Alimerka, ilk örnekleri doğrudan Barbate'den (Cádiz) gelen yeni bir Almadraba Yabani Mavi Yüzgeçli Orkinos kampanyasını başlattı. Ürün, Asturias ve Castilla y León'daki 65 süpermarket arasından seçim yapılabiliyor ve aynı zamanda (herhangi bir satış noktasındaki balıkçıya danışılarak) sipariş üzerine de sipariş verilebiliyor; böylece Asturian şirketi, müşterilerine almadraba'dan taze yabani kırmızı ton balığı sunan ilk gıda dağıtım şirketi olarak bir kez daha güçleniyor.
Marka, bu ürünü, Cádiz Körfezi'nin geleneksel kesimini (siyah veya beyaz kuyruk, tabak, akıntı, akıntı, tarantelo, göbek, göbek ve asil kısımlardan morrillo, mormo, contramormo ve faceta) takip ederek, gastronomik değerine ve özgünlüğüne mümkün olduğunca saygı göstererek sunmaktadır. 'Denizin en kıymetli hazinesi' mottosuyla yola çıkan Alimerka, bu kampanyada yaklaşık 8 bin kiloyu satışa çıkarmayı planlıyor. Şirket, art arda 16 yıl boyunca yabani almadraba mavi yüzgeçli orkinosunu kuzeye getirme kararlılığını göstererek, hem kalitesi hem de yakalama yöntemi açısından olağanüstü bir ürüne olan bağlılığını bir kez daha teyit etti.
Cadiz kıyılarına özgü geleneksel bir balıkçılık tekniği olan almadraba, ton balığının seçici ve saygılı bir şekilde yakalanmasına olanak tanıyarak hayvanın stresini en aza indirir ve optimal organoleptik özellikleri garanti eder. Bu sürdürülebilir uygulama, dağıtım hızıyla birlikte ürünün satış noktalarına olağanüstü koşullarda ulaşmasını sağlıyor.
Mayıs ayı boyunca şirket, Asturias ve Castilla y León'daki müşterilerle farklı toplantılar düzenleyecek.
Bir yanıt yazın