Trump Yönetimi bir açıklama yayınladı beslenme rehberi güncellemesi Daha fazla protein ve daha az şeker yemeyi önerdiği yeni bir besin piramidiyle. Bu Çarşamba günü yayınlanan Beslenme Rehberi'nin son versiyonu, dünya çapındaki beslenme uzmanlarının yıllardır önerdiği gibi, daha fazla meyve ve sebze tüketilmesini, şeker ve işlenmiş gıdaların sınırlandırılmasını öneriyor.
Beyaz Saray basın sekreteri Karoline Leavitt Çarşamba günü yaptığı açıklamada, “Bu yeni kılavuzlar, özellikle diyetimizin ülkedeki kronik hastalıkların yaygınlığında oynadığı rol konusunda en iyi ve en güvenilir sağlık ve beslenme araştırmalarına dayanıyor.” dedi. “Bu yönergelerin okunması ve anlaşılması kolaydır, böylece genç ve yaşlı tüm Amerikalılar, kelimenin tam anlamıyla hayatları değiştirme gücüne sahip bu bilgilere erişebilir.”
Reform, besin piramidinin güncellenmiş bir versiyonunu içeriyor; daha fazla meyve, sebze, sağlıklı yağ ve protein ile sınırlı miktarda tam tahıl tüketimini vurgulamak için piramidi tersine çeviriyor. 2011'den bu yana federal beslenme önerilerini göstermeye hizmet eden mevcut MyPlate grafiğinin yerini alıyor.
Okul öğle yemekleri
Hükümet, değişikliklerin hükümetin beslenme ve okul öğle yemeği programlarına yönelik federal harcamalarını etkileyeceğini belirtti. Sağlık Bakanı Robert F. Kennedy, “Mesajım açık” dedi. “Gerçek gıda yiyin. Sağlık sonuçları, ekonomik üretkenlik, askeri hazırlık ve mali istikrar açısından hiçbir şey bundan daha önemli olamaz.”
Ayrıca şeker ilave edilmemesi ve öğün başına 10 gramın aşılmaması da tavsiye ediliyor. Ayrıca Amerikalıları, günlük protein miktarını vücut ağırlığının kilosu başına 1,6 grama (şu ana kadar önerilenin iki katı) çıkarmaya çağırıyorlar. “Sağlıklı yağları” vurguluyorlar ve tüketicilerin yağla yemek pişirirken Kennedy'nin ve “Amerika'yı Yeniden Sağlıklı Hale Getirin” hareketinin favorisi olan zeytinyağı, tereyağı veya sığır yağı kullandığını öne sürüyorlar.
Kılavuzlar mevcut sınırları değiştirmese de Kennedy, “Doymuş yağa karşı savaşı sonlandırıyoruz” dedi. İnsanları günlük kalorilerinin %10'undan fazlasını doymuş yağlardan tüketmemeye teşvik ediyorlar.
Beslenme kurallarının Aralık 2020'de güncellenen önceki versiyonu, tereyağı ve domuz yağı gibi daha yüksek düzeyde doymuş yağ içeren yağlar yerine bitkisel yağla yemek pişirmeyi öneriyordu.
Beslenme kuralları genellikle her beş yılda bir revize ediliyor ve yaklaşık 30 milyon çocuğun okulda ne yediğini belirliyor ve milyonlarca çocuğun gıda pulları da dahil olmak üzere federal beslenme programları aracılığıyla ne tükettiğini etkiliyor. Ayrıca çoğu Amerikalının standardı karşılamamasına rağmen doktorların ve diyetisyenlerin hastalarına sundukları tavsiyeleri de bildiriyorlar.
Bir yanıt yazın