Emekli olduktan sonra sosyal etkileşimlerinin nasıl olduğunu gören 62 yaşındaki Carlos, “Aylardır televizyon ekranı karşısında tek başıma yemek yediğimi fark ettim” diyor. büyük ölçüde azaldı. “Fiziksel olarak kendimi kötü hissetmiyordum ama bir şeyler eksikti.” Carlos'un bilmediği şey, bu sosyal bağlantı eksikliğinin gündelik bir şeye yansıdığıydı. yalnız yemekruh sağlığı üzerinde derin etkileri olabilir.
Bugün bunu biliyoruz yalnızlık sadece bir duygu değilancak sigara içmek veya obeziteyle karşılaştırılabilecek bir sağlık risk faktörüdür. Ve arkadaşsız yemek yemenin en yaygın biçimlerinden biri olduğu belirlendi.
Bu nedenle, Japonya'da yapılan boylamsal bir araştırma, tek başına yemek yiyen yaşlı kişilerin anlamlı derecede daha yüksek olduğunu gösterdi. depresif belirtiler geliştirmeközellikle başkalarıyla birlikte yaşayan ancak aynı masayı paylaşmayanlar.
Bu anlamda 2020 yılında Güney Kore'den yetişkinler üzerinde yayınlanan bir başka araştırma da aynılık (birlikte yemek yeme alışkanlığı) daha az depresyon ve intihar düşüncesi. Ek olarak, bu ülkedeki yaşlılara yönelik topluluk yemek programlarının sosyal bağlantıları ve refahı iyileştirdiği gösterilmiştir.
Kısacası, Yalnız yemek yemek bir alışkanlıktan daha fazlasıdır: Yalnızlığı ağırlaştıran ve ruh sağlığını doğrudan etkileyen açık bir risk faktörüdür.
Bu bağlamda ilginç bir soru ortaya çıkıyor: Beslenme şeklimiz bizi yalnızlıktan koruyabilir mi? Akdeniz diyeti dünya çapında faydalarıyla tanınmaktadır. fiziksel sağlık –kardiyovasküler önleme, kilo kontrolü, daha düşük diyabet riski…– ancak bunun ruh sağlığı üzerinde de olumlu bir etkisi olduğuna dair kanıtlar artıyor.
Aslında Nutrition Reviews dergisinde yayınlanan bir meta-analiz, randomize çalışmaları değerlendirdi ve bu tür beslenme düzenine dayalı müdahalelerin olduğunu gösterdi. depresif belirtileri önemli ölçüde azalttı yetişkinlerde, SMILES projesi gibi büyük klinik araştırmalar tarafından paylaşılan bir sonuç.
Önemli olan Akdeniz diyetinin besinlerle sınırlı olmamasıdır: aynı zamanda masa etrafında buluşmakzamanın ve sohbetin paylaşıldığı yer. Bu boyut bir işlev görür. izolasyona karşı koruyucu faktörDestek ağları ve aidiyet duygusu oluşturarak. Bir gibi çalışır “sosyal aşı”: Her karşılaşma bağları güçlendirir, stresi azaltır ve duygusal ifade için günlük bir alan yaratır.
Çünkü Beslenme Psikiyatrisi dergisinde yayınlanan bir çalışmanın açıkladığı gibi, sağlıklı beslenme aynı zamanda ilişkisel bir eylem olarak anlaşılmalıdır: planlayın, hazırlayın ve paylaşın Duygusal dayanıklılığı sürdürmek için yemek, ne yediğiniz kadar önemlidir.
Fast food ve televizyon veya herhangi bir cihaz karşısında tek başına yemek yemenin norm haline geldiği bir dünyada, Akdeniz diyetinin özünü yeniden kazanmak, ortak masaya geri dönmek anlamına geliyor.
Örneğin, televizyonu açık tut Aile yemekleri sırasında yemek yemek, daha düşük beslenme kalitesi ve daha kötü duygusal iklim ile ilişkilendirilmiştir. Dahası, ekranlara bakarken her gün yediğimiz yemeğin büyük bir kısmını yemekteyiz, bu da genellikle daha az sağlıklı beslenme alışkanlıkları (daha fazla işlenmiş gıdalar, şekerli içecekler, atıştırmalıklar…). Üstelik dikkatimiz dağılarak yemek yediğimizde tokluğu iyi algılayamıyoruz.
Daha geniş anlamda, ekransız aile yemekleri şunlarla bağlantılıdır: daha iyi beslenme ve daha fazla psikososyal refah çocuklarda ve ergenlerde.
Küçük değişiklikler yeterlidir: aileniz veya arkadaşlarınızla yemek planlamak, topluluk girişimlerine katılmak veya masayı ekranlar olmadan sohbet için bir alan haline getirmek. Yaşlı yetişkinlerde, ortak yemek programları yalnızlığı azaltın ve refahı artırın, böylece haftalık toplantı iyi bir başlangıç noktası olabilir.
Kısacası yalnızlık küresel bir sorun ama çözüm de orada olabilir. birlikte yemek yemek gibi her gün bir şey. Akdeniz diyeti, sağlıklı besinleri ve eğlenceyi bir araya getiren, vücudu beslemek ve insani bağları güçlendirmek için uygun fiyatlı ve gerçekçi bir model sunuyor. Çünkü sonuçta yemek enerjiden çok daha fazlasıdır: arkadaşlık ve zihinsel sağlığa giden bir köprüdür.
*Pedro Manuel Rodríguez Muñoz ve Cristina Rivera Picón, Castilla-La Mancha Üniversitesi'nde profesörler. Orijinal makale The Conversation'da yayınlandı.
➪Sağlık ve esenlik hakkında bölüm notlarında ele almamızı istediğiniz sorularınız mı var? Sorunuzu bize yazın [email protected]
Bir yanıt yazın