Akşam yemeği veya akşam yemeği: Akşam yemeğinde bölgesel farklılıklar

Akşam yemeği, akşam yemeği, atıştırmalık?

Akşam yemeğinin adı nedir?

Akşam yemeği mi yoksa akşam yemeği mi? Akşam yemeğinin adı bölgeye göre değişir. Peki şartların arkasında ne var?

Almanya'da akşam yemeğinin bölgeden bölgeye farklı isimleri vardır. Bazıları buna akşam yemeği diyor, bazıları ise akşam yemeği veya akşam duası diyor. Ancak daha yakından bakıldığında farklı olanın yalnızca isim olmadığı görülür. Geç öğünün bileşimi de Almanya'da farklılık göstermektedir.

Almanca konuşulan ülkelerde akşam yemeği için en yaygın terim akşam yemeğidir. Bu terim Bavyera'nın yanı sıra Rhineland-Pfalz ve Hesse'de de hakimdir. Akşam yemeği de Kuzey Ren-Vestfalya'da yaygın bir isimdir; ancak orada akşam yemeğine genellikle akşam yemeği de denir. Daha kuzeyde, yani Doğu Vestfalya, Aşağı Saksonya ve Schleswig-Holstein'da akşam yemeği terimi daha yaygındır. Doğu Almanya'da Abendbrot terimi hemen hemen her yerde kullanılıyor.

Güney Almanya'da akşam yemeğine genellikle akşam duası denir. Ancak Vesper günün saatinden bağımsız olarak küçük, soğuk bir atıştırmalık için de kullanılabilir. Ancak Hıristiyan bağlamında akşam duası, Kilise'nin Saat Ayini'nin akşam duasıdır.

Tarihsel olarak akşam yemeği, görkemli bir yemeği ifade ederken, akşam yemeği, adından da anlaşılacağı gibi öncelikle ekmekten oluşur.

Almanca konuşulan ülkelerin diğer bölgelerinde de “Nachtessen” veya “Nachtmahl” terimleri yaygındır.

Düden'e göre akşam yemeği, akşam yemeği, akşam yemeği veya akşam yemeği terimleriyle eş anlamlı olarak kullanılabilir. Çorbacı adı modası geçmiş ve çoğu zaman şenlikli bir akşam yemeğiyle eş anlamlıdır – genellikle misafirlerle bile. Ancak akşam yemeği de Düden'de listeleniyor. Ancak terim, “çoğunlukla ekmekle” daha mütevazı bir yemek olarak tanımlanıyor.

Sağlık uzmanları günün son öğününü yatmadan iki ila üç saat önce yemeyi öneriyor. Bu, metabolizma gece arka plana geçmeden önce vücuda sindirim için yeterli zaman verir. Bu akşam yemeğinin kesin saatini vermiyorlar.