyor.”

Spor ayakkabı üreticisi VEJA, pamuğu kuzeydoğu Brezilya'daki çeşitli kooperatiflerden, doğal kauçuğu ise Amazon'dan tedarik ediyor. Şirkette 2.000'den fazla aile çalışıyor. VEJA kârlıdır ve üç haneli milyon aralığında yıllık satışlar gerçekleştirmektedir. Kurucu ortak Morillion, “Ayakkabı sadece bir bahane” diyor. “Önemli olan ilişkidir.” Şirket, dünya pazarının üzerinde fiyatlar ödeyerek uzun vadeli sözleşmeler imzalamaktadır. “İstikrarı sağlamaya çalışıyoruz” diyor. Bu modelin ölçeklenebilir olup olmadığı açık bir soru olmaya devam ediyor. Premium segmentte çalışıyor ancak fiyatlandırmanın yalnızca spot piyasa aracılığıyla belirlenmesi gerekmediğini gösteriyor.

Cordeiro bir kez daha “Alman çiftçilerle rekabet etmiyoruz” diyor. “Aynı sorunlarla boğuşuyoruz” – Arazinin sahibi kim? Kimin siyasi desteğe erişimi var? Fiyat dalgalanmalarından kim kurtulabilir? Standartları kim belirliyor? Araújo, “Avrupa'nın tarımını tehdit eden Brezilya değil” diyor ve şöyle devam ediyor: “Toprağın birkaç kişinin elinde olduğu, fiyatların büyük ölçüde dalgalandığı ve büyük sanayi şirketlerinin avantajlara sahip olduğu küresel bir tarım sistemi.” Bu konudaki karar sadece ticaret anlaşmalarından değil, aynı zamanda finansman programlarından, tedarik zincirlerinden ve hangi tür tarımın istendiği sorusundan da kaynaklanıyor.

Herhangi bir geri bildiriminiz var mı? Bize yazmaktan çekinmeyin! brifing@Haberler